這6種降糖食物知道的人少，但作用卻是杠杠滴!

糖友們最關心的就是吃什麼了,生活中有很多能輔助降血糖的食物,除了我們耳熟能詳的苦瓜、菠菜、肉桂等以外,今天就給大家講講一些"出場率"沒那麼高,但又確確實實有作用的食物。

洋蔥所含營養素特別豐富,其所含有的前列腺素A和硫氨基酸,具有擴張血管、調節血脂、防止動脈粥樣硬化的作用,能增加冠狀動脈血流量,預防冠心病的發生。

洋蔥所含的甲磺丁脲類似物,有一定的輔助降血糖的功效,適量吃洋蔥對糖尿病伴有血脂異常者最為有益。

2.空心菜

研究證實:空心菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病緩解,具有降低血糖的作用。糖友因代謝紊亂,會造成蛋白質丟失過多,空心菜所含的豐富蛋白質能代為補充,而所含維生素,又可幫助糖的代謝,對防治糖尿病有益。

與其他十字花科蔬菜一樣(紫甘藍、花椰菜等),西蘭花含有一種叫做蘿蔔硫素的物質,可以抵抗體內的炎症過程。對於糖友來說,抗炎過程可以改善血糖控制,並保護心血管系統免受損害。

此外,蘿蔔硫素也有助於促進身體的自然排毒機制,把一些危險的致癌物轉化為無害形式排出,因此建議經常食用。

薏米所含薏苡仁多糖有降糖作用,可抑制自由基對胰島β細胞膜的損傷。薏米中的膳食纖維也可延緩餐後血糖的上升速度,也可降低血液中的膽固醇及甘油三脂,進而降低血脂。此外,薏米中含有豐富的維生素B1,能保護糖友的血管和神經系統。

5. 萵苣

萵苣含有較豐富的煙酸,經常食用對防治糖尿病有所幫助。同時,萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。

萵筍中的維生素、無機鹽含量較豐富,其鉀離子含量豐富,有利於調節體內鹽的平衡,不過並發有糖尿病腎病的糖友,應避免高鉀食物的攝入。

蓮藕含有大量的維生素C有抑制醛糖還原酶的功效,而醛糖還原酶被證實與糖尿病併發症(尤其是周圍神經病變)的發生有關。蓮藕所含有的黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、膽固醇及甘油三酯結合,使這些物質從糞便中排出,從而減少人體對脂類的吸收。

此外,蓮藕有粉蓮藕和脆蓮藕之分,粉蓮藕澱粉含量較高,糖友應該當做主食來食用。

今天給大家介紹的這6種食物都不錯哦,糖友們趕緊收藏起來吧,接下來就把它們排進食譜里!

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