課件 | 園藝療法：從神經科學視點解釋心理康復與植物的關係

— 人人都來學花藝 —

園藝植物的魅力超過了人的想像，任何人都經歷過植物所帶來的心理康復的效果。

五官刺激是園藝療法的基礎

近年來，隨著腦神經科學的快速發展，關於「腦與心理」的關係也出現了一些新的見解。當人受到外界刺激時會產生某種印象，此時所反應的直觀的心理作用就是感謝。而視覺、聽覺等五官感覺就是外界刺激的感應器。

園藝療法項目中，通過植物和園藝活動帶給人的刺激，打開了作為感覺刺激窗口的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的受容器大門並進入。傳達這些感覺的信息幾乎又同時並行然後上升，進入控制各個感覺的大腦皮質的感覺區。 在那裡，另外的神經細胞（神經單位）的突觸（神經細胞之間為了取得信息傳達物質，互相延伸突起而形成的神經系統中典型的結合形態）與多個感覺皮質聯繫，信息被並行處理並統一起來，從而認識當時的外界環境。

另外，從包括五官感覺、內臟感覺等在內的人的所有感覺那裡接受神經信號的海馬、扁桃體、側頭葉、殼核、尾狀核對於保持記憶和回憶事情有重要作用。海馬是保持有意識的記憶，而扁桃體是保存無意識的記憶，即包括扁桃體在內的大腦邊緣器官作為情緒的中樞，是非常重要的場所。被腦梁隔開的左側部分叫做「大腦皮質」，它具有掌管各種感覺的感覺區。邊緣系中有與社會性交流相關的「扁桃體」（恐怖）及「海馬」（長期記憶）。

所謂感性，指的是：1.因外界刺激而產生感覺和知覺的感覺器官的感受性；2.被感覺喚醒和支配的體驗，也包含伴隨感覺而產生的感情、衝動、慾望；3.應該被理性控制的感覺慾望。因此，園藝療法中使用的植物不僅具有視覺上的美感，還能刺激人所具有的所有感受。

對感覺神經系統的作用

園藝療法的特徵是作為生物的植物刺激人們的五官感覺，喚起人們的記憶，讓人感覺到實實在在地活著。

1.視覺

黃色的萬壽菊和紅色的美人蕉所產生的鮮明對比，直接刺激人的視覺，給人帶來強烈的視覺衝擊。這種暖色系的花對於弱視和白內障等有視覺障礙的人來說很容易觀賞。視覺刺激是一歲前的嬰兒最關注的事情。

來自眼球的視覺信息在交叉的神經通路中進入左右腦，信息在兩側的腦中傳播。

2.聽覺

禾本科草本植物及竹類植物會打開人的聽覺。芒草及細竹葉由風吹摩擦後，能夠產生聲響，搖動的植物讓人們感覺聲音。有的醫院在集中治療室的窗戶外建一個小庭園，其中懸掛一個能夠招引這些植物和野鳥的誘餌箱。可以在枕頭邊通過簡單的聽覺反射判斷人的意識水平。臨床上經常會出現雖然意識水平很低，但聽覺還有反應的情況，能夠聽到生命體征監護儀的無機質聲音對面植物的沙沙聲，讓人看到恢復的希望。聲音信息從內耳進入腦部深處，左耳接受的聲音信息大部分進入右腦，右耳接受的聲音刺激則進入左腦。左右腦在聲音信息處理方面的作用不同。

3.平衡感覺

在庭園裡澆水和在室內進行植物移植等活動有利於改善由於內耳障礙引起的軀幹體位維持出現的平衡感覺問題。

4.嗅覺與味覺

嗅覺刺激由鼻腔中露出的嗅球傳導至扁桃體，其線路是耐神經中物理長度最短的。有扁桃體和海馬體的大腦邊緣系在豐富人的情感、促進社交方面發揮著重要作用。從情緒方面來看，嗅覺也是最直接的感覺，它通過迅速的判斷對感性產生影響。而直觀對記憶的保持和回憶也有很大影響。

對於嗅覺和味覺的治療，在園藝療法項目中，除了可以使用水仙、百合、薰衣草、月季等釋放香味的植物外，還可以使用大蒜、蔥、韭菜、洋蔥等有刺激氣味的植物，當然香草的效果最為明顯。

氣味會直接作用於大腦邊緣系，它的刺激直接連接情緒中樞，即扁桃體及前頭葉等，因此，聞植物的氣味，容易喚起感情方面的記憶。

5.觸覺

觸覺是很重要的感覺。在視覺、聽覺方面的信息泛濫的現代社會，需要重新認識觸覺的重要性。

翻整土地有將高漲的感情「接地」、緩解壓力的作用。溫度、硬度、形態、顏色變化、氣味等的刺激向上傳達，直到中樞，信息傳導至大腦皮質的感覺區，然後成為手的活動，這樣抽象感情變成具體意志，傳導至土中。

觸摸庭院中的水對刺激五官感覺及大腦的高等機能有重要作用。1998年英國切爾西花園的示範花園中設置一個水流，該水流面向老年人的的庭院。為老年痴呆患者設計的庭院里設置有把手，使人能夠按照一定的速度，沿著水流向，在自然環境中徘徊。另外還考慮了落差與水流量，將落水聲音調整到最小，保證不會催生尿意。

（來源-CCTV衛生健康）