學習《0--4歲智力開發百科》筆記----5

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第二章二、健全聰明的大腦發育（一）聰明大腦的誕生（父母能做的）1、受孕時間：科學安排時間，即第14天後的兩天，主要保證種子質量和受孕率。2、早孕反應：主要是克服頭三個月的孕期反應，保證正常進食，提供充足營養。（反而後期有些影響）3、孕期用藥：最好不用，免不了要遵醫，可以通過食物補充各類營養。（實際補充維生素、卵磷脂）(二)使胎兒健康聰明的營養食物1、注意三個時期：4周圍胚胎，10周腦發育，22周現意識。2、必須的營養：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等。（三）聰明寶寶出生後6個月的營養，這是一個關鍵期。（一般沒問題，主要是要全。）三、大腦具有可塑性小時的大腦即使有某種不健全，通過外界刺激是可以彌補和重塑的，到了成年，就無此機會。（一）大腦發育關鍵期 1、印刻現象十九世紀末二十世紀初，達爾文提出了他的著名的進化論，他強調人類是從動物進化而來的。洛倫茲用孵化器孵化了一窩鵝蛋，小鵝孵化出來後，第一眼看見的活動對象就是洛倫茲，以後就總是跟在洛倫茲的身後，洛倫茲走到哪，小鵝就跟到哪裡，甚至在見到它們真正的母親鵝媽媽時也不理不睬，在受到驚嚇時，他們也總是向洛倫茲跑去。洛淪茲把這種現象叫做「印刻「（Stereotype）。洛倫茲認為許多動物都有印刻現象。而且人類也有印刻。洛倫茲把在人類嬰幼兒時期「印刻「發生的時期稱為「關鍵期「。在上世紀六十年代，印度兩個「狼孩「由於和狼生活在一起，學到的完全是狼的習性，帶回英國，教「狼孩「直立行走，教狼孩穿衣服吃熟肉用刀叉，以及晚上睡覺白天活動等人類的生活習慣，但最終無法改變。深刻的啟示是：兒童三歲以前基本上是在家裡成長的，但家長教育孩子的專業知識和技能如何？四到六歲的孩子是要上幼兒園的，幼教投入和水平如何？這種狀況就形成了一個倒金字塔的教育模式，越是小的兒童，教育越不受重視，資源投入也越少。這種狀況顯然不符合人的發展的自然規律。那麼，應該怎樣重視六歲前兒童的早期教育呢？是不是象現在的家長們做的那樣，早點把孩子送去學畫畫、彈鋼琴、學英語，這就叫做不錯過關鍵期呢？當然不是！其實，兒童的大腦就好象一幢房子，房子的窗戶就是智慧的窗戶。每扇智力窗戶打開的時間並不一樣。我們要對孩子進行合適的早期教育，就必須在孩子智慧的某扇智力窗戶開著的時候，給予適當的環境和教育。那麼，孩子究竟什麼時候什麼窗戶在開著呢？比如，當兒童剛剛出生兩三個月時，你會發現他（她）最喜歡做的事情就是什麼都拿起來咬，很多家長會想辦法制止他咬，搶走他的東西，把他能及得到的地方的一切東西清理走，或者用布兜兜把他的手套住，讓他抓不成東西，其實這種處理方法是不適宜的。因為當孩子喜歡什麼都拿起來放進嘴裡的時候，就意味著他有一扇智慧的窗口在開著，這扇窗口的名字叫「口腔探索「。如果你制止他拿起東西來咬，等於把他認識世界的道路堵住了，這樣怎麼能很好地開發孩子的智慧呢？所以，正確的做法是，給這個時期的孩子多提供一些東西咬，讓孩子得到豐富的口唇刺激，隨著年齡的增長，智力的發展，孩子慢慢地發展起觸摸覺、視覺、聽覺，逐漸地不那麼依賴口腔探索了，就會正常地減少咬東西的次數。當然提供給孩子咬的東西必須符合兩個基本要求--安全和衛生。再比如，當孩子六、七個月大的時候，他會很喜歡玩躲貓貓的遊戲，這其實又是一扇智慧窗口開了的跡象，這扇窗叫做「客體永久性「。你偶爾跟他玩躲貓貓的遊戲，用手把臉遮住，他以為你沒有了，可是，你又突然把手拿開，媽媽怎麼又出現了呢？這個現象讓孩子感到莫大的興趣，他於是慢慢地明白，原來一個東西存在，即使遮起來，它仍然是存在的。孩子這扇窗開了，你應該怎麼辦呢？當然是多想一些辦法來跟他玩躲貓貓的遊戲啦！開始的時候把他喜歡的玩具用毛巾遮住一半，讓他學會掀開毛巾把玩具找出來，然後大人可以躲在桌子後面只露出一張臉，讓孩子學會過來找整個的媽媽，再然後躲進衛生間里叫他的名字，讓他明白聲音也是媽媽的一部分……慢慢地，孩子就明白了，一切物體都是具有「客體永久性「的。再長大一點的孩子，當然還不斷地有智慧的窗戶打開。比如到了一歲半，你又可以觀察到孩子有一個奇怪的表現，就是你叫他做的事情他偏不做，你不准他做的事情他就偏要做。其實這又是孩子的智力窗戶開著的標誌，這扇窗戶叫做「自我意識「，這扇窗戶非常重要，這是我們人類區別於其它動物的根本所在，這扇窗戶開著的時間其實很長，我們從一歲半開始，一輩子都想辦法認識我究竟是怎樣的一個人，我能幹什麼。比如三歲左右的孩子，在大人沒留意的時候把一個玩具從四樓家裡的陽台上扔到樓下去了，大人一旦發現，就會很生氣，於是大聲地告訴他，「不要把東西扔到樓下去「，然後你跑下樓去，把玩具撿上來，再一次告訴他：「不要把玩具扔到樓下去「。可是等你轉身去忙家務的時候，小傢伙又把玩具扔到樓下去了，而且非常得意地看著你，你當然更加生氣，然後更大聲地警告他，「不要再扔，再扔我就打你的屁股「，沒有辦法，你又只好跑到樓下去把玩具撿上來。孩子真的就不再扔了嗎？才不，孩子對這個「遊戲「有興趣極了，他會樂此不疲！他為什麼會專門喜歡跟大人做對呢？其實，孩子是想通過這個遊戲證明自己很能幹，他把玩具扔到樓下去，媽媽很生氣，他可高興了，「你看我多能幹，我能讓我媽媽生氣「，然後再扔一次，媽媽更生氣，他更高興了，「這是我乾的，我能讓我媽媽更生氣，還讓她氣喘吁吁地跑上跑下，瞧我多能幹！「所以，當孩子開始什麼都跟你做對時，你一定不要跟他急，你要找到一種合適的方法來對待他。比如當他做了你不希望他做的事情時，你應該不要給他太大的反應，最好是裝作不在乎；而當他做了你所希望他做的事情的時候，你就要很誇張地表現出你的讚賞，這樣，孩子就會認為那些引不起媽媽注意的事情證明不了自己很能幹，而那些能讓媽媽大大地誇獎的事情才能證明自己很能幹，隨著年齡的增長，孩子終於慢慢明白哪些是該做的，哪些是不該做的。當然羅，當孩子在做危險的事情的時候，雖然這也是你不鼓勵的行為，可是你就不能裝作沒看見，而是應該用一種平時不用的嚴肅神情和語氣，告訴他這是非常危險的事情，一定不可以做。記住，這種神情和語氣一定是在必要的時候才使用，用得多了就會失靈！體會：看似孩子簡單的遊戲、生氣的行為，只是大人的感覺，而對孩子卻極端重要。這就是多情的媽媽比多智的媽媽，對幼兒來說更重要！！！ 2、大腦發育階段 a、胎兒大腦發育時刻表胎兒時期是腦部物質的形成時期，約1000億個腦神經細胞，在受精之後的280天里，慢慢地形成。卵子與精子的時候，原本只是一個細胞。在短短的280天之間，分裂並形成身體的各個器官，同時，完成1000億個腦細胞的製造，其細胞分裂的速度是相當驚人的。腹中胎兒的大腦每時每刻都在發生著變化。以下以月份增長為順序，來解讀腹中胎兒大腦的變化。 ①懷孕1個月時。是受精卵旺盛重複分裂的時期，腦的原形大體形成，但是懷孕的感覺幾乎感覺不到。 ②懷孕2～3個月時。腦的各部分，如大腦、延髓等器官逐漸分明，腦的分化也開始進行，這時孕婦會慢慢感覺到懷孕了。　　③懷孕4～5個月時。腦部迅速發育，腦部形成，但腦的表面尚未產生皺褶。　　④懷孕6～7個月時。腦細胞分化逐漸形成，表面開始產生皺褶，接近成人的腦部構造。這段時間也懷孕是懷孕期最穩定的時候。　　⑤懷孕8～9個月時。胎兒的腦部發育完成。皺褶基本成形，腦細胞幾乎與成人相同。　　⑥懷孕10個月，也就是胎兒出生時。腦的重量約400克，腦的神經細胞約有1000億個。此後，神經細胞數量不會再增加。為了傳達信息，開始髓鞘化，神經膠質細胞開始增加，腦部逐漸發達。 b、嬰兒大腦發育寶寶出生以後，大腦就進入了長質量的時期，腦細胞的體積和其他很多東西還會長起來。出生之後，由神經細胞連接的「突觸」開始形成，突觸在三個月的時候數量達到高峰，到三個月時灰質脂肪沉積完成，6個月DNA含量停止增加，到12個月，少突神經膠質細胞達到成人的70%。　神經網路的形成　　神經纖維的髓鞘像電線的絕緣層，可以使神經元準確傳遞信息，速度非常快，分工明確，效率也更高。那麼剛出生的時候，神經纖維髓鞘形成非常少，神經纖維也非常短，非常少，到3～4周歲的時候，才完成神經纖維髓鞘化的過程。　　神經元表面積的60～80%被突觸佔領，神經元如果沒有突觸作連接，就沒有價值，數量再多也沒有意義。在出生時突觸的數量只有50萬億個，到3個月時達到高峰，大概是在10000萬億個，是3歲時的十倍。 3、關鍵期在0-3歲（二）大腦可塑期 1、可塑到三歲的時候，孩子大約已有了1000萬億個突觸連接——大約比成人突觸連接要多出一倍。整個孩第期間，這個數量會逐漸減少，到十五歲時，孩子的突觸連接和成人差不多。這一令人吃驚的增長和減少預示著我們可以對大腦的形狀施加影響。在第一個一年裡大部分大腦區域的神經連接都增生擴散, 這之後, 有一段神經連接密度很高的時期, 從6 個月到12 個月一直到5 年、15 年不等,根據區域不同而不同。之後神經連接水平開始下降, 而視覺區域最先失去它們的神經連線, 隨後較高的認知區域也降到成人水平。大腦可塑性終生，但關鍵期是12歲之前。 2、可恢復受損的大腦具有恢復性，左右腦的功能可以互換，如語言、聽覺、行為等。但關鍵期在5歲前。四、促進大腦發育注意事項（一）父母行為 1、父母說寶寶語可刺激嬰兒大腦發育　　初生嬰兒的父母，很喜歡跟他們的子女，有一句沒一句的「un-gu-gu」、「bu-be-bu」的說話，這些話在旁人眼中看似毫無意義，但原來對嬰兒的大腦發育有實際幫助。當嬰兒聽到父母有意識地跟他們說話的時候，大腦會變得更加活躍。　　2、愛撫是促進嬰兒大腦發育的最好方法　　研究表明，嬰兒獲得的第一次交流和第一語言的發展都是通過皮膚。所以，關注和撫摸是孩子的一種需要，也是孩子感受他人的一種語言方式，是一種較好的溝通方式，它不僅是父母對孩子愛護、關懷的表現，而且還能滿足孩子「肌膚饑渴」的心理需求，使孩子享受到父母無聲的愛。在各種開發嬰兒早期智力的方法中，促進嬰兒大腦發育的最好方法是——愛撫。（二）禁食五類食物 12歲前，禁食腌制、暴晒、久存、工業製做、油炸食品，少吃鹽、油、糖、味精、高溫、生冷、含重金屬（鉛、鋁）食物等。（三）禁不良飲食習慣長期飽食、不吃早餐、甜食過量、挑食、偏食、零食、饑飽不均、晚餐過量、憑口感選食、另類食品（油炸、冰激凌、飲料、肯德基）、邊玩邊吃、隨意吃等。（四）營養大腦食物（5類）1、脂質對於寶寶的大腦發育來說，脂質是第一重要的營養素。因為人的大腦約有60%是由脂質組成的，是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分　　脂質是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂質可維持神經細胞的正常生理活動，並參與大腦思維與記憶等智力活動，對腦細胞和神經的發育起著極為重要的作用。　　推薦食物：* 各種堅果及果實類，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。* 各種魚類，特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。* 各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。 2、蛋白質　　蛋白質大約佔人腦細胞成分的35%，僅次於脂質。蛋白質由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對人腦思維活動有重要幫助;谷氨酸是增強人腦記憶的重要營養素;特別是牛磺酸，可使腦神經細胞總數增加，並促進神經細胞網路形成，使腦功能更健全，非常有利於胎兒及嬰幼兒的腦細胞發育、增殖和成熟，在嬰兒腦發育過程中發揮著重要作用。　　推薦食物：　* 各種乳類及肉蛋類，如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。* 各種動物腦，特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例，與人的大腦細胞氨基酸比例十分接近，是促進大腦發育的極佳食品。* 大豆及大豆製品，如豆腐、豆漿、豆奶、腐竹及大豆油等，含有優質植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂，對大腦發育非常有益。* 各種魚和蝦，特別是非養殖性魚蝦的蛋白質含量更高。 3、糖類　　糖類也稱為碳水化合物，它雖然不是腦細胞的組成成分，但卻是大腦細胞活動的惟一能源。腦細胞活動需要消耗大量的葡萄糖，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3，而腦組織本身並不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產生能量。如果飲食中糖類攝入不足，就會使腦細胞活動受到很大影響，從而阻礙大腦發育。　　推薦食物：* 各種穀類雜糧，如小米、玉米、黑米、香米、大米、麵食。* 紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。 4、維生素C、D、E及B族　　維生素是寶寶大腦發育必不可少的重要營養素，尤其是蔬菜和水果中富含的維生素C、E及B族維生素。這些維生素質量高，容易吸收，被稱為「兒童智慧能源」。　　研究證明，維生素C能夠促進神經傳導物質的合成，使腦細胞結構更堅固，幫助腦神經正常運轉，使腦功能更靈活、敏銳；維生素D可使腦和神經細胞反應敏捷；維生素E具有抗老化功能，可預防血中氧化脂質的形成，使腦部血管常保血流暢通，讓腦筋靈活、清醒；B族維生素有助於大腦對醣類的利用及維持髓鞘的完整性，葉酸及維生素B12是重要的造血元素，如果嚴重缺乏會產生惡性貧血，造成神經系統的嚴重損害，進而影響大腦機能的正常運作。　　推薦食物：* 維生素C健腦食物：草莓、橘子、蘋果、梨、紅果、山楂、紅棗及菠菜、龍鬚菜、花椰菜、甘藍、菜花、鳳梨、香菜、綠茶等。* 富含維生素D的健腦食物：主要是魚類，特別是魚肝油。* 維生素E健腦食物：蘋果、胡蘿蔔、圓白菜、芹菜、萵筍、青豌豆、蛋類、橄欖油、燕麥、大豆、花生、芝麻、牛肉、雞肉、豬肉等。* B族維生素含量較多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蠶豆及核桃、芝麻、金針菜、鵪鶉肉、鱔魚及蔬菜、水果、蘑菇等。 5、鈣質　　鈣質是寶寶生長發育中非常重要的一種營養素，不僅對骨骼生長、牙齒堅固及心臟調節有重要作用，而且它對腦和神經細胞的信息傳達也有很大影響。鈣質是大腦組織的「穩定劑」，可以有效抑制腦神經細胞的異常興奮，使之保持正常狀態。當寶寶大腦缺鈣時，往往會出現注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現。　　推薦食物：* 杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。* 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚、蛤、蝦、芝麻等。寶寶貼心育兒指南第1周第2周第3周第4周 1個月零1周 1個月零2周 1個月零3周 1個月零4周 2個月零1周 2個月零2周 2個月零3周 2個月零4周 3個月零1周3個月零2周 3個月零3周 3個月零4周 4個月零1周 4個月零2周 4個月零3周 4個月零4周 5個月零1周 5個月零2周 5個月零3周 5個月零4周6個月零1周 6個月零2周 6個月零3周 6個月零4周 7個月零1周 7個月零2周 7個月零3周 7個月零4周 8個月零1周 8個月零2周 8個月零3周8個月零4周 9個月零1周 9個月零2周 9個月零3周 9個月零4周 10個月零1周 10個月零2周 10個月零3周 10個月零4周 11個月零1周 11個月零2周11個月零3周 11個月零4周五、怎樣促進寶寶大腦發育（一）科學飲食1、五大營養平衡；2、米飯米粥；3、魚肉；4、海帶；6、含鐵食物。（二）好的生活習慣含起居、飲食和玩耍，要形成規律，多玩三邊形。（三）多做遊戲要素是：玩具、陪伴、啟發和動手。盡量不看電視。幼兒躲貓貓很好。（四）形象語言對話要素：用童語，講短句，說生活，講形象。（五）左右腦同時開發羅傑、史貝尼教授將左右腦的功能差異歸類整理如下：右腦 (本能腦、潛意識腦)1. 圖像化機能(企劃力、創造力、想像力)2. 與宇宙共振鳴機能 (第六感、直覺力、靈感、夢境等)3. 超高速演算、大量記憶機能 (心算、數學、速讀、記憶力)左腦 (意識腦)1. 知性、知識、理解、思考、判斷、推理、語言、抑制、文字、數字2. 五感 ( 視、聽、嗅、觸、味覺) 別忘了用左手左腳啊！！！了解左右大腦半球的功能右腦功能

右半球是管人左邊的一切活動的，右腦具有音樂、繪畫、空間幾何、想像等功能。掌管想像直覺、韻律空間等感性思維。著重全貌，具空間感。又稱「藝術腦」。較偏向情緒性或直覺式思考。需要負擔較多的正反情緒感受與處理。處理事情思考，綜觀全面，立即解決。左腦功能

左半球是管人的右邊的一切活動的，一般左腦具有語言、概念、數字、分析、邏輯推理等功能。掌管語言文字、邏輯分析、推理判斷。強調細節。又稱「知性腦」。比較偏向理性思考。能將複雜問題進行分析，化繁為簡。探究事情原因，線性思考，逐一解決。

智力與左右腦的密切關係智力與左右腦年輕媽媽們最自豪的就是看到自己的寶寶健康成長，智力發展迅速。不過，也有媽媽會苦惱自己的寶寶和別家的寶寶同齡，卻沒有人家聰明。是教育方式不對?還是營養跟不上呢?專家告訴我們，寶寶的智力發展和左右腦的均衡發育有著很大關係。>>查看更多給右腦充電長久以來，大多數人都慣用右手，寶寶也從小被訓練使用右手，這樣，左腦就較常被操練，同時，現今的幼兒教育模式，又特別重視認知能力的培養，這就進一步將左腦功能向上提升，使大腦兩半球的發展非常不均衡，這對於智力實在是一種巨大的損失。>>查看更多左撇子更聰明嗎家有左撇子寶寶，媽媽們會心存種種疑問，比如左撇子的寶寶更聰明嗎？如何開發寶寶的智力？這些都是她們十分想了解的問題。專家認為：從手與腦的關係來看，人的左腦是支配右半身活動的；右腦是支配左半身活動的，而左撇子的形成只是由於大腦...>>查看更多各月齡段左右腦開發訓練出生-8個月左右從出生肢體協調不佳的狀況到能夠坐起，再到四肢協調有力，能蠕爬，同時視和聽功能漸趨敏銳。可設定在智能提升、體能訓練及社會覺適應等。>>查看更多8個月-1歲左右視、聽功能愈趨敏銳提升，社會感覺明顯的有所展現到可以簡單的爬行。可以設定在智能提升、體能訓練、情意教育及社會覺適應等訓練。 >>查看更多1歲-1歲半左右

從爬行到扶物站立或不穩定行走，同時擁有記憶功能。設定在情緒教育、智能提升、大小肌肉訓練、生活自理能力練習、情意教育及社會覺適應等。 >>查看更多1歲半-2歲左右