(51)小小葡萄，大大功效！

(2017-09-29 12:23:48)

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營養價值1、葡萄的營養價值：解除疲勞 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可迅速增強體力，還能有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。2、葡萄的營養價值：抗毒殺菌 因為葡萄中含有天然的"聚合苯酚"，它能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，還會使人體產生抗體。3、葡萄的營養價值：改善過敏癥狀、防癌抗癌 葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。4、葡萄的營養價值：抗貧血 葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。5、葡萄的營養價值：調養腸胃、利膽 葡萄含多量果酸能幫助消化，能夠清理我們腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，還能夠治療胃炎、腸炎及嘔吐等。6、葡萄的營養價值：利尿消腫、安胎 據李時珍記載：葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，並且可以治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病症。7、葡萄的營養價值：補益和興奮大腦神經 葡萄的營養價值包含：葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱有一定效果。8、葡萄的營養價值：美容養顏 葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤、秀髮烏黑亮麗。如何製作1、奶香燕麥水果粥食材明細：即食燕麥、1小碗牛奶、哈密瓜適量、火龍果適量、葡萄適量、無籽西瓜適量。做法步驟 ：（1）備好燕麥和牛奶。（2）把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰。（3）加入即食燕麥煮熟關火，放入裝有冷水的大盆里放涼，倒入密封容器里入冰箱冷藏。（4）取一些冰箱里有的水果切成小丁。（4）冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。（6）加入各種水果丁即可。2、自製紅葡萄酒食材明細：葡萄6斤、白糖1斤做法步驟：（1）葡萄逐個剪下，沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡20分鐘，再沖洗乾淨放在陰涼處晾乾。（2）取乾淨的大盆，手清洗乾淨後把晾乾的葡萄逐個捏碎，果肉果皮分離。（3）按6：1的比率加入白糖。（4）用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。（5）將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進無水無油乾淨的玻璃瓶里，裝約7分滿密封好室溫下保存。（6）大約20天左右，如果瓶內沒有氣泡再產生時就是已經全部發酵好了。（7）打開瓶蓋用漏勺小心地將浮在上層的果肉果皮撈出，再擠壓出裡面的汁水。（8）小心地將酒倒出，過濾好密封在玻璃瓶中保存（為防止沉在瓶底的果肉沉澱物浮起來也可用乾淨的軟管用吸的方式將酒水抽出來）。3、葡萄奶昔食材明細：葡萄適量、酸奶適量、冰淇淋適量、芒果適量、桑椹適量、薄荷葉適量。做法步驟：（1）原料備用。（2）葡萄洗凈去皮、去核。（3）桑椹放入鹽水中浸泡十分鐘（清洗，殺菌）。（4）把冰激淋、酸牛奶放入料理機。（4）把葡萄肉也放入料理機。（6）攪拌成奶昔。（7）芒果去皮去核、切塊備用。（8）切好的芒果塊，加入到做好的奶昔中。（9）以桑椹、薄荷葉裝飾即可。4、水果西米優酪乳食材明細：原味酸奶適量、水果燕麥片適量、大西米適量、小番茄適量、火龍果適量、葡萄適量。做法步驟：（1）準備材料，小番茄切半、火龍果切成丁、大西米隔夜煮熟浸泡；（2）杯底放入適量、水果燕麥片；（3）依次放入大西米，小番茄碼在杯壁一圈；（4）從中間倒入酸奶後放上火龍果和葡萄乾即可。小竅門：如何煮大西米又Q又大？（1）鍋中燒開水再放西米，煮5分鐘後用凉水把西米沖洗；（2）再用冷水加西米煮10分鐘關火，加入一杯冷水燜上30分鐘左右，其間攪拌以免粘鍋；（3）開火再煮到中間略微有一點白點幾乎透明時關火，水不要倒掉，冷卻後入冰箱放置一個晚上即可。 葡萄的營養價值是不是讓你大吃了一驚呢，孕婦每天吃適量的葡萄對寶寶的發育也有好處。
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