學會這些咖啡的做法！撩妹！開店！都不是問題！

藍藍

最近好多人都開始忙年底的首位工作，每天特別辛苦。在這個時候，來杯冰咖啡和一些小甜品，休閑放鬆，提神醒腦。

草莓冰凍咖啡

材料:

混合咖啡100ml、碎冰140g、冰淇淋2勺、糖漿30g、奶油30g、草莓糖漿15ml

製作:

1、將碎冰、咖啡、冰淇淋、糖漿放入攪拌機中拌勻，倒入杯中

2、擠上鮮奶油，最後澆上草莓糖漿

瑞士冰咖啡

先在攪拌杯中打入1個蛋黃；再倒入1/2 盎司蜂蜜、1/3 盎司白蘭地、少許玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋；再加入適量已加糖的冰咖啡攪拌均勻，完成後倒入杯中，上面再旋轉加入一層鮮奶油，並放數顆咖啡豆。

愛爾蘭咖啡

原料：

愛爾蘭威士忌40毫升、熱咖啡80毫升、鮮奶油30毫升、紅糖1茶匙

做法：

1、將威士忌倒入愛爾蘭咖啡杯中；

2、將紅糖加入杯中；

3、點燃酒精燈對杯壁進行加熱，慢慢轉動，使杯子均勻受熱，使紅糖融化；

4、添加熱咖啡至八分滿；

5、注入鮮奶油。

愛爾蘭之霧

材料:

熱咖啡120ml、薄荷酒15ml、奶泡和鮮奶油適量

製作:

1，將薄荷酒倒入杯中

2.緩緩倒入熱咖啡

3.盛上少許奶泡

4.擠上一層鮮奶油~

威士忌冰咖啡

材料：

深度烘焙的冰咖啡一份，牛奶80g，威士忌30g，奶油，蔗糖，巧克力碎片，冰塊。

製作：shake壺中放入冰咖啡、牛奶、威士忌、蔗糖，加滿冰塊後，搖擺均勻，倒入杯中，裝飾用碎巧克力以及奶油。

除了咖啡，給大家安利幾種做甜點的方法啊~~

大民民：創意料理達人、美食博主

藍冰瀅：國家二級公共營養師、美食作家

是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方

藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室