贊,七種器具泡茶的各自魅力!
1.瓷壺
精緻下午茶:瓷壺,瓷杯,花樣點心,方糖,長匙,一本書,最好再有一個落地窗,陽光的午後,或秋葉飄零,想想都是美好的。更何況精緻的茶人,或三五知己對坐。
2.玻璃壺
玻璃壺較瓷壺的好處在於,你可以閑閑的靜觀,特別是把干茶放在玻璃壺內濾膽內,然後再放入已經注入過開水的玻璃壺內,水被紅茶層層潤染開來的變化。又或者直接投茶入壺,加入些自己喜歡的多種水果或花瓣。喝茶,此時已經不是最重要的,養心才是。
3.雙耳同心杯
干茶取適當的3-4克量放入內膽中,然後注入開水,稍待幾秒鐘,提起內膽,泡好的茶與水分離,再分杯品飲,最是小巧方便。家裡、辦公室、曠野、山林,只要有開水可用,皆可以用它方便泡茶品飲。簡單直接。
4.飄逸杯
飄逸杯比雙耳同心杯的方便,在於更簡略,茶與水分離後,整個杯子就是品杯,無需同心杯那樣還要再另配品杯。所以,飄逸杯被稱作辦公室萬能茶具,什麼茶都可以用它泡,又不佔空間地方,既滿足你喝茶的需要,又低調內斂,不至於讓老闆覺得你比Ta還悠閑。
5、濾網
這個是茶百科根據上面幾個泡法延伸而來,由於經常推薦茶,難免有大量碎茶自己喝,又要泡的好看好喝,於是把濾網架在一勻杯上,碎茶放入濾網內,然後直接注水,茶水即沖即濾,避免碎茶泡出的茶湯過濃或苦澀,通常這樣泡的茶湯較紅艷亮、甜爽。由是得而延伸,任何茶,只要你想泡的口感淡些、甜些,皆可以使用此方法。
6.蓋碗
茶室里的萬能茶具,蓋碗泡紅茶,再適合不過了,投茶量、水溫、出湯快慢、沖泡次數、觀形、賞湯、聞香、品韻,它都是你最好的陪伴,也是充滿最多驚喜變化的茶具。蓋碗,又稱三才杯,蓋為「天」,托為「地」,中間是「人」,天地人,三才合一,天時地利人和,端起放下的不僅僅是茶湯。
7.紫砂壺
紫砂壺泡紅茶亦很精妙,在太多的紫砂展會上,你會看到宜興紫砂人,基本都只喝宜興紅茶,別的再好的紅茶,不入他們眼。並且,還只用他們自己的紫砂壺泡宜興紅茶,說那才夠味夠好,他們認為宜興紅茶是最好喝的紅茶。
(來源:茶百科,由雲上文化整編)
分享是一種好習慣,不要忘了點擊手機右上角圖標【轉發分享】文章內容哦~
在公眾號頁面左下角點開小鍵盤迴復:茶/書法/國畫/文人/市場/哲理/知識/評論/收藏,即可進入目錄界面。更多精彩內容等你發現!
更多關鍵詞:
人物向:趙孟頫、王羲之、曾國藩、弘一、王國維、徐志摩、老舍、胡適、梁啟超、蔡元培、季羨林、石濤、唐雲、張大壯、江寒汀、陸抑非、張大千、潘天壽、徐悲鴻、齊白石、傅抱石、豐子愷、陸儼少、梵高...
收藏向:國畫、書法、宋詞、書房、畫廊、藏家、青花瓷、花鳥...
放鬆向:小資、旗袍、教養、人品、對聯...
推薦閱讀:
※冷泡茶|夏天喝茶最清涼的方法,我們幫你挑好了
※常見六種茶葉的最佳喝法及養生要領
※究竟什麼樣的水適合泡茶,沒有大量實驗依據就不要輕易下結論
※泡茶時所需哪些茶具?泡茶的茶具大全
※泡茶