中國人公認最香的六種茶 [一點資訊]

茶香，是中國人對茶葉的追求，也是好茶所體現的本質內涵。

今天我們就一起來看下被公認為最香的六種茶。

NO1.萬里群芳最，唯有祁門香

祁門紅茶也叫祁紅，產於安徽省祁門縣。其自然芬芳的香氣被國際上公認為最佳高香茶。日本人稱其為玫瑰香，英國人稱「祁門香」。祁紅、斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，被譽為世界三大高香名茶，可見其香如其名。

NO2.碧螺春

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬綠茶類。碧螺春的香氣因產於蘇州不同山片而有不同的香型。因其有果香、花香等多種香型，因此還有「嚇煞人香」的俗名。

NO3.鐵觀音

不用多說，大家對鐵觀音都不陌生，而鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，其香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。而且茶香高而持久，可謂「七泡有餘香」。

NO4.鳳凰單叢

不熟悉紅茶的幾乎沒聽過鳳凰單叢這個名字，鳳凰單叢茶屬烏龍茶類，產自潮安縣鳳凰鎮烏崬山。其自然帶有花香使其在紅茶中獨樹一幟，可謂茶中極品。

NO5.肉桂，水仙

武夷岩茶，素有「香不過肉桂，醇不過水仙」的說法。水仙苦中帶有焦糖香的獨特魅力使其在岩茶中霸氣十足。而肉桂濃郁、辛銳似桂皮香是濃香型茶葉中的佼佼者。

NO6.茉莉花茶

茉莉花茶從茶葉工藝角度來說不是茶，只是其製作材料為茶葉以及茉莉花，所以才成為茉莉花茶。為什麼它能入名茶堂呢，主要是茉莉花香和自然的茶葉香混合後呈現出的香氣真是令人陶醉。這也是茉莉花茶是市場上銷量最大的一個花茶的原因。

宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰：「他年我若修花使，列做人間第一香。」

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