20道冬季寶寶暖胃粥(收藏)
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冬天天氣寒冷,並且氣候也更加的乾燥,小寶貝的身體很容易出現感冒、上火、便秘以及乾燥脫皮的情況。今天,寶寶餐就來和大家一起說說幼兒冬天喝什麼粥好,一起來看看吧!
一、瘦肉魚肉乾貝粥
營養價值:
乾貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍
用料:
瘦肉、青菜、乾貝、大米
做法:
1、先切瘦肉、乾貝、青菜切碎
2、把肉和乾貝放入洗好的米里開火煮
3、用bb 鍋煮煮一個半小時 4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可
二、西蘭花三文魚豬肝粥
營養價值:豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸,西蘭花含有豐富的礦物質,作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點,這是一道營養豐富的寶寶輔食喔
用料:
西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干
做法:
1、西蘭花、金針菇過水後切碎
2、三文魚、豬肝蒸熟搗碎
3、大米小米熬粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝,攪拌均勻即可
三、山藥蓮子粥
營養價值:山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。
用料:
蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗凈,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時
2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。
四、豌豆豆腐蝦泥粥
營養價值:
豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣
用料:
新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻
做法:
1、豌豆洗凈,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮
2、豆腐洗凈,用勺壓碎
3、蝦去皮去蝦線切成丁
4、倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了
5、把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了
五、芹菜雞湯粥
營養價值:
芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含氨基酸等營養素
用料:
大米、芹菜、雞肉
做法:
1、雞湯提前燉好
2、芹菜葉子部位切末備用
3、大米洗凈熬粥,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可
六、肉末茄泥粥
營養價值:
茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助於寶寶營養均衡
用料:
茄子、瘦肉、大米
做法:
腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可
七、玉米南瓜紅薯粥
營養價值:
紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用
用料:
紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2、紅薯和南瓜刨成絲
3、把三樣食材放入BB煲,2小時候可食用
八、雞肉土豆油菜粥
營養價值:
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉
用料:
大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法:
1、大米、小米洗凈加水煮粘稠
2、土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘
3、將雞塊撈起,切蓉切碎備用
4、土豆取出,壓成泥
5、油菜焯燙、切碎
6、將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥
九、山藥胡蘿蔔粥
營養價值:
山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用。
用料:
大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗凈
2、山藥去皮切片
3、山藥和大米小米一起同煮 4、胡蘿蔔去皮搗成泥
十、雙米紅棗稀粥
材料:
百合、枸杞、瘦肉、小米
做法:
將小米煲粥,水開之後放入清洗乾淨的百合以及瘦肉丁,慢慢的熬煮成粥,粥好之後放入枸杞,繼續熬煮五分鐘就可以起鍋。
功效:
如果小寶貝身體比較弱,並且晚上睡覺的時候容易出汗,也更加的愛哭,那麼服用這道粥品之後能夠有效的令孩子恢復健康,而且還能夠預防寶貝患有感冒。
材料:
百合、枸杞、瘦肉、小米
做法:
將小米煲粥,水開之後放入清洗乾淨的百合以及瘦肉丁,慢慢的熬煮成粥,粥好之後放入枸杞,繼續熬煮五分鐘就可以起鍋。
功效:
如果小寶貝身體比較弱,並且晚上睡覺的時候容易出汗,也更加的愛哭,那麼服用這道粥品之後能夠有效的令孩子恢復健康,而且還能夠預防寶貝患有感冒。
材料:
山藥、瘦肉丁、大米
做法:
將大米熬煮成粥,水開之後放入清洗乾淨的山藥丁以及瘦肉丁,然後慢慢的煲粥。
功效:
如果孩子是屬於虛胖體質,並且含有一層薄薄的舌苔,那就說明孩子的體質並不好,這個時候只要天氣發生改變就很容易感冒。服用這道食譜不僅能夠很好的預防感冒,當孩子已經患有感冒的時候,還能夠令孩子儘快恢復健康。
材料:
香蕉、大米、白糖
做法:
將香蕉去皮之後製作成為香蕉泥;大米淘洗乾淨之後放入鍋中熬粥;等粥好之後放入香蕉泥以及白糖;繼續煮五分鐘就可以了。
功效:
建議孩子每天服用一次,連續服用五天時間就能夠起到很好的潤肺通便的作用。冬天孩子容易出現便秘以及咳嗽的情況,服用之後能夠很好的緩解。
十四、蔥白粳米粥
材料:
蔥白、生薑、粳米
做法:
將粳米熬粥,隨後放入蔥白以及生薑,繼續煮五分鐘就可以熄火了。
功效:
很多幼兒在冬天的時候很容易由於受涼而發生感冒,主要的癥狀表現為,尿頻、便秘以及咳嗽,這個時候媽媽就應該及時的發現並且採取正確的治療方法,而蔥白粳米粥就是一個非常不錯的選擇。
十五、首烏百合粥
材料:
何首烏、百合、枸杞、紅棗、大米、白糖、紅花
做法:
將何首烏洗乾淨之後放入鍋中煎煮,隨後取出藥液;將大米、紅棗、枸杞以及百合一起放入藥液中熬粥,粥好之後放入白糖以及紅花,煮開之後就可以了。
功效:
每天吃一次,一個星期為一個療程,大約三個療程左右孩子的身體就會變得非常的健康。這道食譜具有很好的益氣養陰的功效,對於治療孩子心悸以及孩子便秘效果很好。
十六、酥蜜粥
材料:
酥油、蜂蜜、大米
做法:
將大米熬煮成粥,做好之後放入適量的蜂蜜以及酥油攪拌均勻,煮開之後就可以起鍋了。
功效:
這道食譜家長應該堅持每天給孩子吃一次,持續服用五天左右的時間,具有很好的補充氣血的作用,對於一些寶貝氣血虧損以及便秘的情況有著很好的功效。
十七、薄荷牛蒡子粥
材料:
薄荷、牛蒡子、粳米
做法:
將牛蒡子放入鍋中煎煮,然後用牛蒡子藥液進行熬粥,水開之後十分鐘放入薄荷。
功效:
對於很多北方的幼兒來說,由於長時間處於一個暖氣房中,很容易過一出現熱性感冒,主要癥狀表現為具有黏稠的鼻涕、舌頭也變成紅色、咽喉腫痛等等,這個時候家長最好能夠給孩子喝一些薄荷牛蒡子粥。
十八、黃芪芝麻糊
材料:
黃芪、黑芝麻、蜂蜜
做法:
將黑芝麻炒干之後研磨成為粉末;將黃芪水煎煮之後取出藥液;然後將黃芪水和蜂蜜、芝麻末一起攪拌均勻服用。
功效:
每天服用一次,連續服用五天時間,具有很好的養氣養血的作用,並且對於孩子便秘或者是氣短的情況效果很好
十九、豬肺粥
材料:
煮沸、大米、蔥姜蒜、食鹽
做法:
將煮沸清洗乾淨,然後放入鍋中加入清水進行熬煮;等到豬肺七成熟的時候就可以取出,瀝干水分切丁備用;將大米熬煮成粥,然後和豬肺湯以及豬肺丁一起煲粥;起鍋之前加入各種調味品,孩子最好能夠每天服用一次。
功效:
這道食譜具有很好的健脾補肺的作用,如果孩子由於脾肺虧損出現了咳嗽或者是氣短的情況,那麼服用豬肺粥能夠很好的補益身體。
材料:
排骨、玉米、大米,調料:生薑片、鹽、香油、香蔥
做法:
1:排骨清洗乾淨焯水,放涼水鍋里燒開,煮出血沫子,撈出清洗乾淨。
2:鍋里放焯過水的排骨和足夠的清水,加2片生薑大火燒開,轉中火燉一個小時。
3:新鮮玉米清洗乾淨用刀把玉米粒切下來,加到排骨湯里,把洗過的米也發個進鍋里,為了防止糊鍋要經常攪拌,大火燒開轉中火煮30倒40分鐘。至粥濃稠爽滑。
4:煮好的粥很濃稠,加少許鹽關火,加點香油調味即可。
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