祛寒溫經的老薑黑糖
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祛寒溫經的老薑黑糖 2016-09-20 五味本草坊 五味本草坊
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入秋以來,昆明終日細雨綿綿,溫度驟降,許多人都說今年是春城最冷的時候。而且這樣的天氣,人們也最易因寒、濕雨邪生病。這也是各種慢性疾病形成的主因,尤其是女性,一旦受寒,則容易出現各種婦科問題。所以此時祛寒溫經是非常重要的。
今天,我們就給大家介紹一個祛寒溫經的妙品——老薑黑糖。
老薑,俗稱薑母,立秋之後收穫的姜,即姜種,皮厚肉堅,味道辛辣。老薑的藥用價值比較高,如在預防感冒的時候,就一定要用老薑,正所謂「姜還是老的辣」。
黑糖,是最最初級的蔗糖,營養元素的含量最高,經過加工後可以製作成黃糖,再加工一次可以變成紅糖,紅糖繼續加工可以變成白糖,這樣層層加工,加工程序越多,糖中原始的礦物元素越少,營養價值越低。而雲南是黑糖的一個主要產地,雲南的黑糖,味道和緩,補養之力更大。中醫認為,黑糖性溫味甘,入脾,具有補中益氣、緩中、化食、健脾胃的功能,而對於女性,則補益氣血的作用更大。
老薑黑糖,老薑原汁融入黑糖之中,溫中健胃、解表散寒。一邊祛寒,一邊補氣養血,相得益彰。
現代女性,因為空調冷氣等原因,受寒導致月經失調的人很多,經常會出現痛經、宮寒、月經量少、月經不暢等問題,所以,老薑黑糖通過食療的方式,祛寒溫經,對女性的保養作用非常大,受寒、陽氣不足的女性,如果能夠經常服用,對身體的幫助很大。
《本草綱目》論述姜:「早行山行,宜含一塊,不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣。」所以建議大家早晨沖服老薑黑糖,可以起到暖中和胃、禦寒暖身、補益氣血的效果。
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