一篇文章讀懂小種、祁紅、滇紅，不僅能讀，還能喝！

Hello，大家好！

我是茶的故事福利官杯小茶。

今天是清甜甘爽的紅茶廣告??

用我來溫暖你：紅茶專場，

正山小種、祁紅、滇紅，

品性溫和，芳香甜潤，品質優，

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溫馨提醒，杯小茶要給大家特別提醒幾點：

1. 由於雙十一將近，茶友們下單速度都非常快，產品有限，請茶友儘快下單並支付，以免搶不到而懊惱。

2. 由於訂單數量非常多，發貨速度會略微受到影響，所有產品會根據訂單先後順序發貨，全部訂單將在48小時內發貨，請耐心等待快遞小哥。

3.由於不同商品由不同廠家直接發貨，多商品訂單可能收到多個包裹，請知悉。快遞均採用不同供貨商的默認快遞，恕不接受指定物流，如有疑問請聯繫我們的客服諮詢（微信號：chadegushicha）。

論安逸過冬天的方式，可能有千千萬萬種，但對茶人來說，最舒服的方式之一則是泡一壺暖洋洋的紅茶，伴著花香蜜香尋找絲絲溫暖的回憶。

紅茶，屬於全發酵茶，性溫且平和，適合大多數人。紅茶，夏天可冷泡，清涼甜爽；冬天可熱泡，溫潤伴著花蜜香，暖心暖胃。今天，讓我們一起用這壺紅茶，溫暖你的初冬。

如果說，冬天喝紅茶一定要給幾個理由，那麼，一是紅茶性溫，冬天喝不寒涼，二是紅茶甜而生香，冬天喝溫潤可口，三則是紅茶最宜調飲，搭配調成奶茶，作為下午茶主角的紅茶可為冬日補充能量。

紅茶的歷史400餘年，自正山小種在福建桐木關陰差陽錯地誕生後，從此紅茶便很快走上國際的路線。喝紅茶的風潮襲卷世界，製作紅茶的工藝也或「偷師」或「流傳」地走向了其它國度。

紅茶的誕生，也是純屬巧合的一件事。一說是武夷山桐木關遇戰亂，村民扔下做了一半的綠茶，就去躲避戰亂了。在制茶作坊里，疲憊的士兵們躺在製作了一半的茶青上睡著了。等士兵走了，這些綠茶都變「紅了」。村民聞到淡淡花香，索性就把這「紅變了」的茶葉拿去烤火，正山小種就陰差陽錯地成了紅茶的鼻祖。

六大茶類，以製作工藝而分，紅茶基本製作工序為：採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥。

紅茶之所以被稱為紅茶，實則有「三紅」，即葉紅、湯紅、底紅。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

紅茶，是一個大家庭，這個大家庭里還分了許多的門派。今天，我們主要介紹正山小種、祁門紅茶以及滇紅，這三種大家耳熟能詳的紅茶。本次的紅茶專場，不同風味一應俱全，出自名廠，品質有保障。

正山小種

正山小種最甜，香，湯水也挺厚實。正山小種也是入門的好選擇。以價格來看，便宜的味重，口感雜；貴的醇厚，柔順。甜是最直接的感受，十分適合入門。

滇紅

滇紅整體風格是醇厚感更強，大葉種茶明顯的特點，另一方面，口感略帶些酸味也是正常的。滇紅有蜜糖香，或並伴有花果香，色澤橘紅透明，煞是濃醇誘人。

祁門紅茶

祁紅香味好，祁門香討人喜愛，口感厚實，茶味正。但給人的好感不像小種和滇紅來得那麼快，剛開始會覺得平淡無奇。所以，新手不必過早接觸，否則不僅喝不出好還會適得其反。

這麼大的專場，我們應該如何挑選自己最愛的紅茶呢？杯小茶給大家支支招~

1、選擇自己對味的茶。本期推薦的三類紅茶，雖同為紅茶，實則有所區別，大家可以根據自己喜愛的口味進行選擇購買。

2、希望嘗嘗鮮的茶。不少茶友都是長期只喝一種茶，其實嘗嘗其它的口味，一定能夠開拓一個新世界。喝各種各樣的茶，更均衡喔~本期推薦的茶都極具性價比，此時入手再好不過啦。

3、初學入門，希望建立品茶的基礎口感。本期推薦的紅茶，都頗具特色，對應各種茶葉的特點都比較明顯，適合入手來學習品鑒。

紅茶的沖泡飲用方法：沖泡正山小種紅茶可選用一些陶壺，更顯生活品質。希望茶更香，則用高溫高沖，高沖可以讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利於色香味的充分發揮；希望茶更甜，只需要把水稍稍涼一會，再細細地注入壺中，溫柔地對待茶葉，它會更甜潤的。

紅茶之所以風靡全世界，還在於其調飲功夫很棒。今天推薦的這幾款紅茶均可調飲花草茶、奶茶、果味茶等等。在調飲茶中，其滋味甜爽醇滑，不會掩蓋調配品的特性，在入口時仍然能夠感受到紅茶那股讓人驚喜的甜。泡好的紅茶茶湯，加入已經融化了冰糖的鍋中，再調上牛奶，一大杯真材實料的焦糖奶茶便可享用。自己DIY一杯大大的焦糖奶茶，也是十分甜蜜的事情。

雙十一即將來臨，紅茶專場正在為大家派送驚喜喔！優惠與驚喜不斷，茶友們，趕緊搶起來，可能錯過了就斷貨喔，別怪沒提醒你哈~~

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