好一朵美麗的茉莉花

小編今天喝了傳說中一款很貴的茉莉花茶，據說五千塊錢一斤，小編有點受寵若驚的感覺，想想趕緊品品這泡傳說中的茉莉花茶。

攜三五好友，在專業的茶藝室里，開湯，一泡接一泡，根本聽不下來，猛然看到包裝上寫著產自福建福州，覺得好奇，在小編的印象里，茉莉花茶一般都是廣西產的，為什麼是福建呢？

小編詢問了專業的茶學人士，原來是小編才才疏學淺了，不僅廣西有茉莉花，福建也是有的。今天小編就跟大家分享一下有關茉莉花茶的一些小知識。

茉莉花茶屬於花茶類，已有1000年的歷史，花香茶香相互交融，相得益彰，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽。

茉莉花茶獨特的香氣受到很多人的喜愛，鮮活的香氣加上茶香，使茉莉花茶得到了很大的市場。

茉莉花茶主要產區不只有小編知道的廣西橫縣，還有福建的福州和江蘇的蘇州，和一些其他小產區。一方水土養一方人，不同產區的茉莉花茶雖大體相同，但是還是各有特色。主要介紹福建福州的茉莉花茶和廣西橫縣的茉莉花茶。

福建福州的茉莉花茶：福建因其特殊的地理環境，造就了它獨特的地域產品。福州的茉莉花茶一般會採用白茶或者綠茶做底，窨制茉莉花香。福州的茉莉花茶走的是小清新的路線，做出的茉莉花茶的香氣也是清新的茉莉花香，香氣高昂卻不沖鼻。福建的茉莉花產一般做出口，所以世面上的產量並不多。

廣西橫縣的茉莉花茶：廣西是中國茉莉花產業最大的基地，橫縣茉莉花花期早、花期長、花蕾大、產量高、質量好、香味濃而著名。國家林業局、中國花卉協會命名為「中國茉莉之鄉」。用橫縣的茉莉花窨制的茉莉花茶，一般採用綠茶的茶坯，香氣濃郁、持久。橫縣的茉莉花產區規模較大，一般做的是內銷，在北方市場很受歡迎。

茉莉花茶，綜合了花香與茶香，兩者得到很好的融合。花入茶，茶入花，分不清是花還是茶，在這個冬天，喝杯茉莉花茶，感受一下春天的氣息。