糖尿病友控血糖,營養師們推薦吃的6種水果 !
糖尿病人是完全可以吃水果的,但有人以為血糖高了就不能吃水果 了,他們的理念是甜的水果含糖高就不能吃,其實這是極大的錯誤,相反適當吃點水果能不能起到輔助降糖的作用,如果之前你還對此有疑問,今後可就別再懷疑了。下面這六種水果就是經過醫學研究和臨床實踐雙重檢驗的降糖水果。但是吃水果也有就去,得遵守三個原則!今天糖尿病同伴就給大家講一講!
糖尿病人水果必選之櫻桃櫻桃中富含的花青素苷能夠增加人體內部的胰島素的含量,從而有效地降低糖尿病患者的血糖。此外,櫻桃含有豐富的維生素E,對於糖尿病患者防治腎臟併發症有益。同時,維生素E還能幫助糖尿病患者預防心血管系統的併發症。
糖尿病吃水果必選之草莓
草莓的熱量較低,可以防止餐後血糖迅速上升,而且不會增加胰腺的負擔。此外,草莓富含維生素和礦物質,具有輔助降糖的效果。
糖尿病吃水果必選之荔枝
荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通過肝臟的轉化酶轉化成葡萄糖後,才能被人體所利用,所以吃荔枝會抑制血糖的上升。
糖尿病吃水果必選之橄欖
橄欖中的不飽和脂肪酸可以改善血糖應答反應,降低胰島素抵抗,增加胰島素的敏感性,降低胰島素的需要量;並可以降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高對人體有益的高密度脂蛋白,改善糖尿病人的總體代謝狀況。
糖尿病吃水果必選之蘋果
蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性,而蘋果酸可以穩定血糖,預防老年糖尿病,因此,糖尿病患者適當吃一些酸味的蘋果很有好處。
糖尿病吃水果必選之檸檬
檸檬中富含的維生素C,可以提高毛細血管的彈性,還可以增強腎臟的排毒功能,對預防糖尿病血管病變以及糖尿病腎病都有一定好處。
當然吃水果時,糖尿病人也要講以下原則:
1、血糖控制理想可適量吃
當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。
2、糖友吃水果要講究時間
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
3、吃水果數量不影響熱量
根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
此外,在遵循上述三個要素去做的同時,糖尿病人還要自己摸索規律,如果能在吃水果前後2小時測一下血糖及尿糖,對了解自己能不能吃這種水果,吃得是否過量會很有幫助。
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