去歐洲旅行，別忘了打卡百年前的「網紅」咖啡館

巴黎左岸的咖啡館，

發生了什麼樣的故事？

海明威、達利、畢加索，

都喜歡去哪裡喝咖啡？

我們尋訪歐洲那些有名人「站台」的咖啡館，

帶你一起偶遇著名的x先生。

希臘咖啡館·羅馬

司湯達、歌德、李斯特、濟慈等各時代各路大師

如果評選義大利最受名人歡迎的咖啡館，希臘咖啡館（Antico Caffè Greco）或許會拔得頭籌。它位於市中心，距離西班牙廣場不過十多米，之所以叫做「希臘咖啡館」，是因為它的老闆是希臘人尼古拉，1760年開業，是全羅馬最老的咖啡館。店面裝飾不算特別，最吸引人的是曾經造訪過此地的名人，這個長長的到訪名單包括但不限於：司湯達、歌德、李斯特、濟慈、安徒生、易卜生……

??Via dei Condotti, 86, 00187 羅馬，義大利

四隻貓咖啡館·巴塞羅那

畢加索、達利、高迪

四隻貓咖啡館(Els Quatre Gats)的走紅完全是因為畢加索，它位於畢加索博物館旁邊，咖啡館也是這個藝術天才年輕時首個個展舉辦地，被稱為巴塞羅那現代藝術運動的中心。咖啡館的主人是藝術家拉蒙·卡薩斯和佩雷·羅梅烏，在西班牙語中，四隻貓的意思是很少有人光顧的地方，但現在，全球的畢加索粉絲慕名而來。這家咖啡館也出現在各種文藝電影中，最著名的是《午夜巴塞羅那》，兩個姑娘和男主角就是在這家咖啡館相遇的。

??Carrer de Montiso，3 bis，08002，巴塞羅那，西班牙

中央咖啡館·維也納

貝多芬、舒伯特、施特勞斯、茨維格、希特勒、列寧等各行各界名人

19世紀時，維也納被稱為世界咖啡首都，很大原因是因為中央咖啡館（Café Central）。這棟樓叫費爾特斯宮，前身是公爵府邸，後來也短暫被用做銀行與證券中心。這棟新哥特式建築於1876年開門迎客，因為維也納獨特的地理位置，這裡是19世紀末歐洲各國名流的聚集地。

阿爾滕伯格

貝多芬、舒伯特、施特勞斯等音樂家來這裡譜曲，茨維格來這裡寫過小說，十月革命前夕，列寧和托洛茨基還路過此地商討過他們的革命細節。而中央咖啡館的代言人是奧地利詩人阿爾滕伯格，他被稱為「咖啡館詩人」，「我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上」，這句聽起來很套路的話，最早指的就是他和中央咖啡館。

??Herrengasse 14, 1010，維也納，奧地利

文學咖啡館·聖彼得堡

普希金、果戈里、陀思妥耶夫斯基、車爾尼雪夫斯基

也許只有這家店配得上「文學咖啡館」的稱號，來到此地的文學巨匠幾乎可以連成半部俄羅斯文學史。文學咖啡館（Ресторан Литературное кафе）因為普希金而揚名世界，因為他在決鬥前在此喝了一杯咖啡，然後前往小黑河。後來果戈里、陀思妥耶夫斯基等人也會來到此地紀念他，並繼續自己的文學創作。咖啡館離冬宮廣場不遠，外表確實非常普通，但內部幾乎完整保存了19世紀的陳設，還有真人大小的普希金坐像。

??Nevsky avenue, 18, 聖彼得堡, 俄羅斯191186

普羅科普咖啡館·巴黎

盧梭、伏爾泰、本傑明·富蘭克林、狄德羅、加繆、海明威、薩特、波伏娃等

說完歐洲幾個主要的咖啡城市，現在進入咖啡館界扛把子的代表——法國巴黎。在左岸拉丁區，至少有5個維也納中央咖啡館級別的「藝術聖地」。就像《午夜巴黎》中的鏡頭一樣，黃金時代的海明威、畢加索、達利晚上就聚集在某個咖啡館裡開party，談論文學藝術。

普羅科普咖啡館（Café Procope）是其中的先鋒，這家咖啡館建於1686年，從18世紀開始這裡就是名流望族的聚集地，盧梭、伏爾泰、本傑明·富蘭克林、狄德羅等人都熱衷於在此論辯，這也是法國大革命時期重要的言論陣地。到20世紀，普羅科普咖啡館換了一個調調，加繆、海明威、薩特、波伏娃等先鋒文藝派開始在此地出沒，一眾世界頂級藝術作品就此誕生。

??13 Rue de l"Ancienne Comédie, 75006 巴黎, 法國

花神咖啡館·巴黎

海明威、畢加索、徐志摩、杜拉斯

另一個值得推薦的巴黎咖啡館是花神咖啡館（Café de Flore），這個被稱為巴黎三大咖啡館之一的地方是存在主義的大本營，也是文學家、藝術家、導演的第二個辦公室。這家咖啡館還自信地創立了自己的文學獎——花神文學獎，用以激勵法國當代的文藝新星。從二戰到現在，咖啡館的裝飾幾乎沒有變過，花神也是名副其實，店鋪內外花團錦簇。

??172 Boulevard Saint-Germain, 75006，巴黎，法國

梵高咖啡館·阿爾勒

梵高

因為梵高的《夜間咖啡館》，它從法國鄉間走進了公眾視野，因為近期《至愛梵高》的上映，這家普羅旺斯省阿爾勒鄉間的小咖啡館又火了一把。梵高1888年創作了《夜間咖啡館》後，蘭卡散爾咖啡館更名為梵高咖啡館（Cafe Van Gogh）。在《至愛梵高》中，梵高1888年夏秋借宿在蘭卡散爾咖啡館，這裡也是他當時創作的重要基地。梵高有兩幅畫都與它密切相關——《夜間咖啡館》的室內和室外版。

??11 Place du Forum, 13200， 阿爾勒，法國

大象咖啡館·愛丁堡

J·K.羅琳

和梵高咖啡館一樣，一個名人就可以撐起一家店的還有愛丁堡的大象咖啡館(The Elephant House)。當年窮困潦倒的羅琳就是在這裡每天點一杯咖啡，創作出《哈利·波特》的手稿，而這裡也被稱為「哈利·波特誕生地」。現在，大象咖啡館已被粉絲霸佔。在咖啡店的洗手間里，牆上寫滿了世界各地各種語言的哈迷留言，其中不乏小說中的金句。

??21 George IV Bridge, 愛丁堡，英國， EH1 1EN

彩蛋

或許對於你來說，拿起手機看到是詩和遠方，放下手機卻還要面對加班、PPT和年度計劃。即使暫時不能啜飲歐洲的文藝，樓下轉角的咖啡館或許也能在寒冬給與你溫暖的慰藉。太平洋咖啡最近推出了新年限量款咖瑪素娜橘子摩卡、咖瑪素娜陳皮拿鐵和咖瑪素娜桃花拿鐵。點一杯咖啡，願大家新的一年「桔」祥如意、桃花朵朵。

·今·日·互·動·

你去過哪些特色咖啡館？

撰文 | 張通人 編輯 | 秦靜