養生的十大原則

養生的十大原則

一、守護四神的防四猿意義？

二、愛惜之氣

三、護養守護

四、氣功導引

五、言語合度

六、伙食調理

七、夫妻合睦性事和諧

八、反對惡習隨俗

九、合理使用醫藥

十、宜忌得當

大自然的四之行與人體之行

春天屬木 肝屬木主春季 春養肝淚為肝之液

夏天屬火 心屬火主長夏 夏養心汗為心之液

長夏屬土 脾屬土主夏季

秋天屬金 肺屬金主秋季

冬天屬水 腎屬水主冬季

天人合一是中醫理論的精髓之一，強調的是人與自然的協調統一。所以人的生命活動要追自然界的變化，養生方法也要按季節調整。

何謂火

人們有病都說上火了，所謂上火實際是中醫淡的一種致病因素，有外感、內生之分，外感「火」「熱」之邪、其實就是熱邪，只是程度不同。「火」「熱」之極，內生火熱多因陽盛有餘化火，或陰虛火旺，或邪郁化火或五志過極氣機不暢，陽氣不能宣發所致。

中醫學說所指的火

上焦火：指心肺頭面部

中焦火：指脾和胃

下焦火：指肝、胃、膀胱、大小腸等部位。

頷念中的五味各入五臟

酸味入肝、苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、鹹味入腎。

春 季

春季屬木：人體「肝主木」

一年之季在於春。做好春季養生是健康一整年的券開端，依照中醫天人合一的觀點，人體只有及時順應天時的變化才能長久地保持健康，在四季之中氣候變化無常的當屬春季，防以人體養生一定要從春季開始。

春季為萬物生髮之時，在五行中屬木而五臟之中肝主疏泄怡喜條達，正直春季陽氣生發生機盎然草木條達之象所以肝屬木主春季，木克土，肝氣過旺直接損害屬土的脾，所以春季養生需抑肝補脾，人生長在大自然中，一切活動都要順應自然界萬物生長的規律，要天人相象。

春天萬物欣榮生機蓬勃，是人體生理機能新陳代謝活躍的時期，然而春雨綿綿乍暖還寒氣候很不穩定，所以飲食調整很重要。

春季飲食

減酸護肝：就是抑肝補脾，酸不著於酸性食物，甘不等於甜味食物，減酸*肝不是簡單的少吃酸多吃甜而是適當適量。

可多選黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆鼓、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花徨、芝麻、柑桔、蜂蜜、姜蔥、蒜等具有生髮補益作用的食物。

蔬菜多選春筍、韭菜、油菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等具有清熱平肝增進食慾的菜類。

總之春季飲食要四多四少

1、多禽少畜擴心臟。2、多還原少氧化活躍大腦。

3、多粗少精保護血管。4、多綠少白益壽延年。

春季養好肝，整年得健康，肝臟存調節氣血幫助脾胃消化食物吸收營養的功能以及調暢情志疏理氣機和護目的作用。

夏季

夏季五行屬火，人體五行主火

心對主夏，夏季以陽最旺盛，人們極易出現煩燥不安，好發脾氣菜品狀。防以夏季要特別注意對心臟的養護。

人體陽氣外發伏陰在內氣血運行也相應地旺盛起來，並且活躍於機體表面為適應炎熱的氣候皮膚毛孔開泄，使汗液排出通過出汗以調節體溫適應署熱的氣候。

夏季氣溫接近人體的濕度，散熱的方式以汗蒸發為主以熱除熱，該出汗時出汗才是符合自然規律和人體節律的方式。

南方：「暑濕」注意健脾清熱，多吃陳皮、薏米、綠豆、赤豆、黑豆。

荔枝、龍眼、芒果、榴槤等導致濕熱的熱帶水果不宜多吃。 北方：「暑熱」重在養肺潤燥。多吃水果、多補水、多吃一些養陰生津養肺潤澡的水果，如：西瓜、梨、擔子等。

綠豆粥南北都適合。

夏季

要根據夏季天地陰陽相交，萬特生長茂盛代謝健肝的特點適當地調整自己飲食，起居及情緒。

用熱毛巾擦身、洗熱水澡、熱水洗腳、泡腳、喝熱茶。

飲食方面多喝牛奶、豆製品、雞肉、水果、各種豆粥。

最佳飲食：苦瓜、番茄、維生素E、食醋、鴨肉。

總之飲食宜清淡，多吃具有清熱利濕作用的食物。

夏天進補最佳選擇

最佳調味品——醋

最佳蔬菜——苦味菜

最佳肉食——鴨肉

最佳飲料——熱茶

最佳水果——西瓜

最佳粥品——綠豆粥

最佳抗疲勞食物——果蔬汁

最佳防晒食物——西紅柿

秋 季

秋天是從夏季炎熱至冬季寒冷的過程（過度季節）。是從立秋之日起到立冬之日止，期間經過立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降等6個節氣，並以中秋節（農曆八月十五日）作為氣候轉化的分界。

「秋冬養陰」秋季燥氣當令為秋季的主氣稱為秋燥，秋天燥邪與寒邪最易傷肺，呼吸系統的 性疾病也多在秋天自發，所以秋季養生要護陰、潤燥必須遵循養收原則。 飲食當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法寒冷調配為主。

飲食上要儘可能少食蔥、姜蒜、韭菜、辣椒等辛味食物，肝主酸味、辛味，能酸，所以要減辛以本，肺氣、 酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣鬱結。

可多食芝麻、糯米、蜂蜜、 、 、蘿蔔、梨、柿子、蓮子、藕、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤的食物。

秋季

胖人補氣：胖人多陽氣偏虛，多食冬瓜、白蘿蔔、木耳、山藥等補氣補脾的食物。

瘦人補血：瘦人多陽虛火旺，多食百合蜂蜜、苦瓜等滋陰降火的食物不要過量食用辛辣的食物。

冬 季

冬季屬水，人體腎主水

立冬是大節氣，標緻著天地間生物的陽氣到了潛藏的階段。 冬季是一年當中最寒冷的季節此時人體的陽氣隨著自然界的變化而潛藏於內，所謂陽氣對人體的作用好似天上的太陽給大地溫暖，沒有它就沒有生命，中醫學說冬天應該「養精蓄銳休養生息」。也就是說冬季是腎精修復和腎氣生長的旺季，同時也是腎氣容易受損的季節故冬季當補腎。

冬季陰氣盛極，萬物潛伏自然養呈現的 藏的氣象。但萬物的生機沒受到干擾而都潛藏起來，就像大地的花草冬天都深藏地下到了春天又都生長出來人體也是如此，到了冬天是吸收營養貯藏精華增強體質的最佳時機。

另外，「春夏養陽，秋冬養陰」。所以冬季應順應自然界的閉藏規律以斂陰護陽為根本，冬季易損肺氣，要注意天氣的變化保護肺氣。

切記人身之陽氣根源於腎「腎為先天之本」，寒邪最易中傷腎陽，由此可知數九寒冬若欲卸寒首當養老腎。

冬日補腎吃黑：粟子、黑米、黑豆、黑芝麻。

冬天適當吃冷益健康：冷欲、冷盤，涼開水。

食物

溫性：糯米、秈米、高米

生薑、大蔥、大蒜 辣椒（辛熱）、艽菜、芥菜、香菜、胡蘿蔔。 羊肉、狗肉、雞肉、雀肉、鹿肉、羊奶。

白鰱、草魚、代魚、黃鱔、蝦、海參、泥鰍、淡菜、

桃、杏、楊梅、椰子、荔枝、粟子、核桃。

涼性

大麥、粟米、苡米、小米、蕎麥、綠豆、冬瓜、絲豆、黃瓜、苦瓜、茄子、番茄、白菜、芹菜、菠菜、蘿蔔、竹筍、空心菜、豆腐、豆漿、鴨肉、鴨蛋、

烏魚、海帶、紫菜、田螺、蚌、蟹、鰻魚

西瓜、甜瓜、甘蔗、梨、獼猴桃、桔、柿子、枇把

香蕉、山楂、草梅、食鹽醬、茶葉

食物

平性：

小麥、糯米、粳米、玉米、黃豆、黑豆、小豆、扁豆、紅豆、碗豆、蠶豆。

菜花、大頭菜、洋蔥、藕、南瓜、西紅柿、蘑菇、香菇、李子、芍芍、菠蘿、龍眼、蘋果、向日葵、花生、大棗、松子、豬肉、牛肉、驢肉、鵝肉、鴿肉、雞蛋、鵪鶉蛋、牛奶、食糖、蜂蜜。鯽魚、青魚、黃花魚、海蜇、甘薯、芋頭、土豆、木耳。

鹼性食物

蔬菜水果、海藻、堅果、豆燈菜屬鹼性食物。

澱粉，動物性食物甜食、精加工食物（麵包等）油炸奶油屬酸性食物。 禽類食物的性質

酸性：畜類肉類、魚蝦類、蛋類花生、核桃楱子等。

酸性食物有哪此？

強酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚

中酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。 弱酸性食物：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。 鹼性：蔬菜水果、豆粉奶類、杏仁粟子等。

中性：含油黃油、澱粉、食糖。

含白氨酸食物

牛肉、羊肉、豬肉、大杏仁、核桃、腰果、大豆、豌豆、黑豆、豆糙粉、脫脂牛奶。