舊京官場--鹵煮

舊北京城是歷代封建王朝的統治中心。北京城是一個大官場。北京城裡的各級京官的人數，據清末民政部的統計，達到8000多人，如果再加上士紳、書吏、差役、兵勇等吃官飯的人員，總數達到4.2萬人。清代每次舉行科舉考試，從全國各地進京應試的舉子就有1萬多人。這些人構成了一支龐大的官員預備隊。歷朝歷代，從外地走進京城求官、買官、謀官、當官的人不計其數。人人都做著「朝為田舍郎，暮登天子堂」的美夢，渴望著在某一天名利雙收，金榜題名。

官僚是中國封建社會國家機器的重要組成部分。官僚是皇帝的代理人，擔負著維護君主統治、徵收稅賦、治理民眾的各項任務。讀書做官是許許多多中國人夢寐以求的人生目標。京官的級別高，直接活動於皇帝的左右，執掌著中央政府各部門的行政權力，直接影響皇帝的決策，更容易成為皇帝的親信。在地方官面前，京官具有明顯的優越感。許多地方官紛紛巴結京官，向京官行賄，有炭敬、冰敬等各種名目，以此換取京官在皇帝面前為自己說好話，或者是為地方官通風報信、出謀劃策。

封建官場等級森嚴，俗話說「官大一級壓死人，官小一級憋死人。」每個官員都是上級的奴才，同時也是下級的主子。當官首先要學會當奴才，然後才有可能當上主子。當奴才當得越好，主子才能當得越大。主子、奴才集於一身，必然造成人格的分裂，對上司極盡溜須拍馬之能事，對下級則是頤指氣使、狂妄傲慢。這是封建專制政體下各級官吏的必然心態。

封建官場是一個大金字塔，高踞頂端的是皇帝。他對於各級官員握有生殺予奪之權。即使是那些年屆耄耋的一品重臣，在小皇帝面前也要三跪九叩，口稱奴才。然而同治、光緒皇帝碰上了垂簾聽政的慈禧太后，就變得一點實權都沒有了，成為聽憑太后擺布的傀儡。

官場的巨大磁力對舊北京人的心理產生了巨大的影響，使許多北京人或多或少都變成了官迷。一個家族中有個人當了官，別的人都能得到一些好處。旁人也會對其另眼看待，所以有「一人得道，雞犬升天」的說法。北京城裡還有「宰相的門房七品官」的說法，這可不是一句空話。無論哪一級的官員，要去大官府上拜訪，必須給門房遞上門包錢，否則連大門都進不去。這在清末已成為眾所周知的陋規。

話劇《北京人》中有個陳奶媽，她既不是曾家的成員，也不是曾家的親戚，只是曾在曾家當過奶媽，卻沾上了許多官氣，對那些堵著曾家的大門要債的商人根本看不起。曾家的祖上當過大官，後來家道中落，成了破落戶，可是曾老太爺依然不把鄰居、開工廠的暴發戶杜家放在眼裡。

官場的等級不僅體現在官服上、頂子上，而且體現在京城社會的各個角落。接待舉子的客店名叫「聯升店」。給官僚、貴族做朝靴的鞋店名叫「內聯升」。菜肴中有「一品豆腐」、「狀元餃」等名目。住宅的開間、格局、房屋的高度都有嚴格的規制，不僅平民百姓要嚴格遵守，連王公貴族也不得僭越。日常服飾、禮服、日用物品、外出乘坐的車轎、婚喪儀式的規格、禮品都可以分出三、六、九等來，尊卑貴賤，不逾行次，人人都被牢牢地釘在等級階梯的某一個台階上，很難挪動一步，否則就是逾制，就是大不敬。

等級制度生髮出人身依附。每個人都要依附於長輩、上司，在他們的庇護下才能生存，獲得一些好處，於是趨炎附勢成風，裙帶關係盛行。

舊中國官場的傳統是論資排輩，只有皇親國戚才能有所突破。明清兩朝有一套完整的官僚制度。平民百姓進入仕途有兩條途徑，正途是通過科舉考試，由秀才、舉人、進士一級級地考上去。唐代有「三十老明經，五十少進士」之說。清代四十多歲中進士尚不能稱其為老。二十多歲中進士屬於罕見。頭名進士稱為「狀元」，外放最高不過是個知府。一般的進士當個知縣。如果當京官，也就是個內閣中書。點了翰林的人才能出任御史。正途出身的人熬紅了頂子時，大多超過了60歲，所以清朝的高級官員儘是些暮氣很重的老頭。這些人的特點是毫無銳意進取的精神，只是尸位素餐，遇事不表態，想方設法繞著走，無是非之分，無忠奸之辨，在多年的宦海沉浮中留下來的都變成了沒有稜角的鵝卵石，也只有這樣才能明哲保身，保住官位，被視為老成之人。

另一條途徑是捐官，以交納金錢及糧食買官當，俗稱「捐班」，起始於清咸豐年間。各種官職都有一定的價格，明碼標價。文武官職都有一定的限制。文官中京官在郎中以下，外省官在道台以下，武官在游擊以下才能買到。捐官有買虛銜、買實職之分。有些捐官的人並不想真的走馬上任，只想求得一個身份、品級，那就只需一個虛銜，價錢比較便宜。由於沒有年齡的限制，竟有幾歲的小孩也捐官的現象。捐實職的價格較高，而且要等官位有了空缺才能補上去。

捐班出身的官員，在官場上往往被同僚看不起，晉陞也比較慢，如果沒有一點特殊貢獻，實在難以晉陞到總督、巡撫、尚書、侍郎等高級官員的行列里去。憑軍功起家的武職官員，還有升級加銜但不陞官的，於是有些武官頭上戴著提督、總兵的紅頂子，乾的卻是下級軍官的差事。

捐官制度是清朝咸豐年間開始實行的，因當時清政府財政收支十分困難，與太平軍作戰需要支付巨額軍費，只得靠賣官鬻爵來彌補財政赤字，沒想到此舉導致官僚隊伍中魚龍混雜，許多捐官者拿當官作為掙錢的捷徑，上任後拚命搜刮民脂民膏，使清朝的吏治日趨腐敗，貪污、受賄層出不窮，反過來導致政府的財政收入進一步減少。

清朝的官員有中央各部院和各省官員之分。中央各部除了吏部、戶部、禮部、兵部、刑部、工部這六部外，還有清末設立的總理各國事務衙門（後來改為外務部）、農工商部、郵傳部、巡警部、海軍部、陸軍部、度支部、學部。各院有理藩院、都察院、翰林院。此外還有大理寺、太常寺、太僕寺、光祿寺、鴻臚寺、宗人府、詹事府等機構。各部設堂官和司官。堂官即該部長官，坐於該部大堂之上，掌管處理該部全局事務，長官稱為尚書，次官稱為侍郎。各部尚書設兩人，一滿一漢；侍郎分設左侍郎、右侍郎，也分滿漢。司官分屬於各司，分置堂主事、郎中、員外郎、主事、司務、筆帖式、經承等官吏。都察院的正副長官稱為正副都御史，設左都御史二人，左副都御史四人，各分滿漢。右都御史由外省總督加銜，右副都御史由巡撫加銜，僅有虛銜而不擔任實職。下設六科給事中，滿漢各十二人，諸道監察御史，滿漢各十二人。翰林院以掌院學士為首，由滿漢各一人擔任，下設學士、侍讀學士等官職。大理寺等五寺長官稱為「卿」，副長官稱為「少卿」，均由滿漢各一人擔任，下設左右寺丞、評事。另有內閣大學士，是正一品高官，共設四名，前面冠以文華殿、武英殿、體仁閣、文淵閣之名；僅次於大學士的是協辦大學士，下邊的部屬有內閣學士、侍讀學士等職。

軍機處、政務處、練兵處的官制與各部、院不同。軍機處的長官稱為大臣，是由滿漢大學士各部、院的尚書、侍郎兼任的。軍機大臣最多時設六七人，名次有先後，下設軍機章京，最初沒有定額，後來定為滿、漢章京各十六人，是從各部及內閣侍讀、中書舍人等僚屬中選任的。軍機大臣是皇帝的親近重臣，軍機章京雖然僅為四品官，但因參與樞密，實際權力卻很大。

以上所述的官職都屬於京官的範圍。清朝的文官官階共分為九品，每品又有正、從之分，九品以下的小吏稱為「未入流」。各個官職與品級一一對應。各級官員的俸銀及俸米、養廉銀都有明文規定。京官只有俸銀和俸米，沒有養廉銀。京官的俸銀、俸米按品級不同依次如下：

品級 俸銀 俸米

一品 180兩 180斛

二品 150兩 150斛

三品 130兩 130斛

四品 105兩 105斛

五品 80兩 80斛

六品 60兩 60斛

七品 45兩 45斛

八品 40兩 40斛

九品 33兩 33斛

乾隆以後，俸祿又分為正俸（原額）和恩俸（加倍）。咸豐年間到光緒十二年清政府財政拮据，俸銀按八折發放。六品以上的京官還不算少，六品以下的京官的俸祿就比較菲薄了，只靠這些俸祿只能過清苦的生活，當年八旗軍隊的一個馬甲兵每月有三兩餉銀，一年是36兩，比一個九品官還要多3兩，尚能勉強維持一家人清貧的生活，九品官還不如馬甲兵。

但實際上京官的支出即使十分節省，每年也需要大約300兩銀子，僅靠俸銀是遠遠不夠的，只能開闢新的財源。京官與外省的地方官不同，不能直接搜刮民脂民膏，於是京官只能靠陋規錢增加收入。這些收入主要有印結錢和外省官員的饋贈兩項。「印結」就是「取保手續」。清朝政府有規定，凡是捐官的人必須由京官中的同鄉出具保結，辦這個手續要交一筆錢。這筆錢按月結算後分給了同鄉京官，平均每人每月能得幾十兩銀子，一年下來就是幾百兩，比每年的俸銀多幾倍到十幾倍。外官饋贈有冰敬、炭敬、別敬等多種名目。夏天要用河冰降溫，冬天要用炭火取暖。外省官員夏天送的錢財稱作冰敬，冬天送的錢財稱作炭敬，其實僅僅是個名目，外省官員離京上任時送的錢財叫做別敬。在同治、光緒年間，別敬實行得最為普遍，其次是炭敬，冰敬只是在總督、巡撫等外省高官與軍機大臣間實行。

外省官員之所以向京官饋贈錢財，是因為他們有求於京官，京官對於官場的信息知道得比較多，可以向外省官員通風報信。京官熟悉各種關節，可以幫助外省官員辦許多事。不少京官直接掌握著提升、參撤外省官員的權力，外省官員為了「通聲氣」、「求升擢」，必須極力向京官行賄。賄賂的數量以對方官階的大小、雙方交情的深淺與所辦的事情的難易程度而定。一般少則幾十兩，多則幾百兩，最多的幾千兩，甚至有上萬兩的。據《道咸以來宦海見聞錄》記載：「京官俸入甚微，專以咀嚼外官為事，每遇督撫進京，邀請宴會，迄無虛目，分其厚薄，各家留別……是以外官以進京為畏途，而京官總以外官為封殖。」

當年的京官確實有很窮困的，李慈銘在《越縵堂日記》中描述了其族兄、刑部主事李雅齋家中的景象：「觀其門庭蕭索。屋宇敲漏，使令不供，人有菜色。京官之窮，毛骨灑竦。」許多小京官置辦不起馬車，也坐不起轎，只能從外城步行一個多小時走到東華門去上朝。由於是步行，也不能穿上朝服，只能將靴、帽、官服裹在布包里用手拎著。到了冬天，天氣寒冷，早晨上朝時天還沒亮，還要一手拎著行頭，一手提著燈籠，其中的滋味，實在不好受。

慈禧太后有一次去頤和園，文武百官到西直門外高粱橋畔碼頭送行，正在眾人跪拜時下了一場雨。雨過之後，慈禧太后看見有個官員沒穿蟒袍，就讓太監去查詢，卻原來是因為這位官員窮得置不起新蟒袍，只得到冥衣鋪訂了一身紙蟒袍以圖矇混過關，卻不料一場大雨將紙袍淋成了碎片，幸虧慈禧太后的祖父、曾祖父也是窮京官出身，此時動了惻隱之心，才沒有追究這位窮京官的不敬之罪。清代的京官也算是窮出了名，以至於有一首《京官曲》專門詠嘆京官：

公堂事了，拜客去，西頭路，須親到；借債去，東頭鋪，須親造；亟歸家，柵閉溝開沿路繞。淡飯兒剛一飽，破被兒剛一覺，怎當得有個人兒細把家常道。道則道，非絮叨，你清俸無多用度饒，房主的租銀絕早，家人的公食嫌少，這一支破鍋等米淘，那一支炭爐兒待炭燒。且休管小兒索食傍門號，怎當得這啞巴牲口無麩草？況明朝幾家分子典當沒絲毫。

要由眾人湊份子，集會大多有宴席，往往還要演唱堂會戲，要大把賞錢給演員，據《覺花寮雜記》記載：「近日（指光緒年間）京城梨園，聲價十倍，紅氍毹上，清歌一曲，纏頭輒費千金；宴會一次，動需巨萬……」

京官們逛妓院、嫖妓女、抽鴉片、打麻將賭錢也要有巨額的開支，京城各衙門每逢年節下級要給上級送禮，還要給衙門裡的茶房、僕役賞錢。凡是到大官府邸去謁見，必須要給門房門包錢，否則連大門也進不去。京官的應酬多到幾乎天天有飯局，一個小京官一年在飯局上的開支也要幾百兩銀子。全部開支在兩千兩左右。為了弄來足夠的錢，京官們不得不想盡辦法找門路，通關節，這樣就導致清末吏治的進一步腐敗。

京官們的索賄有時到了膽大包天的程度。清末著名湘軍首領左宗棠在率軍進入新疆之際，戶部、兵部的官員竟然在發往新疆的軍餉中卡要回扣，左宗棠對此也無可奈何，只得對在京城摧餉的官員說：「京餉三十萬，花費二千兩，不為多。部書需索，本成定例。」連左宗棠這樣的封疆大吏，尚且被雁過拔毛，一般的巡撫、提督就更不在話下。

清代官場上講排場、擺闊氣、虛禮應酬的奢靡之風與行賄、受賄、貪污之類的腐敗之風相互影響，個別清官不僅無法扭轉這股風氣，而且不得不與之妥協，甚至同流合污。

官場上的人際關係很複雜，歸結起來，首先是級別。級別越高的官員，巴結、孝敬的人自然也越多。但是有虛銜而無實權的大學士門前也可羅雀。其次是看是否參與樞機。小軍機的級別只是四品，可是尚書、侍郎、總督、巡撫等高級官員依然願意和小軍機交朋友。再其次是師生關係、同年關係、同鄉關係。這張關係網是通過科舉制度、鄉鄰關係編織起來的，覆蓋面極廣。

官場上的習俗是禮多人不怪，但是失禮是萬萬不可的，就是缺禮也會帶來不少麻煩。外省的總督、巡撫、布政使、按察使進京述職時，都要遍拜大學士、軍機大臣、都御史、六部、九卿以及親王、郡王、貝勒、貝子等高級官員、王公貴族，因為這些人級別高，權勢大，怠慢不得。但是若挨家挨戶登門拜訪，非拜上一兩個月不可。於是對於沒有要事面謀的大宅門，只需遞上帖子，就可以驅車而過，這種禮節性的遞帖子，稱之為「虛遞」，是表示敬意的一種禮儀。

按照當年的通例，凡是準備登堂入室的來客，遞上的帖子稱為「實遞」，遞帖子的家人（差官、哈什哈）飛馬跑到前面，等官車（綠紅障泥棚騾車）到達府門前停下來時，府邸的門官已報告了主人。主人如果見客，門官單手舉著帖子在前邊引路，高呼「某某大人到」，如果主人不見客，門官就向遞帖子的人說明原因，然後雙手舉著遞上來的帖子，彎著腰高呼「給大人擋駕」，以此表示歉意。

虛遞則是由管家等人乘馬車從宅邸門口經過，管家向門官遞上一張帖子。馬車也不停下來，一直馳過宅門。門官站在大門口，舉著遞過來的帖子高呼「給大人擋駕」。每年正月初一時，京官們要互相拜年，這是一種純禮節性的活動，絕大多數拜年都採取虛遞的形式。