常吃這五種「血管清道夫」,八十歲血管都不生鏽
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此外,荏胡麻油也是預防老年痴呆的最佳食物。荏胡麻油可以促進腦細胞活力,改善腦疲勞,提高記憶力。
2、藍莓:血循環催化劑、保護視力
藍莓含有花青苷、綠原酸、黃酮素、亞麻油酸、白藜蘆醇及不同維生素等生物活性成分,其中的酚類、花青苷、維生素C等生物活性物質具有很強的清除自由基的作用。
經常食用藍莓製品可以清除自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。
注意:將藍莓和蜂蜜一起搭配的藍莓蜜,每天1~2勺藍莓蜜以一杯溫開水沖服或加牛奶服用。蜂蜜有促消化的作用,可以促進人體對花青素的吸收。
3、海帶:血液凈化劑、減少放射性疾病
海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、凈化血液的作用。
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。
4、燕麥:調節血脂
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。
5、芹菜:控制血壓
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。
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