食療葯粥秘方大全
治療便秘的葯粥秘方大全 便秘是一種常見肛腸疾病,其實只要在飲食上下點功夫,就會取得很好的效果。本文特別收集整理了許多療效好的葯粥秘方,供大家選擇。 一、治療老年便秘的葯粥秘方 柏子仁粥:取柏子仁500克,去雜、洗凈,晒乾後研末備用。大米100克加水煮沸後放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每周2-3次。 首烏紅棗粥:首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克,紅棗10枚煮沸後加入首烏汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,適用於老年人血虛腸燥的習慣性便秘。 桑椹芝麻粥:取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖,用文火熬成稀飯,每日1-2次,經常服用。 無花果蜜糖粥:無花果30克,大米100克熬粥,吃時加蜂蜜一匙。 甜杏仁粥:甜杏仁15克,洗凈、去皮搗爛,與大米50克加水同煮成粥,食時加入冰糠適量。 酥蜜粥:取酥油15-30克,蜜糖15克,大米50克,將大米煮沸後,加入酥油和蜜糖,文火熬成稀粥,以間日食之為佳。 二、民間治療便秘的秘方 1、便秘方--大麻仁粥 【來源】《食療本草》 【原料】大麻仁10克 粳米50克 【製作】先將大麻仁搗爛水研,濾汁,與粳米煮作粥。 【用法】任意食用。 【功效】潤腸通淋,活血通脈。適用於產後血虛便秘、小便不通利、關節凝澀等。 【宜忌】大麻仁食入過量可致中毒,故不宜過量。 2、便秘方--人乳粥 【來源】《壽世青編》 【原料】健康哺乳期婦女乳汁若干 粳米50克 酥油3克 【製作】先煮粳米粥,臨熟去湯下乳,再煮片刻,加酥油調勻即可。 【用法】任意食用。 【功效】補虛養血,潤肺通暢。治虛人便秘,症見身體羸瘦、面色少華、大便乾燥者。 3、便秘方--冰糖燉香蕉 【來源】廣東民間驗方 【原料】香蕉2隻 冰糖適量 【製作】將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。 【用法】每日服2次,連服數日。 【功效】清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。適用於虛弱病人的便秘。 4、便秘方--糯米粥 【來源】《聖濟總錄》 【原料】糯米100克 檳榔炮製搗末15克郁李仁去皮研為膏15克 火麻仁15克 【製作】先以水研火麻仁濾取汁,入糯米煮作粥,將熟,入檳榔、郁李仁攪勻。 【用法】空腹食用,每日2次。 【功效】理氣,潤腸,通便。適用於胸膈滿悶、大便秘結。 5、便秘方--桃花粥 【來源】經驗方 【原料】鮮桃花瓣4克(干品2克) 粳米100克 【製作】將粳米煮粥,粥熟,放入桃花瓣,稍沸即可。 【用法】隔日服1次。 【功效】消腫滿,下惡氣,利宿水,消痰飲積滯。治大便艱難。 【宜忌】通便即停,不呆久服。桃花偏涼,適用於腸胃燥熱便秘。 6、便秘方--五仁粥 【來源】經驗方 【原料】芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖,炒) 甜杏仁各10克 粳米200克 【製作】將五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。 【用法】食用時,加白糖適量,每日早晚服用。 【功效】滋養肝腎,潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。 7、便秘方--蘇麻粥 【來源】《濟眾新編》 【原料】蘇子15克 麻子30克 粳米30克 【製作】先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁,入米煮作粥。 【用法】空腹食用。可長期服。 【功效】順氣潤腸。適用於老人、婦女產後以及久病體弱者大便秘結艱澀。 三、湯粥治療便秘 紫菜湯:紫菜含有異常柔軟的粗纖維、大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素。做法:紫菜10克,香油2小勺,醬油、味精適量,每晚飯前半小時開水沖泡,溫服。 黃芪玉竹兔肉湯:黃芪、玉竹各30克,兔肉500克,加水調味煲熟後服用。適用於排便無力,便後疲乏,汗出氣短者。 雪耳大棗湯:雪耳10克,大棗15枚,冰糖適量,隔水燉1小時後服食。適用於便結難解,頭暈心悸,面色黃蒼白者。 百合湯:百合50克加水煮至熟透,加蜂蜜適量服食。適用於便結如羊糞,手足心熱,咽干口燥者。 首烏紅棗粥:首烏20~30克,大米60克,紅棗10枚,冰糖適量。首烏先煎,再加大米、紅棗煮粥,適合於血虛便秘。 蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉15克,羊肉60克,大米100克。先將肉蓯蓉和羊肉用水煎,去渣取汁,加入米煮粥,調味服食,適用於陽虛便秘。 苦瓜汁:苦瓜150克切粒,攪拌成汁,加蜂蜜調服,適合腸燥便秘。 胡桃核:胡桃核5個,每晚睡前嚼碎,溫水送服。適用於大便乾結,喜溫畏冷,小便清長者。 寶寶咳嗽的食療秘方 咳嗽是小兒呼吸道疾病的常見癥狀之一,現代醫學的急、慢性支氣管炎、氣管炎、部分咽喉 炎均屬於此病範圍。中醫學按其臨床主要癥狀將咳嗽分為兩大類,一般繼發於感冒之後的稱 為"外感咳嗽",沒有明顯感冒症症的稱為"內傷咳嗽"。小兒咳嗽除了要遵醫囑服藥外, 飲食要清淡、易消化,忌食腥葷辛辣之品。此外,可用下述葯膳輔助治療 1、風寒咳嗽: 特點是咳嗽,咽癢,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治療宜宣肺散寒止咳。 中醫推薦偏方: ·紫蘇粥:紫蘇葉10克,粳米50克,生薑3片,大棗3枚。先用粳米煮粥,粥將熟時加入蘇 葉、生薑、大棗,趁熱服用。 ·蔥白粥:大米50克,生薑5片,連須蔥白5段,米醋5毫升,加水適量煮粥,趁熱飲用。 ·杏仁蘿蔔煎:杏仁(甜)10克,生薑3片,白蘿蔔100克,水煎服,每日1劑。 ·核桃生薑飲:核桃肉5枚搗爛,生薑汁適量送服。 ·生薑大蒜紅糖湯:生薑5片,紅糖12克,大蒜3片。加水煮10分鐘,飲湯。 ·薑糖豆腐羹:豆腐200克,紅糖50克,生薑3片。加少許水煮熟即可。 ·橘紅生薑蜂蜜水:橘紅60克,生薑30克,蜂蜜250克。先將橘紅,生薑二味用水煎煮,15分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合併煎液,以小火煎熬濃縮,至稠粘時,兌人蜂蜜,至沸停火,裝瓶備用。每日服3次,每次3湯匙。 ·麻油薑末炒雞蛋:將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱後放入薑末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。 梨+花椒+冰糖:梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核後,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。 家庭常備中成藥:通宣理肺丸。橘紅丸、橘紅痰咳液等。 2、風熱咳嗽: 特點是咳嗽,痰黃黏稠,鼻流濁涕,咽紅口乾等。治宜疏風清熱,化痰止咳 。 中醫推薦偏方: ·梨+冰糖+川貝:把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核後放入2~3粒冰糖,5-6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調,一年四季都在吃寒涼的水果,所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。 ·二汁飲:鮮藕汁、梨汁等份,生服。 ·蘿蔔冰糖汁:白蘿蔔取汁100~200毫升,加冰糖適量隔水燉化,睡前1次飲完,連用3~5 次。 ·蔥白梨汁:蔥白連須7根,梨1個,冰糖適量,水煎服。 ·絲瓜花蜜飲:潔凈絲瓜花10克,放入瓷杯內,以沸水沖泡,蓋蓋燜浸10分鐘,再調入蜂 蜜適量,趁熱頓服。 ·橄欖蘿蔔飲:橄欖400克,蘿蔔500~1000克,煎湯代茶飲。 ·蜂蜜蘿蔔汁:白皮蘿蔔1個,洗凈,挖空中心,將蜂蜜100克裝入,置大碗內,加水蒸熟 服。 ·蘿蔔糖水:紅皮蘿蔔洗凈(不去皮),切碎後加入麥芽糖2~3匙,擱置一夜,將溶成的蘿蔔糖水頻頻飲服。 ·牛蒡粥:鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁熱服。 ·醋飲:白醋適量。將醋燒沸,放涼後備用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數次。 用治咽炎咳嗽,取其消除咽癢的功效。 ·橄欖冰糖水:鮮橄欖4枚,冰糖15克。將橄欖洗凈,劈開加入冰糖和適量的水,煎到出味,一次或分次溫服。 ·枇杷葉粥:枇杷葉12克,粳米50克。枇杷葉用紗布包裹,加水燒煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。可鎮咳、化痰。 ·金銀花+薄荷+蜜糖:金銀花20克,薄荷5克,蜜糖少量。先煎銀花,取汁約2小碗,葯成前,下薄荷約煎3分鐘,貯瓶內,分次與蜜糖沖勻飲用。 ·絲瓜花蜂蜜飲:潔凈絲瓜花10克,蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內,以沸水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,再調人蜂蜜,趁熱頓服,每日3次。 家庭常備中成藥:急支糖漿、復方甘草合劑、銀黃口服液等。 胃潰瘍保健秘方 消化性潰瘍病的發生是胃腸道粘膜的侵襲因素超過粘膜自身保護因素的防禦能力的結果。侵襲因素主要包括括胃酸、胃蛋白酶和幽門螺桿菌,此外還有膽鹽、非自體類抗炎葯等。以下幾種驗方對胃潰瘍保健效果顯著。 胃潰瘍保健秘方1.羊乳飲 原料:羊奶250克,竹瀝水15克,蜂蜜20克,韭菜汁10克。 製法:將羊奶放入奶鍋內,燒沸後,加竹瀝水、蜂蜜、韭菜汁,再繼續用火燒沸即成。 服法:代茶飲。 胃潰瘍保健秘方2.枇杷飲 原料:枇杷葉10克,鮮蘆根10克。將枇杷葉用刷子去毛,洗凈,烘乾。 製法:鮮蘆根切成片。枇杷葉,鮮蘆根放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20~30分鐘即成。 服法:代茶飲,溫服。 胃潰瘍保健秘方3.檳榔飲 原料:檳榔10克,炒萊菔子10克,桔皮1塊,白糖少許。 製法:將檳榔搗碎,桔皮洗凈。檳榔、桔皮、萊菔子放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮30分鐘,去渣留汁,加白糖攪勻即成。 服法:代茶飲。 胃潰瘍保健秘方4.桔根豬肚 原料:金桔根30克,豬肚1個。 製法:將金桔根和豬肚洗凈切碎,加水4碗,煲成1碗半,加鹽少量調味。 服法:每2天吃1次。 功用:補胃和胃健脾止痛。 胃潰瘍保健秘方5.佛手茶 原料:鮮佛手15克(干品6克),胡桃20克。 製法:用水沖泡代茶或用佛手、胡桃各20克,煎水代茶飲。 服法:兩種方法均代茶飲。 功用:舒肝止痛、健脾。 胃潰瘍保健秘方6.柚皮粥 原料:鮮柚皮1個,粳米60克,蔥適量。 製法:柚皮放碳火上燒去棕黃色的表層並刮凈後放清水沖泡1天,切塊加水煮開後放入粳米煮粥,加蔥米、鹽、香油調味後食用。 服法:每2天吃柚皮1個,連食4~5個。 功用:舒肝健胃,止痛。 胃潰瘍保健秘方7.黑棗玫瑰湯 原料:黑棗,玫瑰各適量。 製法:棗去核,裝入玫瑰花,放碗中蓋好,隔水煮爛即成。 服法:每日3次,每次吃棗5個,經常食用。 功用:健脾和胃,補血活血。 胃潰瘍保健秘方8.雞蛋蓮藕汁 原料:雞蛋1個,蓮藕250克。 製法:雞蛋液攪勻,加藕汁30毫升,酌情加冰糖調味拌勻,隔水煮熟即成。 服法:每日1劑,連服8~10天。 功用:健脾和胃,活血化瘀。 胃潰瘍保健秘方9.牛肉仙人掌 原料:鮮仙人掌30~60克,牛肉60克。 製法:將仙人掌洗凈切碎,牛肉切片,共同炒熟,加適量調味品後食用。 服法:每天1次,連食5~10天。 功用:健脾和胃,活血止血。 |
治療胃下垂秘方 治療胃下垂秘方:湯 粥: 胃下垂消化系統的常見病女性多於男性胃周圍韌帶鬆弛或胃壁張力降低都容易造成胃下垂中醫認為此系中氣不足氣虛下陷所致輕度胃下垂患者可無明顯癥狀但胃下垂較嚴重者多形體消瘦腹脹噁心噯氣上腹部無規律性疼痛飲食後癥狀加重平卧時舒服腹中常有漉漉作響的水聲部分病人可伴有眩暈乏力心悸等確診患有胃下垂後可採用下列食療方調理: 豬肚黃芪湯豬肚1隻黃芪200g陳皮30g將豬肚去脂膜洗凈黃芪陳皮用紗布包放入豬肚中麻線紮緊加水文火燉至豬肚熟再加適量調味品趁熱食肚飲湯分4次2天食完5隻豬肚為一療程 黃芪為補氣要葯李時珍稱其為「補藥之長」尤其善於益氣昇陽治療各種臟器下垂陳皮理氣健脾中消滯《隨息居飲食譜》說豬肚「補胃益氣」豬肚黃芪湯可補中氣健脾胃行氣滯止疼痛對於中氣不足脾胃虛弱之胃下垂頗有效驗 豬脾棗米粥豬脾2大棗10枚粳米100g將豬脾洗凈切片鍋中微炒加入大棗粳米添水煮粥可酌加白糖調味空腹服食每日1次10天為一療程 豬脾可健脾胃助消化大棗胃養脾益氣安中粳米補胃氣充胃津共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦脘腹脹滿食欲不振倦怠乏力確有康復保健之效 蓮子山藥粥豬肚1隻蓮子山藥各50g糯米100g將豬肚去除脂膜洗凈切碎蓮子山藥搗碎糯米同放鍋內加水文火煮粥早晚2次食完隔日1劑10天為一療程 豬肚「為補脾胃之要品」山藥蓮子糯米補中益氣而養胃陰脾胃得補則中氣健旺下垂的臟器即可回復 前列腺炎食療秘方 赤小豆魚粥 (配方)赤小豆50g,鯉魚(或鯽魚)1尾。赤豆能清熱解毒和利水,鯉魚亦有利水的作用。 (製法)先煮魚取汁,另水煮赤小豆作粥,臨熟人魚汁調勻(不入佐料)。 (適應證)作佐餐食之,用於濕熱下注型急性炎。 絲瓜粥 (配方)鮮嫩絲瓜1條,白米50g,白糖適量。絲瓜能清熱利解毒。 (製法)白米煮成粥,半熟時放入鮮絲瓜(洗凈切成粗段),候熟,加糖食之。 (適應證)作早餐食用。用於濕熱型急性前列腺炎 綠豆大腸湯 (配方)綠豆60g,豬大腸去油120g。綠豆清熱解暑,兼能毒。 (製法1先將豬大腸去油洗凈與綠豆共煮熟。 (適應證)可常服,食肉飲湯。用於濕熱型急性前列腺炎。 薏苡仁粥 (配方)生薏苡仁90g,白米30g(用量3;1)。排膿,抗病毒,健脾利濕。 (製法)先將生薏苡仁煮爛,後入白米煮粥。 (適應證)工作早餐食用。用於濕熱型急性前列腺炎。 赤小豆粥 (配方)赤小豆、白米各等份。 (製法)如常法將二味煮成粥,以爛為佳。 (適應證)每日l餐,用於濕熱型急性前列腺炎. 二鮮飲 (配方)鮮藕洗凈洗凈切片,鮮茅根切碎,用水煮汁。養陰,止血。鮮茅根清熱生津,利尿止血。 (適應證)不拘時,代茶飲。用於血熱型急性前列腺炎。 鮮藕粥 (配方)粳米、鮮藕各50g,白糖適量。 (製法)如常法將二味煮成粥,加入適量白糖。 (適應證)作早餐食之。用於血熱型急性前列腺炎。 鮮藕柏葉汁 (配方)鮮藕250g,側柏葉60g。鮮側柏葉清熱止血。 (製法)將二味洗凈搗汁。 治療高血壓秘方 1 .白礬治痰厥和高血壓 [方 劑] 以白礬60 克,米泔水一大煲。 [制用法] 煮熱至白礬溶化後,乘溫浸雙足。 [療 效] 降壓效果奇佳。 [驗 證] 劉X X ,女,53 歲。單用白礬米泔熱水浸腳10分鐘後,收縮壓降低4.00千帕斯卡、舒張壓降低2.67千帕斯卡,自覺舒服。其夫驚嘆比服一般降壓藥效果還好。一老摳,患支氣管哮喘,呼吸困難,面色蒼白,即取白礬10克搗碎開水溶化,徐徐飲下,片刻患者呼吸輕鬆,病減大半,日後常以白礬沖服,同時服二陳湯加減,歷經半年治療而愈。 [備 注] 必須用米泔水煮溶白磯效果才好。有些體瘦病人用開水溶浸後,自覺胸中不適,而用米泔水無此感覺,機理待探。 2 .中藥敷貼湧泉穴治療高血壓 [方 劑] 桃仁、杏仁各12克,桅子3 克,胡椒7 粒,糯米14 粒。 [制用法] 上藥共搗爛,加1個雞蛋清調成糊狀,分3次用。於每晚臨睡時敷貼於足心湧泉穴,白晝除去。每天1次,每次敷1足,兩足交替敷貼,6次為1 療程。3 天測量1次血壓,敷藥處皮膚出現青紫色。 [療 效] 有降壓特效。 [驗 證] 劉xx ,女,47 歲,1981年5月16日就診。患高血壓8年,長期服降壓藥收效不佳。頭痛脹昏,頭面烘熱,手足心熱,血壓22.7/l4.7千帕斯卡,舌紅,苔薄白,脈弦細。停服降血壓中西藥,採用本法治療。5月21日複診,自覺癥狀減輕。5月29日三診,除輕微頭痛外,其他癥狀消失,血壓18.7/l1.7 千帕斯卡。停用敷貼藥物,至1982 年6月曾多次複查血壓,均在18.1--18.7/l1.7 --12千帕斯卡之間,一般情況良好。 3 .拌菠菜海蜇解頭痛面赤 [方 劑] 菠菜根100克,海蜇皮50克,香油、鹽、味精適量。 [制用法] 先將海蜇洗凈成絲,再用開水燙過,然後將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調料同拌,即可食用。 [功 效] 平肝,清熱,降壓。可解除高血壓之面赤、頭痛。 [驗 證] 鄭xx ,女,57歲,因患高血壓平素常頭痛不已,後服用本方後明顯好轉,堅持服用未見複發。 4 .松花蛋菜粥用治高血壓 [方 劑] 松花蛋1個,淡菜50克,大米50克。 [制用法] 松花蛋去皮,淡菜浸泡洗凈,同大米共煮作粥,可加少許鹽調味。食蛋菜飲粥,每早空腹用。 [功 效] 清心降火。治高血壓、耳鳴、眩暈、牙齒腫痛等。 [驗 證] 據(衛生報)介紹本方深受廣大群眾喜愛。 5 .花椒蛋治高血壓 [方 劑] 鵝蛋1個,花椒1粒。 [制用法] 在鵝蛋頂端打一小孔,將花椒裝人,麵糊封口蒸熟。每日吃l個蛋,連吃7天。 [功 效] 清熱解毒。 [驗 證] 據《老年報》介紹,本方具有預防保健作用。 6 .鮮西紅柿治高血壓 [方 劑] 鮮西紅柿2 個。 [制用法] 將西紅柿洗凈,蘸白糖每早空腹吃。 [功 效] 清熱降壓、止血。 [驗 證] 周x ,女,60 歲,長期服用本方,未發現高血壓徵象。 7 .菊槐綠茶治高血壓 [方 劑] 菊花、槐花、綠茶各3克。 [制用法] 以沸水沏。待濃後頻頻飲用。平時可常飲。 [功 效] 清熱、散風。治高血壓引起的頭暈頭痛。 [驗 證] 本方深受廣大高血壓患者好評,不斷反映效果良好。 8 .醋浸花生米治高血壓 [方 劑] 生花生米、醋各適量。 [制用法] 生花生米(帶衣者)半碗,用好醋倒至滿碗,浸泡7天。每日早晚各吃10粒。 血壓下降後可隔數日服用1次。 [功 效] 清熱、活血。對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 [驗 證] 石xx ,男,55歲,患高血壓3年,長期服用本方,收效甚佳。 9 .西瓜皮草決明湯降血壓 [方 劑] 風乾西瓜皮30克,草決明15克。 [制用法] 加水煎湯。代茶飲。 [功 效] 清熱散風。 [驗 證] 據《衛生報》 介紹,本方療效很好。 10 .玉米須煎飲治高血壓 [方 劑] 玉米須60 --80 克。 [制用法] 將玉米須晒乾,洗凈,加水煎。每日飲3次,堅持服用。 [功 效] 利尿,利膽,止瀉。玉米須中含有大量鈣、鱗、鐵等微量元素,並含有豐富的谷氨酸,可促進腦細胞的新陳代謝,有利於人體內的脂肪與膽固醇的正常代謝。對治療高血壓病及慢性腎炎,有很好的作用。 [驗 證] 經臨床治療5 例,有效45例,好轉6 例,總有效率100%。 11 .豬腦燉拘祀補虛治高血壓 [方 劑] 豬腦1副,懷山藥30克,枸杞10克,鹽少許。 [制用法] 將懷山藥、枸杞用紗布包紮好,與豬腦加水共燉,將熟時下鹽或調料。食之。 [功 效] 補腎益精。 [驗 證] 錢x ,女,53歲,堅持服用本方,收效甚好。 12 .龍膽硫黃粉治高血壓 [方 劑] 吳茱萸(膽汁制)500克、龍膽草醇根物6克、硫黃50克、白礬(醋制)100克、硃砂50克、環戊甲噻嗪17.5毫克。 [制用法] 上藥共研細末,貯瓶備用。每次用藥粉200毫克左右,倒入患者肚臍窩內、覆蓋棉球、膠布固定。每周換藥1次,至愈為度。 [功 效] 降水瀉腫、化疫、鎮靜、安神。 [驗 證] 治療116例,經治4次後,總有效率為77.5%。其中顯效率為29.31% ,從85例癥狀療效看,總有效率為82.35%。以I 、11 期高血壓療效較好。 [備 注] 引自《中藥鼻臍療法》。驗之臨床,本方時肝熱、痰火所致的初中期高血壓,確有較好的療效。 13 .肉桂吳茱萸等外敷治高血壓 [方 劑] 肉桂、吳茱英、磁石各等份。 小秘方 三湯一粥吃掉黑眼圈五食物吃掉黑眼圈 ----- 通宵達旦看碟、徹夜不眠加班 …… 第二天一早,兩隻熊貓眼就成了 「 鑒證實錄 」 的鐵證。就算抹上厚厚的粉底,還是欲蓋彌彰,令人苦不堪言。 蘋果生魚湯 【組成】蘋果3隻(約 500 克),生魚1條(約 150 克),生薑2片,紅棗 10 枚,鹽少許。 【製法與用法】生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生薑去皮切片,紅棗去核 . 瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。 【功效】預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。 枸杞豬肝湯 【組成】枸杞子 50 克,豬肝 400 克,生薑2片,鹽少許。 【製法與用法】清水洗凈枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲 30 分鐘左右。改用中火煲 45 分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。 【功效】補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。 洋參豬血豆芽湯 【組成】西洋參 15 克,新鮮豬血 250 克,大豆芽(去根和豆瓣) 250 克,瘦豬肉 200 克,生薑2片,鹽少許。 【製法與用法】將所有材料用清水洗乾淨。西洋參和瘦豬肉切成片狀,生薑去皮切片。瓦煲內放入適量清水,用猛火煲至水滾。然後放入全部材料,改用慢火繼續煲一小時左右,加入鹽調味,即可食用,一日一次。 【功效】可養神、補血,清除黑眼圈。 此外,全麥麵包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質,也含有豐富的維生素B1 ,經常食用能消除黑眼圈,有助於保持精力充沛,皮膚細嫩光滑,眼睛明亮健康。 當歸雞湯粥 【組成】當歸 10 克,川芎3克,黃芪5克,紅花2克,雞湯 1000 克,粳米 100 克。 【製法與用法】先將前三味用米酒洗後,切成薄片裝入布袋,加入雞湯和清水,煎出葯汁。去布袋後加入粳米,用旺火燒開,再轉用文火熬煮成粥。日服1劑,分數次食用。 【功效】可消除血虛所致的黑眼圈兒。 慢性疲勞綜合症秘方 患慢性疲勞綜合征的病人多因工作繁忙、生活緊張、學習與精神負擔過重、長期從事腦力勞動等原因而表現為十分疲勞,經休息仍得不到緩解,並伴有肌肉疼痛、頭痛、咽喉痛、多關節疼痛、低熱、注意力不集中、記憶力下降、情緒低落、夜間盜汗、體重下降、入睡難、夜寐多夢或睡眠後仍感到疲勞,似未睡一般,嚴重者可影響其正常的工作與學習。 中醫認為,疲勞綜合征的患者有如此多的癥狀,正是人體陰陽失調,臟腑氣血失榮的表現。在日常生活中,採用葯膳療法簡單易行,無明顯的副作用。下面簡單介紹幾款飲茶、葯粥療法: 1. 銀杏茶 取銀杏葉5克,開水沖代茶飲。新鮮銀杏葉更佳。常飲能擴張心腦血管,改善心腦血管供氧量,消除疲勞,抗衰老。 2. 荷葉粥 取粳米100克、鮮荷葉1張,將荷葉洗凈,剪去蒂及邊緣,再將粳米淘洗乾淨,加水適量,把荷葉蓋在粳米上。開火煮粥,待粳米熟透,揭去荷葉,放入白糖,分次服用。常服能健脾利濕,助消化,緩解疲勞。 3.山楂薏米粥 取生山楂10克,生薏米100克,加水適量,共煮成粥。常服能活血,健脾消食,緩解疲勞。 4.核桃大棗粥 取核桃仁50克,大棗10枚,粳米80克。將核桃仁、大棗、粳米洗凈,同放鍋內,加水適量,共煮成粥。常服補腎健腦,可輔治失眠、健忘、腎虛腰痛。 5.柏子仁粥 取柏子仁15克,粳米60克,蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼,搗爛,同粳米煮粥,待粥將煮熟時,兌入蜂蜜。常服能養心安神,可輔治心悸、失眠、健忘。 6.冬瓜薏米粥 取冬瓜100克,生薏米100克。將冬瓜洗凈切塊,加水適量,與生薏米同煮粥。常服能輕身,解除疲勞。 六款秘方防胃炎 胃是人體的主要消化器官。急性胃炎是一種常見病,主要表現為上腹疼痛、不適,食慾下降,噁心嘔吐,有時伴腹瀉,嚴重的急性胃炎還會引起嘔血、便血等癥狀。 以下介紹幾款食療秘方,大家不妨試試,對急性胃炎的預防保健很有幫助。 (1)桂花心粥:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。 (2)鮮藕粥:鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。 (3)橙子蜂蜜飲:橙子1隻,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20-25分鐘,撈出橙子,留汁即成。代茶飲。 (4)枸杞藕粉湯:枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後,再加入枸杞,煮沸後,可食用。每日2次,每次100-150克。 (5)桔皮粥:鮮桔皮25克,粳米50克。先將鮮桔皮洗凈後,切成塊,與粳米共同煮熬,待粳米熟後食用。每日1次,早餐食用。 (6)蜂蜜桃汁飲:蜂蜜20克,鮮桃1個。先將鮮桃去皮,去核後壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1~2次,每次100毫升。 治療痤瘡的秘方 一、綠豆薏苡仁湯。綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗凈,加清水500克,泡30分鐘後煮開,沸幾分鐘後即停火,不要揭蓋,燜15分鐘即可,當茶飲。每天3-5次,適用於油性皮膚。 二、果菜綠豆飲。用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30分鐘,濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗凈切段或切塊,攪汁,調入綠豆汁,滴入檸檬汁,加蜂蜜調味飲用。每日1-2次,具有清熱解毒、殺菌之功效。 三、海帶綠豆湯。海帶、綠豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,紅糖適量。將玫瑰花用布包好,與各葯同煮後,去玫瑰花,加紅糖食用。每日1劑,連用30日。 四、薏苡仁海帶雙仁粥。用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海帶、甜杏仁各10克、綠豆20克、粳米80克。將桃仁、甜杏仁用紗布包紮好,水煎取汁,加入薏苡仁、海帶末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次,具有清熱解毒、清火消炎、活血化瘀、養陰潤膚之功效。 五、枸杞消炎粥。枸杞子30克、白鴿肉、粳米各100克,細鹽、味精、香油各適量。洗凈白鴿肉、剁成肉泥;洗凈枸杞子和粳米,放入砂鍋中,加鴿肉泥及適量水,文火煨粥,粥成時加入細鹽、味精、香油,拌勻。每日1劑,分2次食用,5-8劑為1個療程,具有脫毒排邪、養陰潤膚之功用。 六、海藻薏苡仁粥。海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。將海藻、昆布、甜杏仁加水適量煎煮,棄渣取汁,再與薏苡仁煮粥食用。每日1次,21天為1個療程,具有活血化瘀、消炎軟堅之功效。 七、山楂桃仁粥。山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。先將前3味煮湯。去渣後加入粳米,煮成粥。每日1次,連用30日。適用於痰瘀凝結所致的痤瘡。 八、白梨芹菜汁。白梨150克,芹菜100克,西紅柿1個,檸檬半個。洗凈後一同放入果汁機中攪拌成汁。每日飲用1次。有清熱祛火之功效。 不同類型男人春季進補秘方正所謂「一年之計在於春」,春天到來,萬物生長。想要食療進補,也應該是從春天開始。男性由於工作、生活等一些習慣,會有較多的飲酒應酬,而健壯的肌肉,也是每個男性都想擁有的。下面針對不同類型的男性朋友們,介紹三個食療方。 貪杯男——呵護心肝食療方 貪杯男性分兩種,一種人迫於工作需要,不喝不行,經常以喝酒為手段來應酬客戶,本身並無酒癮。但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群,嚴重的可致死亡。 推薦秘方1:五味子粥 配料:五味子10克、大米100克。 做法:大米、五味子,一起文火熬制。 功效:五味子可以養肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。 推薦秘方2:葛花水 配料:中藥葛花、開水。 做法:取適量葛花放入開水中沖泡。 功效:酒後飲用,有醒酒的妙用。 應酬男——甜夢食療方 這種人平時工作壓力大,精神緊張易疲勞,睡眠不好,而且一般運動較少,這些都會影響腸胃對飲食的正常吸收,身體介於健康與疾病中間,機體抗病能力大大下降。工作壓力大後的久坐不利於會陰部的血液循環,容易產生腰酸痛癥狀。喝水少、血液粘度大、鍛煉少還會引起前列腺的不正常改變,甚至會引發前列腺炎。 推薦秘方:蓮子芡實粥 配料:蓮子50克、芡實15克、大米300克。 做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。 功效:蓮子可以健脾寧心,芡實能夠健脾補腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。 肌肉男——健脾養胃食療方 身為男性,都希望自己擁有健美的體魄,豐滿的肌肉自然是展示男性魅力的最佳武器。但現代人往往因為缺乏運動和不科學的飲食,使男人的這個夢想難以實現。除了增加有針對性的器械練習,男人們希望通過某些營養物質如蛋白質來獲得理想的肌肉,但效果往往不盡如人意。這是因為攝取蛋白質也需因人而異,如果脾胃不好,再多的蛋白質也不能被人體完全吸收應用。不被應用的蛋白質加重腎臟不正常代謝,反而有損於腎臟。 推薦秘方:三味健脾養腎粥 配料:白朮15克,首烏10克,枸杞子20克,白米250克。 做法:白朮和首烏入鍋煮,經一段時間後撈出,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。 功效:健脾補腎,強壯肌肉。白朮易補氣健脾,首烏可補腎、補血、養腦、烏髮、安神,枸杞子能養血補腎。在增加蛋白質前飲用,有利於營養物質更好吸收。 抗衰老推薦食療4秘方 ●方1、二精粥 原料:黃精10克,枸杞子10克,50克小米。 用法:黃精用清水浸,洗凈加蓋蒸至黑色,切成小塊。把黃精小塊加入小米中同熬成粥,再加入枸杞子,煮1-2分鐘即可。 功效:黃精性平,補諸虛,填精髓;枸杞子性平,補肝腎,益精氣;二精粥有補精血、益腎氣的作用。 ●方2、人蔘粉 原料:人蔘粉3克。 用法:先用開水沖泡鮮桔皮10克或陳皮3克,再用此水送服人蔘粉,每次1.5克,一日2次。 功效:人蔘性微寒,補五臟,安精神,益元氣,通血脈;陳皮性溫,理氣化痰,燥濕運脾,使人蔘補而不滯,易於吸收。 提示:人蔘的主要成分是人蔘皂甙、多種氨基酸、糖類、人蔘酸、維生素等,能提高機體免疫功能,增加蛋白質的合成,抑制癌細胞生長。對雄性、雌性動物,都具有性腺激素和促性腺激素樣作用。能延長人胚肺成纖維細胞的壽命。但感冒發熱時不宜服用。 ●方3、參烏茶 原料:丹參10克,制首烏10克。 用法:先用水將丹參沖洗乾淨,再用紗布吸干水分,放入瓷碗中和米飯一同蒸煮,然後取出丹參陰乾保存;取加工過的丹參和制首烏一起放入保溫杯中,以沸水沖泡30分鐘,代茶飲。 功效:丹參性微寒,加工後轉為平而滋潤,養血活血;制首烏性微溫,補腎固精,養血益肝。參烏茶有補精血,益肝腎作用。 自然烏髮護髮 食療小秘方發早脫落或變白的原因很多,其主要是營養和精神兩大因素。中醫認為,憂傷鬱悶,會致肝腎心脾俱傷,使頭髮失其營養,這樣頭髮變白或脫落就在所難免。 1.何首烏100克,紅棗10枚,白葡萄酒500毫升,浸泡半個月,每天晨起服1匙,長期服用,可使頭髮烏黑髮亮。 2.每晚食炒熟黑豆20粒,黑芝麻1匙,共咀匙之,長食可烏髮。 3.黑芝麻適量,九蒸九曬,研末;大棗去核,搗爛成泥。以2:1的量調成膏,或做成丸。每日早、晚各服食10克,服至白髮變黑為止。 4. 黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將葯加糖適量,煮成漿狀,開水沖服,每晚1碗。本方半年後可使白髮轉灰,灰發轉黑。 5. 常吃黑芝麻,何首烏、核桃仁做的食物。 6. 取黑芝麻25可搗碎,加適量大米煮成粥,每天一次食用,對「少白頭」的白髮變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先將黑芝麻淘洗乾淨,晒乾後炒熟研碎,用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功,適用於身體虛弱、頭髮早白。 一、粥類 胡桃粥取胡桃仁50克,去皮、研碎,和粳米100克,共煮為粥,每日早晚服食。具有烏須黑髮的作用。 芝麻粥取芝麻20克,炒焦研碎和50克粳米同煮粥,適量加鹽或糖,作夜宵食用。具有補腎潤腸,烏髮美容的作用。 何首烏粥首烏50克,水煎取濃汁,與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥,作早點或夜宵食用。具有補肝益腎、生精養發、抗衰烏髮的作用。 海帶粥海帶適量洗凈晒乾,研末,和粳米50克煮粥,每晚卧前食一小碗,具有滋潤頭髮,烏須黑髮的作用。 二、湯類 豬胰淡菜湯取豬胰1具,淡菜50克。先將淡菜洗凈,浸泡3小時,放入砂缽中燉湯,待煮開約10分鐘後,加入豬胰同燉,熟爛後調味佐膳。功能潤滋毛髮,可用於毛髮枯少。 首烏雞蛋湯首烏20克,雞蛋2枚。加水共煮,至蛋熟時取蛋剝殼,再煮15分鐘,再加食鹽適量,稍煮片刻,吃蛋飲湯。一周1~2次,連服1~2月。可烏須黑髮。 牛骨湯牛骨頭(砸碎)1000克,加水1500毫升,用武火煮開,再改文火煮1~2小時,過濾取汁飲。或將汁冷後置於瓷瓶中沉澱。取最底層粘性物質,每天佐食,或塗在麵包或饅頭上吃。功能強身健發。 烏髮湯 [原料] 懷山藥、菟絲子、核桃仁各3 克,丹皮、澤瀉、天麻各1.5 克,棗皮2 克,當歸、紅花、側柏葉各1克,制首烏、黑芝麻、黑豆各5克,羊肉、羊骨各500克,羊頭1個,蔥、生薑、白鬍椒、味精、食鹽各適量 。 [製法] 1. 將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈,入沸水中氽去血水,同羊骨、羊頭一起放入鍋內(羊骨墊底)。將以上藥物用紗布袋裝好紮緊口,放入鍋內,並放入蔥、生薑和白鬍椒,加水適量。 2. 將鍋置爐上,先用武火燒開,撇去浮沫,撈出羊肉切片再放入鍋中,用文火燉1.5小時,待羊肉燉至熟透,將藥包撈出不用。 [用法] 服用時可加入味精、食鹽等調料。吃肉喝湯,每日2次。 [功效] 滋肝補腎,補血養氣,烏鬚髮。 [主治] 適用肝腎不足、血虛風燥的脫髮、頭髮早白等症。
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