結石的形成與防治

　　01　　這樣吃，小心會催生結石　　為什麼我們吃的是食物，到了身體里卻變成了結石？主要是因為這些原因。　　01　　不吃早餐　　目前，長期不吃早餐是臨床上引起膽結石的最常見因素之一。人體的膽囊需要定時排空，否則濃縮的膽汁在其中滯留太久，易析出結石，進而堵塞膽管引發膽囊炎。　　02　　攝取過多蛋白質　　經常吃肉太多甚至拿肉當主食的人易引髮結石。蛋白質在體內消化代謝後，會增加尿液酸性，身體為平衡尿液酸鹼度，會釋放鹼性的鈣，鈣與尿酸便會在泌尿系統中形成結石。

　　03　　常吃高嘌呤食物　　如動物內臟、海鮮、花生、豆角、菠菜等。嘌呤進入體內後，要進行新陳代謝，它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸鹽沉澱。一次過多食用含嘌呤豐富的食物，會導致嘌呤代謝失常，草酸鹽在尿中沉積形成尿結石。　　04　　口味過重　　研究發現，口味過重、吃菜過咸會增加患腎結石的風險。人體一旦鈉攝入量過多，體內的高鹽分從尿液中排出時，也會增加鈣排出量，而尿液中鈣含量過高又容易導致腎結石。

　　05　　常吃高脂食物　　肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時，可能會加速腎結石的形成。　　06　　喝水太少　　我們常見的腎結石，就是與長時間喝水不足有關。人體70%的成分是水，其代謝、排毒都需大量水分。飲水量太少，會增加血液濃度及腎臟負擔，並導致尿液濃縮，易引起結石。建議成人每天喝至少8杯水。

　　知識　　02　　秋季更要注意預防結石　　秋季天氣乾燥，天氣漸涼，好像不喝多少水也不是特別渴哦~如果這樣，飲水量自然就會減少了，但是人體中的水分隨汗液蒸發量卻沒有降低多少。　　不愛喝水很容易導致鹽類、草酸、鈣類等易結晶物質在體內聚集。　　秋冬身體需要積攢能量，吃重油重鹽的宵夜、高蛋白質高嘌呤的內臟、高草酸的菠菜等等，這些飲食吃多了所以預防結石，秋季飲食也要把關！

　　知識　　03　　關於結石的4個誤區　　結石大都因為飲食引起的，但也不要矯枉過正，陷入飲食的誤區。　　吃菠菜豆腐湯會致結石　　誤區一　　菠菜等青菜含大量草酸，豆腐含鈣豐富，人們覺得二者一起吃，會產生常見的草酸鈣結石。　　專家表示，菠菜豆腐的確會產生草酸鈣，但其無法被人體吸收，也不會進入泌尿系統，而是隨其他未消化的食物殘渣，通過糞便排出體外，不會造成結石。同樣的道理，奶茶中的草酸也不會導致結石。　　吃富含鈣的食物會致結石　　誤區二　　很多人因害怕得結石，不敢吃豆腐、喝牛奶。限制鈣攝取並不能預防結石形成。一般人或結石患者不需刻意迴避含鈣食物，形成結石的成分要在特定的尿液酸鹼度下才會析出。　　相反，充足的鈣會結合腸道中的草酸，形成不易被吸收的草酸鈣，隨糞便排出，可降低尿液中草酸的排出量，從而避免形成結石。

　　吃富含維C的食物會致結石　　誤區三　　維生素C在體內代謝後會產生草酸，有人擔心吃太多高維生素C含量的食物會增加尿中草酸濃度。研究證實，飲食中吃大量維生素C與草酸鈣結石的形成無關。除非依靠營養品等大量攝入，否則從飲食中獲取的維生素C不足以成為結石病因。　　喝啤酒可預防結石　　誤區四　　因啤酒中的酒精和水分有利尿作用，便有了這一說法。研究表明，酒精的利尿作用短期內可幫助排尿，但若喝太多，不斷排尿反而讓水分流失更快，更易產生結石。

　　知識　　04　　5個訣竅防結石　　如果你不想變成一個「石頭人」，平時的預防十分重要。有幾個不錯的方法，值得大家試試。　　積極鍛煉身體　　01　　秋天要注意加強身體鍛煉，促進骨骼對鈣的吸收，減少尿液中鈣的含量，以減少結石形成的概率。　　不愛運動、體力活動減少，膽囊的收縮力會下降，為形成膽結石創造了條件。特別是飯後坐在沙發上葛優躺、看電視、玩手機電腦，還吃各種零食，是誘發膽結石的重要原因之一。　　多曬太陽　　02　　秋天日照強度有多減少，大家可以適當的增加一些日晒，可以在一定程度上增加骨骼對鈣的吸收，減少結石的形成。

　　早餐適當吃點「油」　　03　　不吃早餐容易結石，早餐吃的太素，也有結石風險。饅頭、稀粥是典型的中國是早餐，最好葷素搭配，可選擇雞蛋和幾片肉，或者在小菜里拌勺植物油，能幫助膽汁排出。日常飲食要少吃高鈣、高糖、高嘌呤食物。　　適量飲水　　04　　這個好習慣對很多疾病都有預防作用，尤其是對結石。需要注意的是，水要吸收進去才能對身體起到作用。
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