60年，那些難以忘懷的消費記憶2(圖)

皮皮狗/編選 安若子2009-09-20 轉載『承前文』60年，那些難以忘懷的消費記憶1[開創先河的個體飯館]30年前，飯館少得可憐，人們很少能嘗到美味的飯菜。那個年代，吃什麼一直困擾國人。1980年，北京第一家個體飯館悅賓飯館開業，隨後，越來越多的飯館出現在大街小巷。和30年前相比，人們今天發愁的是在眾多的飯館裡挑選哪家，吃什麼。位於東城區翠花衚衕43號、由3間平房中一間改成的「悅賓飯館」，就這樣成為了北京乃至中國的第一家個體餐館。在許多年之後，它和鳳陽小崗村一樣，成為中國改革史的標誌之一。[殷實的「四大件」]上世紀80年代家中流行「四大件」，冰箱、電視機、洗衣機和錄音機。在當時，這是人們對小康生活的具體詮釋。改變開放之前，人們還只希望擁有手錶、自行車、半導體、縫紉機；改革開放至上世紀90年代，彩電、冰箱、洗衣機、空調已成為生活必需品。30年來，市場經濟日益發達，物質供給愈加豐富，手機、電腦、汽車、住房……人們已經無法用手指數出幸福生活的具體構成，「四大件」也被茫茫地掩在歷史塵埃下。

[名人效應的「幸子衫」]1982年，隨著日本電視連續劇《血疑》的播放，山口百惠和三浦友和一起成為當時許多人最喜歡的明星。當時，滿大街「幸子衫」，「幸子頭」、「光夫衫」、「大島茂包」不僅讓個體戶賺個缽滿盆滿，也讓中國大眾第一次明白了什麼叫「名人效應」。短上衣「幸子衫」是時髦女青年的最愛，一個身穿「幸子衫」苦兮兮站在風裡的短髮女孩，足以在當時成為燃起青年男子唯一的火苗。當時的報紙說：「日本電視劇《血疑》上映期間，有個針織廠積極組織生產一大批『幸子衫』，迎合一些青年人的弄潮心理，結果所產商品被搶購一空。」[維權的「3.15」]1983年3月15日，國際消費者聯盟確定每年的3月15日為國際消費者權益日。確定國際消費者權益日，是為了擴大消費者權益保護的宣傳，使之在世界範圍內得到重視，促進各國家、地區消費者組織之間的合作和交往，在國際範圍內更好地保護消費者權益。如今，每年的「3.15」依然被眾多商家和消費者看重，成為維權的重要時間窗口。[形成熱潮的西裝]1983年8月8日，《工人日報》報道，西裝短褲最近風靡上海，雪白的、米色的、淺綠的西裝短褲，配上金色的腰帶、中筒絲襪、高跟涼鞋，成為上海姑娘時興的夏裝穿著。1984年，上海一家照相館的櫥窗里還立有寫著「這裡出租西服」的牌子，以此迎合人們喜歡穿西服照相的愛好。後來便有了「中國特色的西服」，沒有用領肩熨壓機壓過，所以，穿起來總有一種馬褂的感覺。而且，看上去特滑稽的是，穿西服者總保留著袖口上的商標，腳上卻還是一雙布鞋。1987年11月2日，中共十三屆一中全會召開後，新當選的中共中央政治局五位常委第一次集體穿西服亮相，掀起全國的西服熱。[首度嘗鮮的商品房]方庄今年25歲了。25年前，這裡還是負責供應北京市宣武、崇文等「城裡人」新鮮蔬菜的菜地。隨著棟棟樓房拔地而起，方庄雲集部委工作人員、社會名流等，一度成為北京的「富人區」。「物業」這個新鮮詞兒也出現了。?作為全國第一批商品房小區，方庄見證了我國居民邁出福利房門、走進商品房並不斷提高居住品質的歷史。

[挑戰傳統的比基尼]1986年，一位健美運動員在比賽中穿著一種上下分離的兩件式泳衣亮相，這種泳衣極為暴露，僅僅遮蓋了女性最為敏感的三個部位，在國內引起軒然大波，這就是在今天已經極為平常的比基尼首次在國內亮相。後來，人們評價說，當第一個女人戰戰兢兢地把自己美好的肢體最大限度地展示出來時，整個民族對美好的追求開始對全世界表露。由此，世界以真實的面目呈現在中國人面前時，中國人也以極快的速度趕上了世界的潮流，而女性服裝往往充當著潮流的風向標。無論是哪個時代都存在這樣一條真理：女人漂亮了，世界才美好———改革開放的中國人更加相信這一點。

[便宜實惠的面的]計程車被稱為「城市名片」，從上世紀80年代的黃色「面的」盛行，跨越到現在舒適安全的多款出租轎車，計程車市場實現了幾代飛躍。自從1984年天津引進日本大發汽車公司的技術，生產出首輛大發麵包車以來，該車的空間寬敞、運輸能力強等特點就很快被人們所接受，計程車也大範圍採用了這款車。由於計程車要求醒目，便於乘客識別，因此，北京的計程車都被噴塗成黃色。當然，運營價格也十分低廉，10公里起步，每公里一元。由於價錢便宜，而且可以坐7名乘客，甚至可以運送電視機、洗衣機等大件物品，因此，受到市民的廣泛青睞。站在上世紀90年代初期的北京街頭，放眼望去，滿眼都是黃色的「面的」，被很多人戲稱為「黃（蝗）蟲泛濫」。

[伴舞而來的蝙蝠衫]1985年，印度電影《迪斯科舞星》熱映。蝙蝠衫、猩紅的嘴唇、誇張的塑料耳環成為青年人在迪廳中最流行的打扮。片中歌舞場面令人興奮，深得年輕人喜愛。1987年，中國引進了一部美國影片《霹靂舞》，立即風靡大街小巷，一個個少年戴露指皮手套，身著蝙蝠衫，頭裹綳布，腳踩高幫運動鞋，一遍遍模擬擦玻璃或者外星人行走動作的情景。蝙蝠衫是一種在兩袖張開時彷彿蝙蝠翅膀的樣式，具體為領型多樣，袖與身為一體，袖窿無縫合線，下擺緊瘦。後又演變成蝙蝠式外套、蝙蝠式大衣和夾克等，袖子上端肥大，與衣身分開，絕對是那個年代的流行裝。[改寫時代的刷卡]改革開放後，我國經濟領域中出現了多種經濟成分，企業間商品交易大量使用現金，個人外出旅行購物時需要「腰纏萬貫」，個體經營者持有現金量不斷增加。為了減少現金「體外循環」，控制貨幣發行量，方便廣大顧客消費、購物和外出旅行，中國銀行北京分行於1987年2月1日首次發行「人民幣長城信用卡」。目前該行發行信用卡的總卡量已超過1500萬張。使用信用卡，對消費者和提供消費的商家以及發卡銀行或機構都有很多好處。首先是方便；其次是安全；三是經濟；四是衛生。由於信用卡具有很多優點，世界上很多國家（地區）廣泛使用信用卡。

[象徵身份的「大哥大」]整個上世紀90年代，私人電話漸漸進入中國普通人的家庭。1987年，摩托羅拉公司推出了一款像磚頭一樣大小的手機，學名叫800兆行動電話。「大哥大」一下子成了絕對的身份象徵，擁有者差不多全是各界顯要人士：包工頭、大老闆或者是當年第一批下海淘金的中國股民。那時候拿這麼個物件，在馬路邊上大聲喊話，會引來羨慕的眼光；擁有者一到公共場所，一坐下來，必然是什麼話也不說、什麼事也不做，先把這大傢伙放在桌上，勝過千言萬語，絕對的顯擺！黃宏和宋丹丹後來諷刺的「行動電話要移動著接」，是生活的真實寫照。當時人們月收入從百元至1000元不等，但「大哥大」每台售價卻要3萬多元，加上入網費，每台價值4萬多元，黑市價更高達5萬元；通話費也十分昂貴，一般人可買不起、也用不起「大哥大」這種奢侈品。價格貴貨源也少，基本上都是從香港過關的進口貨，沒相當過硬的關係，即使有錢也不一定能買得到。「大哥大」出現不久，傳呼機作為它的兄弟，進入人們的生活。從數字升級到了漢顯，它的普及率逐漸地提高。「有事您呼我！」曾經是最時尚的告別語。

[不斷升溫的洋快餐]肯德基自1987年登陸中國，受到市民熱衷與青睞。兩塊雞、一個麵包、蔬菜色拉和土豆泥組成的套餐在上世紀80年代末就賣到了13.7元，相當於當時普通人月工資的四分之一。30年里，洋快餐在中國「攻城略地」，一度引發了種種驚呼和爭論。時至今日，在全球化的背景下，這一切早已波瀾不驚。其實，以肯德基為例，山德士上校在中國市場的收穫，恰恰證明了中國思維的力量。因為肯德基的耐心得到了回報，2002年左右肯德基開始把方向轉向青少年市場，因為肯德基在兒童市場取得了非常強勢的地位，現在沒有一家公司能夠和他們爭奪這塊市場。[大眾娛樂的卡拉OK]卡拉OK最早起源於日本，日文原意是「無人伴奏樂隊」，30年後，卡拉OK已成為世界性的家庭用語。上世紀80年代末期，中國才出現了歌舞廳。當時，有些飯店、酒樓、餐廳白天進行餐飲營業，晚上邀請專業藝術團體樂隊、歌手為客人演唱。1989年，北京出現了KARAOKE歌舞廳，1990年便發展為100家，1991年又發展為200家，1992年發展為400家。到1993年已發展為600家，直至1994年，歌廳、舞廳、KARAOKE廳、多功能廳，已達到800家。加上各單位、各系統對內開放的歌舞廳，北京共有千餘家。
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