沒有被馴化香蕉蘿蔔玉米時的樣子,真的是想不到啊 | 千趣

我們今天吃的蔬菜水果,你知道它們最初的模樣嗎?據外媒報道,千百年來,我們的祖先將農作物培育得更可口、更大、更多汁。科研人員近日公開了一系列 照片 ,展現一些常見的蔬菜、水果的「最原始」面貌。

原始西瓜內部有六個獨立的區域。

根據一幅繪製於1645年至1672年間的畫作,西瓜的果肉中原本有六個獨立的區域,其間散布著許多漩渦狀的「洞」。科研人員在其中加入秋水仙鹼,使染色體翻倍,它們才擁有紅色的、肉嘟嘟的果實。

原始香蕉。

第一株香蕉大約被培育於7000年前,甚至是一萬年前的、現在的巴布亞紐幾內亞一帶,現代香蕉的祖先是小果野芭蕉和野芭蕉,看起來有點像黃秋葵,如上圖。

茄子原本有多種顏色,如圖有黃色,甚至長有刺。

原始茄子的形狀和顏色可謂千奇百怪,有白色、藍色、紫色,甚至黃色,有些茄子還有「刺」。經過雜交育種,現在的茄子已經沒有「刺」了,市場里賣的都是紫色的橢圓形茄子。

原始胡蘿蔔呈根狀,而非現在的黃色。

胡蘿蔔的起源可追溯至大約10世紀左右的波斯和小亞細亞,它們呈紫色或白色的根狀。

恐怕誰也無法想像玉米的祖先竟然長這樣。

玉米最初是從一種幾乎沒法吃的墨西哥類蜀黍植物培育而來的。天然的玉米,如圖所示,在公元前7000年開始被人類栽培,是乾巴巴的樣子,就像野生土豆。


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