衛生組織曝光：全身「致癌」的3種食物，快別吃了，趕緊告訴家人！

06-04

發霉的饅頭食物霉變。食用霉變食物後，或直接引起中毒，或產生致癌物質，毒害人體。黴菌感染。黴菌直接在人體內繁殖，引起黴菌性肺炎等疾病，多見於一些久病體弱者。

黑色臭豆腐用硫酸亞鐵可產生黑色，再加上其他的臭味物質，即可成為臭豆腐。這是相當危險的，過多的鐵對人體的肝臟非常不利，而且其臭味物質可能是蛋白質的腐敗而成，所以盡量少吃，吃多了容易致癌。

工業檸檬酸浸泡的桃子，不僅僅顏色非常鮮艷，還能夠起到一定的防腐的效果，也常被商販拿來使用。但是，這種工業檸檬酸的主要成分是硫酸鋁，大量食用會導致人體中毒，出現記憶力下降、失眠。骨質增生等癥狀，甚至誘發器官癌變。所以購買時一定要謹慎！

紅鳳菜，它含有一類叫作吡咯里西啶類生物鹼的物質，具有潛在的肝毒性，若長期大量的食用紅鳳菜，很有可能損害肝臟，嚴重則會誘發肝癌。