女性秋冬養生--必吃的滋陰補血食物

鐵質豐富的食物： 在果類中以堅果類如 葡萄乾、李子干、杏子干、桃子干為最多， 動物的內臟 深色的蔬菜海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄 水果有 杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質。蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，失血過多的女性除了選擇性地補充以上食物之外，還應多食用蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。可選的中草藥物 蟲草：潤肺補腎、化痰止汗 枸杞子：滋陰補血、養精明目 西洋參：生津健胃、益肺補虛 淮山藥：健脾滋腎、斂汗縮尿 桑寄生：養血除痹、強壯筋骨 石斛：滋肺益胃、養陰明目 党參：健脾益氣、生津養血、增強抵抗力 燕窩：補肺養陰、治虛勞、助消化、治盜汗 百合：潤肺止咳、養心安神 紅棗：健脾益胃、滋腎生血 栗子：健脾補腎、壯腰、抗衰老 銀耳：滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦可選的蔬菜和水果 1.波菜：含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富，能補血潤腸、助消化 2.金針菜：別名萱草、忘憂草、黃花菜，干製品稱金針菜，含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、VA、VB、VC等多種營養成份，其中鐵份的含量約是菠菜的20倍，且富含抗壞血酸。有清熱、利尿、安神、益智、明目等功效。 3.無花果：滋養潤腸、助消化 4.雪梨：清心潤肺、清熱消痰 5.蘋果：寬胸除痰、整腸止瀉 6.青蘿蔔：維生素B和鐵質含量豐富，能清胃腸、助消化吸收 7.茼蒿：清血養心、潤肺除痰 8.羅漢果：清肺化痰、潤喉止渴 9.龍眼肉：又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 10.黑豆：可以生血、烏髮，產後也可用黑豆煮湯。 11。花菜：內含鐵質，婦女產後可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。 12，胡蘿蔔：即紅蘿蔔，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素，對補血極有益，胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。 13，木瓜：消滯清腸、舒肝
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