治療糖尿病的十三種葯粥
治療糖尿病的十三種葯粥
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茸茸貓推過的 | 2010-03-14 08:17:39
在血糖控制穩定的情況下,食療是中醫治病的重要特色,用於治療糖尿病的食療方數以百計,現簡介如下: (1)菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。 (2)芹菜粥:鮮芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。適用於糖尿病合併高血壓者。
治糖尿病食療方128則
食療是中醫治病的重要特色,用於治療糖尿病的食療方數以百計,現簡介如下: 1 鮮菠菜根150克洗凈切碎,雞內金10克,加水適量,煎煮30分鐘,加入淘凈的大米適量煮爛成粥,調味,1日內分數次食用治糖尿病。 2 鮮菠菜根:適用於糖尿病中消證者。
糖尿病人吃水果,悠著點 |
血糖儀什麼牌子好春節臨近,美食當前,當親友暢懷享用的時候,糖尿病人往往只有眼饞的份兒。其實,糖尿病人不必禁錮於飲食上的「清規戒律」,利用各種食物能量和碳水化合物含量的不同,在保持自身血糖水平正常穩定的基礎上,照樣能享受美味。以水果為例。首先,水果不是糖尿病人的絕對禁忌。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,吃不吃水果,根據病情和水果種類而定。在吃水果前要知道自己血糖的控制情況。如果血糖控制良好,即空腹血糖在7毫摩爾/升以下,餐後2小時血糖在10毫摩爾/升,糖化血紅蛋白7.5%以下,就可以有選擇地吃水果。了解水果含糖量,做到心中有數,少吃甚至不吃含糖量高的水果。如果血糖偏高,先將西紅柿、黃瓜等當水果吃,等血糖穩定後再選擇含糖量較低的水果。同時要限量,血糖控制穩定的患者,一般每天吃1~2隻含糖量低的新鮮水果,如青瓜、鴨梨、草莓、獼猴桃、枇杷等。含糖量較高的新鮮水果主要有,紅棗、紅富士蘋果、香蕉、甘蔗、柿子、萊陽梨、哈密瓜、冬棗、黃桃等,特別是干棗、荔枝幹、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓乾等乾果以及果脯應禁止食用。吃水果時間最好在兩餐之間、睡前或者體力活動之後,當作加餐,這樣既不至於血糖太高,又能防止低血糖的發生。通常在上午9時半和下午3時半。由於個體差異,每種水果對每個人血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者在吃水果前和之後2小時分別測量血糖,有助於把握自己能否吃某種水果,以及是否過量。 |
3 菠菜銀耳湯:適用於消渴病口渴多飲、大便秘結者。
糖尿病人吃水果,悠著點 |
血糖儀什麼牌子好春節臨近,美食當前,當親友暢懷享用的時候,糖尿病人往往只有眼饞的份兒。其實,糖尿病人不必禁錮於飲食上的「清規戒律」,利用各種食物能量和碳水化合物含量的不同,在保持自身血糖水平正常穩定的基礎上,照樣能享受美味。以水果為例。首先,水果不是糖尿病人的絕對禁忌。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,吃不吃水果,根據病情和水果種類而定。在吃水果前要知道自己血糖的控制情況。如果血糖控制良好,即空腹血糖在7毫摩爾/升以下,餐後2小時血糖在10毫摩爾/升,糖化血紅蛋白7.5%以下,就可以有選擇地吃水果。了解水果含糖量,做到心中有數,少吃甚至不吃含糖量高的水果。如果血糖偏高,先將西紅柿、黃瓜等當水果吃,等血糖穩定後再選擇含糖量較低的水果。同時要限量,血糖控制穩定的患者,一般每天吃1~2隻含糖量低的新鮮水果,如青瓜、鴨梨、草莓、獼猴桃、枇杷等。含糖量較高的新鮮水果主要有,紅棗、紅富士蘋果、香蕉、甘蔗、柿子、萊陽梨、哈密瓜、冬棗、黃桃等,特別是干棗、荔枝幹、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓乾等乾果以及果脯應禁止食用。吃水果時間最好在兩餐之間、睡前或者體力活動之後,當作加餐,這樣既不至於血糖太高,又能防止低血糖的發生。通常在上午9時半和下午3時半。由於個體差異,每種水果對每個人血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者在吃水果前和之後2小時分別測量血糖,有助於把握自己能否吃某種水果,以及是否過量。 |
4 菠菜根內金飲-鮮菠菜根100克,干雞內金15克,水煎服,每日 5 白果苡仁湯:白果8-12枚(去殼),苡仁60-100克,同煮湯,用適量白糖或冰糖調味食用。有健脾利濕,止痛清熱,排膿去風,抗腫瘤作用。適用於脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便淋痛,水腫,糖尿病,青年扁平疣等症。 6 白欖湯水:白欖12粒拍爛,煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。食前半小時先飲杯西柚汁或用姜磨磨幾顆白欖飲汁,對糖尿病都有一定抑制作用。 7 白鴿煮銀耳-白鴿1隻、銀耳30g。白鴿宰殺去毛和內臟,放入沙鍋煮熟後放銀耳,調味後稍煮即可。滋陰潤燥。糖尿病口渴多飲者。 8 白扁豆丸: 適用於糖尿病中消證者。 9 白僵蠶研末:適用於各型糖尿病患者。 10 活蚌取肉,搗爛取汁燉熟,一日數次溫服,治糖尿病。 11 周公降糖飲:菠菜、芹菜、萵苣,在不同季節里取鮮菜擠汁頻飲,既可單一,亦可合劑,隨意搭配。 12 赤小豆冬瓜湯:適用於糖尿病並發水腫或皮膚有癰癤者。 13 陳粟米飯:適用於糖尿病患者。 14 冬瓜100克,鮮番薯葉50克,一起切碎加水燉熟,1日服1劑。 15 冬瓜:適用於糖尿病口乾口渴者。 16 地骨皮粥-地骨皮30克桑白皮15克麥冬15克麵粉100克:先煎3味葯,去渣,取汁,與麵粉共煮為稀粥。渴即食之,不拘時。清肺,生津,止渴。適用於消渴(糖悄病)、多飲、身體消瘦 17 鵝肉100克,熟地30克,花粉15克,葛根30克,淮山30克,蓮肉15克,扁豆15克,水煎,去藥渣,飲湯食鵝肉,每日1料治消渴病 18 番薯葉-取鮮蕃薯葉50克,冬瓜100克切碎,加適量水燉熟,1日1劑,療程不限。 19 用番茄適量,新鮮豬胰一具,加水煮湯,以油鹽調味吃。治口渴、糖尿病 20 鮮番薯葉,鮮冬瓜適量水煎服,每日一劑,日期不限;或用於番薯藤適量水煎服,治糖尿病。 21 鮮番薯葉250g鮮冬瓜250g水煎服,每日1次。或番薯葉100g花粉20g玉竹20g水煎服,每日2次治糖尿病 22 番石榴。國外用它治療糖尿病已有10餘年的歷史,有一定治療效果。每日可用鮮果250克,榨汁分3次煎服。 23 甘蔗芽500克,水煎當茶飲,治消渴。 24 甘菊花油柑子茶:取油甘子10粒,甘菊花3錢,杜仲8錢,用5碗水煲成1碗水飲用。 25 葛根粉粥:粳米100克,葛根粉30克。將葛根洗凈後,切成片,加清水磨成漿,沉澱後取澱粉,晒乾備用。粳米淘凈。粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再繼續用文火煮至米爛成粥。 27 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。將葛根切片,水磨澄取澱粉,粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。清熱除煩,生津止渴。葛根有降低血糖作用,並能擴張心腦血管,具有溫和的降血壓作用。陰虛火旺型糖尿病,症見口乾多飲,心煩易怒,性情急躁,多食易飢,大便乾結,尿色混黃,舌紅少津,舌苔黃燥,脈象滑數。 28 葛根粉-將新鮮葛根洗凈切片,經水磨石澄取澱粉,晒乾。每次用葛根粉30克,粳米100克煮熟粥食用。葛根粉更方便。 29 枸杞燉兔肉-枸杞15克,兔肉250克,蔬菜、油鹽適量。先將枸杞子,兔肉加水燉熟,後加蔬菜、油、鹽調味。飲湯吃肉,每1-2天吃1次。經常食用可以治療糖尿病,大便稀瀉,睏倦無力,尿頻數。 30 杞粥-取枸杞30克,糯米100克,煮粥。適宜於老年性糖尿病患者食之。 31 雍菜根:適用於糖尿病患者。 32 鴿肉銀耳湯:適用於各型糖尿病患者。 33 鴿肉山藥玉竹湯:適用於糖尿病陰虛者。 H10 蛤蜊肉,煮熟,經常食用。可治糖尿病,黃疸水腫,癭瘤,婦女崩帶。治糖尿病、黃疸水腫、癭瘤、婦女崩漏 34 紅蘿蔔粥:胡蘿蔔250克左右,洗凈切片,粳米100克,同放鍋共煮粥。煮熟後可加適量油鹽調味食用。有補脾健胃,養陰潤燥,助消化作用。適用於脾胃虛弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮膚乾燥,高血壓,糖尿病等症。 35 海參.豬胰.雞蛋各1個。先將海參泡發切片,與豬胰同燉,熟爛後將雞蛋去殼放入,加醬油調味,每日食 36 淮山知母汁-淮山粉30克,花粉15克,知母15克,生雞內金粉10克,五味子10克,葛粉10克。先將知母、五味子加水500亳升,煎汁300毫升,去渣,再將淮山粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊,趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。每次服100毫升,1日3次。醫尿頻、下肢浮腫、清熱降火。 37 周公五豆花生糕:黑大豆.赤小豆.豌豆.扁豆.豆工豆.花生米,各味等量,淘洗凈磨粉,加適合自己味口的作料,調成稠糊狀蒸糕食用,每日作主食吃 38 胡蘿蔔小米粥-胡蘿蔔、小米各50g。胡蘿蔔洗凈切絲,與小米同煮為粥。補益脾胃明目。糖尿病並發神經萎縮屬脾胃弱者。 39 黃豆排骨湯-黃豆100g豬排骨150g。黃豆用清水泡軟,排骨洗凈剁塊,一起入沙鍋加水,文火煮至黃豆爛熟,調味即可。健脾補虛,潤燥消水。糖尿病、老年骨質疏鬆、貧血。 40 海參-取海參、雞蛋、豬胰各1個,煮熟,醬油蘸食,間日服 41 海帶蚌肉湯-海帶、蚌肉各適量,洗凈,文火燉湯,少許鹽佐味,飲湯食用海帶及蚌肉。海帶性涼,蚌肉性寒,功能滋陰解渴,清熱瀉火,主治糖尿病口渴多飲。 42 黃芪燉鱉肉-生黃芪(包)30克,鱉肉400克,同燉,醬油佐味,飲湯食肉。黃芪降糖、益氣實胃、消飢餓,鱉補陰。主治血糖、尿糖過高,消谷善飢,體質虛弱。各人體質不同,食用請注意。 43 葫蘆湯:適用於糖尿病生癰、長癤、口鼻中爛痛者。 44 黃精首烏枙子酒:適用於各型糖尿病患者。 45 帶殼紅豆:適用於糖尿病口渴、尿多者。 46 黑豆花粉丸:適用於腎虛型糖尿病日久不愈、小便如膏者。 47 蕹菜梗60克,玉米須30克,水煎服,治糖尿病。 48 鮮韭菜300g蛤蜊肉200g。先將蛤蜊肉下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。治陰虛盜汗、糖尿病 49 韭菜煮蛤肉:蛤蜊肉250g左右,先下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。有滋陰健胃,止消渴作用。適用於陰虛盜汗,糠尿病。 50 韭菜:適用於各型糖尿病患者。 51 帶殼干豇豆60克,水煎後吃豆喝湯,治糖尿病,口渴,尿多 52 活鯽魚500克,收拾乾淨後將綠茶10克塞魚腹內,置盤中上鍋蒸熱,不加鹽食用,每日1 53 清蒸茶鯽魚-鯽魚約500克,綠茶適量。將鯽魚去鰓、內臟,留下魚鱗,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸熟透即可。1日1次,淡食魚肉。補虛,止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。 54 雞絲冬瓜湯-雞脯肉、冬瓜片200g。雞肉切成細絲後入水鍋,以文火燉至八成熟,氽入冬瓜片,調味,冬瓜熟透即可。健脾利水。糖尿病屬脾氣虛弱者。 55 苦瓜-苦瓜含有類似胰島素的物質,有明顯降糖作用。以鮮苦瓜作菜食,每餐100克,1日3次,或將苦瓜製成乾粉,每次服10克,每日3次有效率達80%。 56 炒苦瓜:苦瓜250克,洗凈切塊,炒時加食油.鹽適量,佐膳。苦瓜性味甘.苦,既能清熱解毒.除煩止渴,又能降低血糖。 57 苦瓜蚌肉湯-苦瓜250克,蚌肉100克。活蚌用清水養2-3天除泥味後取肉,同苦瓜煮湯,以鹽油調味。喝湯吃苦瓜和蚌肉,食用天數酌情而定。適用於上消型,養陰清熱,潤燥止渴。 58 苦瓜250克,炒成菜肴,配飯食用。苦瓜能清熱解毒,亦能降低血糖。可經常食之。 59 鮮空心菜梗60克,玉米須30克,水煎服,每日2-4次。治糖尿病 60 鮮李子(去核)適量,洗凈搗爛絞汁冷服,每次25毫升,每日3次。治虛勞骨蒸、消渴 61 李子洗凈鮮吃,食量每次不宜過多。癌症虛勞骨蒸、消渴、腹水 62 蘿蔔粥:鮮蘿蔔250克左右,洗凈切成小塊(或搗成蘿蔔汁),與粳米100克同放鍋內加適量水煮粥,煮熟後可加少量食鹽調味食用(最好不放油)。有止咳化痰,消食利膈,止消渴,消膨脹作用。可治咳喘痰多,胸膈滿悶,食積飽脹,老年人或體弱者慢性氣管炎、糖尿病 63 鮮蘿蔔250克,干鮑魚25克,加適量水燉服,每日1次5 蘿蔔鮑魚湯:干鮑魚(泡軟洗凈),鮮蘿蔔500克(切片),同煮湯食用。有滋陰清熱,寬中止渴作用,可用於糖尿病的輔助治療。 64 鮮蘿蔔燉鮑魚-鮮蘿蔔500克,干鮑魚50克。蘿蔔切片,同鮑魚煮熟食用。1日2次服或隔日服食,連服15-20天。 65 蘿蔔粳米粥: 適用於糖尿病口乾口渴,小便頻數者。 66 綠豆250克,加水煮成綠豆湯,頻喝之。綠豆較寒,具有延緩血糖升高作用,亦可延緩碳水化合物的吸收,降低餐後血糖標準。 67 梨絲拌蘿蔔-白蘿蔔250g、梨100g。蘿蔔切絲,沸水焯2分鐘後撈出,梨切絲後與蘿蔔絲拌勻,再加調料稍拌即可。生津潤燥止咳。糖尿病並發肺炎屬陰虛肺燥者。 68 鹿茸:治療糖尿病並發皮膚瘡癤有效。 69 黑木耳具有清肺益氣、滋潤強壯、補血活血、清滌腸胃之功效,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各類維生素、對患有肥胖症、高血壓、糖血病、高血糖的人非常有益 70 馬乳煮開,每次服一杯,一日三次,治糖尿病,消渴善飢。 71 白木耳30g豬脊骨500g青木瓜1個(約300g)紅棗5枚。把豬脊骨.木瓜.紅棗一齊放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2小時,放入白木耳,再煲1小時,調味佐膳治糖尿病 72 中年人降血壓防糖尿:白背木耳2兩加豬橫利1條,豬腱6兩,先煲2小時,跟著再加油柑子10粒磨茸加入,滾透即成。油甘子在山上是很普遍的植物,當造時可在街市買到,可放冰格中急凍,用時取出磨茸。此外,把油甘子晒乾也可,干油甘子拍扁,加苦瓜半個泡綠茶,抑製糖尿功效佳。白背木耳以背白肉黑的為好,腳頭小的更佳。 73 蘑菇適量:有利於改善糖尿病癥狀。 74 馬乳-取馬乳250克,煮開後分成2份,早晚各服1份,療程不限。 75 泥鰍10條陰乾,去頭尾燒存性,荷葉等分研末,每次10克,每日服2次治消渴(糖尿病) 76 鮮南瓜1000克,細切,晒乾研末,每日1次服20克,久服,可根治。 77 南瓜湯:南瓜1000克切塊,加水適量,煮湯熟後隨飯飲用。南瓜富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病人的血糖,並能增加飽腹感。 78 南瓜綠豆湯-南瓜450g綠豆200g。南瓜洗凈,去瓤、籽,切塊,綠豆洗凈,一同入沙鍋,加水文火煮至綠豆爛熟後調味即可。補中益氣,清熱止渴。 79 南瓜-取鮮南瓜250-500克,加水煮熟食之,分2次服完,療程不限。 80 南瓜:南瓜亦可當飯食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有穩定血糖的作用。 81 糯米花桑皮湯: 適用於口渴、尿多為主的糖尿病患者。 82 枇杷根:適用於糖尿病患者。 83芹菜-用鮮芹菜500克,洗凈搗攔擠汁,1日2次分服。要連用3個月以上才有效。 84 鮮芹菜500克,洗凈搗汁,每日分3次分服,連服數日。治糖尿病 85 山藥羊肚湯:羊肚500-1000g用開水燙後刮凈黑色粘膜,切塊,與淮山50-100g(鮮者200-400g),同煮湯,加適量油鹽調味空腹食用。有滋陰養胃,補益肺腎作用 86 山藥粥:山藥50-60克(鮮品100-120克).粳米60克。山藥洗凈切成片,同粳米煮成粥。供四季早餐食用,用於多食易飢者。 87 山藥粥:生山藥60克、粳米60克、酥油適量,粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊後用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內拌勻,可作早點食用。潤肺健脾,益氣固。氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。症見神疲乏力,口乾咽干,食慾減退,腰膝酸軟,大便於結或泄瀉與便秘交替出現,或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡,苔白或干,脈沉細無力。 88 山藥扁豆粥-鮮山藥、粳米各30g白扁豆15g。鮮山藥去皮切片,先煮粳米、扁豆,後放山藥,粥成即可。益氣養陰,健脾化濕。糖尿病屬脾氣虛者。 89 山藥燉兔肉-兔1隻、山藥100g。兔去毛、爪、內臟,洗凈切塊,與山藥同煮即可。益氣養陰止渴。糖尿病口渴、乏力、消瘦者。 90 山藥粉:適用於各型糖尿病患者,對口渴善飢者尤宜。 91 山藥:適用於糖尿病患者。 92 生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛,用紗布擠汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥後,將生地黃汁加入,文火再煮一沸,即可食用,1日1-2次。功能:清熱涼血,養陰生津。生地具有加強心肌收縮,利尿及降低血糖作用。陰虛熱盛型糖尿病,症見煩渴多飲,多食易飢,尿頻量多,大便乾結。舌紅少津,苔黃而燥,脈滑數。 93 涼血海草湯:生地1兩,海草2兩,銀花2兩,豬腱1斤,熬成濃湯,飲用前每碗加魚膠粉效果更佳。 94 濟世降糖茶:桑葉、玉米須、薺菜花,每天各用10克,煮沸當茶飲,1日1付葯。 95 鮮柿葉:適用於糖尿病患者。 96 土茯苓豬骨湯:土茯苓30-60克(鮮品100-150克),放入煮好的豬骨湯中煎煮半小時,食用時可去葯喝湯。有健脾利濕,補陰益髓作用,可治糖尿病。 97 桃樹膠治結石、乳糜尿、糖尿病等 98 田螺豬肚湯:田螺1斤,豬肚1個,豬橫利1條,淮山2兩,粟米須5錢。將田螺洗凈先煲1小時,再加其他湯料用15-20碗水煲約3小時。 99 兔肉250克、枸杞15克、加水用文火燉爛後,再加點調味料,湯肉均可食,1日1次。 100 兔肉湯:適用於治療糖尿病口渴多飲、消瘦患者。 101 天花粉粥-天花粉30克粳米100克:先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。清肺,止渴,生津。適用於糖尿病及肺熱咳嗽。 102 酸梅鹹湯:用烏梅10粒,山楂肉2兩,杭菊花5錢,豬利1條和豬腱10兩,10碗水煲成3碗湯飲用。 103 烏梅:適用於糖尿病患者。 104 豌豆粥-豌豆60g、粳米50g。豌豆、粳米洗凈、入鍋加清水,大火燒沸後改為文火熬粥即可。和中下氣,生津止渴。糖尿病上、中消症。 105 西瓜皮30g冬瓜皮20g花粉15g玉竹15g水煎服,每日2次。治糖尿病25 西瓜速溶飲:西瓜絞汁熬成膏狀冷卻後,加入白糖拌勻,晒乾壓碎,裝瓶備用,每次15克,用開水沖服,每日三次。可治水腫,小便不利,熱病,糖尿病,目赤腫痛等症。 106 鹹菜豬橫利粉腸湯:粉腸8兩,豬橫利1條,鹹菜4兩,另把白鬍椒20粒拍碎。同放水中,煲滾之後收慢火再煲2小時即成。107 仙人掌:適用於糖尿病患者。21 西瓜皮: 適用於糖尿病口渴、尿濁者。 108 洋蔥-洋蔥的揮髮油可降血糖。每餐可炒食1個蔥頭,1日2次,炒時以嫩脆為佳不可煮爛。 109 玉米須-烏龜洗凈1-2隻,除去內臟、頭爪,與玉米須60-120克(乾的減半),文火熬煮,飲湯吃肉。或用獨味玉米須50克,加水煎服,1日1劑,分2次服,10天為1個療程。 110 玉米須湯-玉米須15克、赤小豆30克、生地30克,煮水代茶飲玉米須、赤小豆具有利尿、消腫的作用。生地能涼血、滋陰。本方適合下肢浮腫、口乾口苦患者。虛寒體質患者不宜。糖尿病腎病36 野茨菇: 適用於糖尿病患者。 111 薏米白果湯:薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。適用於脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等症。 112 新鮮柚子1個,絞汁飲服,每日2次治糖尿病、肥胖病。 113 鴨一隻去毛及內臟,砍成大塊,冬蟲草15克同蒸熟食用。有滋陰補虛、補腎益精、止喘作用。適用於頭暈盜汗、腰膝酸軟、四肢無力、陽痿、糖尿病、婦女月經不調。健康人食之能精力充沛,消除疲勞。久服有延年益壽之功。 114 玉參燜鴨:老鴨一隻,去毛及內臟,北沙參、玉竹各50克,同煮湯,用食鹽等調味食用。有補肺,滋陰作用。適用於肺陰虛咳喘,糖尿病,慢性胃炎,津枯腸燥便秘等症。 115 老鴨去毛及內臟,切成大塊,芡實150克,同煮湯,加適量食鹽調味食用。有滋陰養胃、健脾利水、固腎澀精作用。治骨蒸勞熱、脾虛水腫、大便溏泄、腎虛遺精、糖尿病 116 周公降糖類:洋生薑、蘿蔔、冬瓜,洗凈切片,加鹽淹制,每天作鹹菜佐餐用。 117 鹽水燙。每次用鹽水燙腳(1盆熱水加1匙食鹽),3個月後,可降低血糖,治療多例,可有一定效果。 118 豬胰150g淮山80g共煮湯,煮熟後加少許食鹽調味食用。有健脾.補肺.固腎.益精作用。適用於肺結核咳嗽.痰中帶血.脾胃虛弱.食欲不振.糖尿病35 豬胰1條,豬瘦肉60克,黃芪30克,生地30克,淮山30克,山茱萸肉15克,水煎,去藥渣,飲湯食豬胰、豬瘦肉,每日1料治糖尿病36 豬胰2條,薏苡仁30g黃芪30g淮山120g水煎,去藥渣,飲湯食豬胰,每日l料,連續服用治糖尿病 119 豬胰子150g淮山60-100g共煮湯,煮熟後加少許食鹽調味食用。有健脾,補肺,固腎,益精作用適用於肺結核咳嗽,痰中帶血,脾胃虛弱,食欲不振,糖尿病。 120 豬胰子水煮八分熟,每晨吃一個,或焙乾研末,蜜煉為丸,每服11克,1日3次(忌糖)治糖尿病39 豬胰子一具,玉米須30-50克,水煎服,每日一劑,十天為一療程治糖尿病 121 豬肚羹-豬肚一具、豆豉、蔥白各適量。豬肚洗凈,入水鍋煮至將熟,再加入蔥白、豆豉、鹽調味,撈出豬肚切片即可。補脾益氣。適應症:糖尿病消渴者。 122 豬胰玉米須湯:適用於糖尿病口乾口渴者。 123 濟世降糖兩胰粥:豬胰1個、羊胰1個、山藥、玉米、薏苡仁,等量磨面,將豬、羊胰洗凈切成細末煮濃湯,調入上三味混合粉,加適合自己味口的作料食之。每周保持。 124 豬胰蘸山藥末:適用於糖尿病肺胃陰虛者。 125 豬肚1個,用食鹽搓洗乾淨。煮至七成熟時,撈出切成細絲,豬肚湯適量,加入大米100克,豬肚絲煮粥,加入適量食鹽、蔥、姜調味食用。經常食用,可治脾虛氣弱,食欲不振,消化不良,小便頻數,糖尿病,身體消瘦,精神疲倦等症 126 豬肚粥-雄豬肚1具粳米100克豆豉蔥椒姜各適量製法先將豬肚洗凈,煮取濃湯,去肚,入粳米煮作粥,再下豉、蔥、椒、姜等調料。任意食用。功效補中氣,健脾胃。可治糖尿病。9 豬胰淮山湯-取豬胰1個,淮山30克,燉湯常食之,專治慢性糖尿病。 127 豬腎芡實湯-豬腎一對,芡實30克、党參30克、雞內金10克,少放鹽共煮湯。芡實補腎、利尿,党參性溫和,雞內金具有開胃、健脾的作用,也有補腎的功效。本方適合腎虛、腰酸乏力、頭暈眼花耳鳴、夜尿多、浮腫不明顯的患者。 128 鮮竹筍1個粳米100克將鮮竹筍脫皮切片,與粳米同煮成粥。每日服2次。清肺除熱,兼能利濕。適用於糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等症。
(3)木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大棗3枚,先浸包木耳,將粳米、大棗煮熟後加木耳共煮粥食。適用於糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為,常食木耳可以減少和預防心臟病的發作。 (4)蘿蔔粥:新鮮白蘿蔔適量,粳米50克,煮粥服用,適用於糖尿病痰氣互結者。 (5)山藥粥:生山藥60克,大米50克,先煮米為粥,山藥為糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛,腰酸乏力、大便溏泄者。 (6)槐花粥:干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用於糖尿病合併高血壓、中風患者。槐花可擴張冠狀動脈,可防治動脈硬化,常服用有預防中風作用。 (7)菊花粥:秋菊烘乾研末,先以粳米50克煮粥,調入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用於糖尿病雙目乾澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用於防治高血壓、冠心病、高脂血症。 (8)荔枝粥:荔枝5~7個,粳米50克,水適量,煮粥服用。適用於一般糖尿病患者。 (9)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用於老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。 (10)生地黃粥:鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用於氣陰兩虛型糖尿病者。 (11)杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用於糖尿病肝腎陰虛者。 (12)天花粉粥:天花粉30克,溫水浸泡2小時,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用於糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。 (13)韭子粥:韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,適用於糖尿病性陽萎病人。
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