畫眉鳥的飼養及參考價值

畫眉鳥的飼養及參考價 畫眉的精彩及令人迷惑，自古文人雅士、普羅大眾，俱趨之若鶩，確是千金難求的珍貴雀鳥。華南一帶包括廣東省、香港、澳門、臺灣、遠至我國北方及東南亞，長期以來都迷惑了千千萬萬的愛鳥人士 ( 大部份都是用來賭博的人 )，其中亦愛其婉轉如流水及抑揚似頓挫的美妙歌聲。畫眉鳥可以說，是我國鳥類中的國寶，全世界只有中國才有原種的畫眉鳥 Hwamei ( Garrulax canorus )，牠們屬留鳥，體重由1.6至2.2両，身長210至260cm.。只要對牠有了認識及愛上了，的的確確會對牠迷戀終身，此志不渝的。 語云：[ 百靈半生，畫眉一世。]，絕對不是誇張的事。選擇和飼養畫眉鳥都是一門非常高深的學問，非一般自命高手的人所說專門。奇怪的是，大部份養了幾年畫眉的人都會自認高手，有他們自己一套理論，又執著，又堅持，那是英雄主義的內心世界。 以前九龍雲來茶樓、澳門冠南茶樓、香港灣仔大王東街雀會、筲箕灣雀會、沙田雀會、目前旺角雀會、廣卅流花公園、廣卅東方賓館對面的粥城、廣卅少年宮等等，都是畫眉鳥較量賭博的英雄地，那種熱鬧場面及超過百多籠畫眉，分排陳列，各據 「山頭」，人鳥嘈嚷不已，煞是好看。那些自以為是、信心爆滿的雀主、那些滿肚密圈的睹徒、那些塘邊鶴、那些嘴臉猥瑣的 「拉餅仔」(即叫人落注的人)、那些推波助瀾的癟三、那些百鳥齊鳴的情景，都在不自覺地構成了一幅真實的人生百態圖。他們都盡情吹捧己方的畫眉鳥如何了得，真的高手才不屑一顧，讓那些 「盲毛」一直吹水，一直輸掉下去。沒有膚淺的人就沒有嬴家了。 「戰場」上真的有些具風度，有教養的人士，他們贏輸不重要，賭博亦非其所依，又不能不遣其悉心戮力培訓的良將上場較技，乃其真心熱愛畫眉及嗜好也。飼養畫眉鳥最好虛懷若谷，謙虛探討，不但可保持本身風度教養，亦可怡情養性樂趣。這是真正懂得飼養畫眉鳥的人的守則，真正高手都認為畫眉學問，是終身追求的知識。 畫眉鳥的歌聲可以說是抑揚頓挫、美妙絕倫。 如閣下想領略一下甚麼叫 「三教九流」、 「粗口爛舌」、 「烏煙瘴氣」、 「龍蛇混離」，可找愛此道之人，在每年深秋時份，帶你去看看，自然有所體會。若 閣下是一位愛心爆棚，斯文人，那種地方還是不去為妙。要欣賞畫眉鳥歌唱和美態，早上去一些公園，你自然會得償所願。我從業西藥界中貿部時，休假時的大清早，都會去尋找畫眉鳥的 「溜塲」，去請教老師傅及欣賞各省各市的畫眉鳥。北京上海、雲南廣西、湖南湖北、廣東四川等，甚至遠至遼寧吉林，大部份公園早上都有很多退休亞伯，攜鳥加入那英雄會。你只能見到亞伯及一些年青人，而永遠找不到一個亞婆或女士溜鳥，半個也沒可能。在國外，你隨便可看到年青或年老的人包括女士，清早傍晚在一些公園和他們心愛的鸚鵡，甚至一些鳴鳥在溜玩。這就是文化的不同了，老外養鳥是為生活多添伴侶，怡情養性；我國養畫眉鳥的人，有些只知賭博為樂趣，不去欣賞畫眉鳥的樂章一樣。閣下是那一種人？無論你是那一種人，畫眉鳥的獨特及魅力，都會令你 「百靈半生，畫眉一世」的和牠們戀愛下去。入籠不夠三年不可試打 翹尾是心怯表現 蹲杠亦是精簡祕笈及介紹 ( 以賭博者為選擇標準 )1. 畫眉鳥產自我國東江北口西江為多，尤以清遠、廣西、四川、雲南、貴卅為佳；廣東亦偶有佳品。2. 畫眉著重毛色、眼砂、 「虹水」、選擇以打鬥賭博者，應以此為首選條件。3. 籠養畫眉鳥一般有10多年壽命 ( 都因飼料及飼養方法而言 )，有些會達至20多年，這要視乎飼養人的愛心而定。畫眉鳥為雀主拚命打鬥，除了是牠天性求偶期衝動，亦為主人帶來虛榮感及獎金，有愛心及知識的人，實該讓牠斗後有多休養生息的照顧。否則，即使閣下有緣擁有一善斗老倌，亦很快變成敗軍之將。飼養畫眉的賭徒在開始 「培養」他們的愛將時，都會用心愛惜；一旦 「較嘴」或戰敗，即棄之如敝屣，轉賣或放生，毫無留戀之情。我曾目睹一些人把戰敗畫眉虐待至死，其手段之殘忍，非人所想像。那些人又怎會有 「雀運」呢？可說乃無恥之徒。 廣東及香港人一般飼養畫眉鳥的主要飼料為蛋粟，即所謂玉米炒蛋、雞料加蛋或全雞仔料、草蜢、草龍、或一些鯪魚粉，已認為是最佳飼養方法了。你千萬別 「 批評 」老師傅，他們永遠守舊，腦子裡永遠容納不了新科學及新知識的。到他們的畫眉慘敗時，不但不知其所以然，更有另一套自我理論。飼養畫眉鳥，千萬別用雞料，加蛋亦非妥當。原因有三：A. 雞料由出廠至用於雞隻進食期，只有一個月期限 ( expired date )，主要是生產技術及廉價，存放期由出廠期計，只有20天左右。容易發霉是廣東省及香港天氣太潮濕之故，畫眉鳥進食後肯定影響到健康，病徵是腹瀉、鬆毛及 「生黃」，更不用說鳴叫及打鬥了。B. 雞料炒蛋亦不包含畫眉所需維他命A、A13、D3及磷酸、鈣、鉀、鈉。卻含極超高鐵質 ( iron content )，因雞料可令幼雞迅速成長，以便販賣屠宰。C. 雞料含極高鐵質會令所有雀鳥進食後患上鐵血沉著病 ( Hemochromatosis )。長期或短期飼餵畫眉鳥雞仔料，尤其是換毛期，不但會縮短其壽命，更減低其戰鬥力及鳴唱期。這都是有科學根據的。要飼養一頭好的畫眉鳥，看官不可不知，更不要堅持己見或盲從附和那些不學無術的長者。歐美所有雀糧生產商的雀鳥飼料，都在產品包裝外盒標明low iron content，即低鐵含量。歐美食糧，包括雀糧亦被官方規定，所有雀糧不能有鐵質超標或防腐劑。一些有名氣的動物飼料廠，出產的名牌產品都經過雀鳥專家、獸醫及營養學家的科研，才生產其雀鳥飼料。通過從解剖各地野鳥，取出其進食東西，研配處方才生產接近其所原需營養產品，因此，其產品比較科學。可惜，即使 閣下看到此訊息，好意向一些愛飼養畫眉鳥的人 「 交心 」，亦不為大部份的畫眉 「專家」認同的。認同了你，豈不是指出那些自命不凡的人愚昧？讓他們一直 「揪來也揪去」好了，如你的和他們的畫眉賭博，不是已佔著先機？雀鳥營養不良是其敗陣的主要原因。因其每每於一場搏鬥中，打上30至60分鐘也。草蜢多亦非最佳飼養方法，因其營養成份主要是碳水化合物 carbon hydrate。其他一概欠奉，或含極少蛋白質而已。蹲杠低頭，避之則吉。此鳥尚需多掛塘 見乸翹尾是正常反應飼養畫眉鳥取勝之道 無論飼養畫眉鳥目的是斗唱或鬥打，誰都要脫熲而出，鰲頭獨佔的。獨佔鰲頭是不能只靠主觀願望，固步自封就能如願以償。多年觀戰經驗、長期飼養心得及多聽多思考乃基本功外，若可參考科學根據，不盲目附和及能客觀分析，勝算是高一線的保障。 除了根據前人經驗，一些較科學的學問，是絕對有助佔先機的優勢。以下3點是絕大部份飼養畫眉鳥用於賭博者未知的參考：l 免疫系統 immune system ~ 是所有生物關乎健康的環節，當然包括其他雀鳥及畫眉。雀鳥免疫系統紊亂或不調，即影響其消化系統及吸收功能。畫眉鳥是野鳥，目前全球尚未有繁殖場可成功人工繁殖，亦可見其中學問之深奧。如何可提高畫眉鳥的免疫系統？這是前人從未理會或想過之事。更未明所悉心戮力飼養的畫眉致敗之原因，乃前人多未有此科學認知，未能購用具功效之科研產品，供其附助也。 目前香港已有一雀鳥店 [鸚鵡城]代理一美國雀鳥科研公司 ( Bird Design International Ltd.) 的雀鳥專用益生菌名 雀鳥康 Avi-culture，它是經過25年的科研試用的雀鳥專用益生菌 avian specific probiotic。 [ 雀鳥康 Avi-culture ] 已開始供應愛好畫眉鳥的朋友，以解決此未明之謬誤。用其他益生菌又有甚麼分別？其他益生菌屬多為死菌，只要閣下稍加留意，即可發現所有市場銷售的益生菌，不但可給動物如貓狗、植物、水族、人和雀鳥，只是換換包裝標紙而已。真正可改善畫眉鳥及其他雀鳥免疫系統的益生菌，要採用雀鳥專用益生菌如 [ 雀鳥康Avi-culture ] 才是避免徒勞無功之選。你亦需留意其他益生菌屬產品的有效期，一般只有兩個月，這是科學技術 High technology的主因。[ 雀鳥康Avi-culture ] 有效期為兩年粉劑 ( 其他多為水劑 )，含活菌，先進的科學技術保持了它的突破性優勢。畫眉鳥的免疫系統好，消化系統及吸收功能改善，所進食每一隻草蜢或飼料即可全數吸收，變成動力。這是飼養畫眉的基本所需。請參考同網頁文章 [ 雀鳥康 Avi-culture 的好處 ]。 蹲籠底是心怯表現 新鳥末起的態度 尚需時日操練 畫眉起與落的科學根據 ~ 用畫眉鳥去打鬥或鳴唱而勝出，眾人皆知乃雀鳥 ( 起落 )問題。甚麼叫起與落？就是鳥兒狀態的高與低分別。畫眉鳥秋冬期是交配繁殖期，生理所需而爭地盤爭配偶，以繁衍下一代。畫眉鳥天生好色又極具地盤主義，所謂：[ 畫眉為色，知渣為食。] 是也。而起落的原因就是直接與其內分泌有關 endocrine related 。除了經驗觀察畫眉起與落外，可以說，都是主觀問題。假如打一場畫眉， 「餅數」即賭注10萬元，誰可保證己方的勝算較高？誰不是主觀？這樣大的賭博，不是比買大小更不穩當？如何較肯定自己的畫眉的內分泌及免疫系統更健全，比對手更 「起」呢？因此，落與起，是直接決定輸與贏的關健。以下是寳貴的參考：l 在比賽前一天或 「較嘴」即試打前一天，你可拾回剛試打的己方畫眉羽毛，拿去化驗室化驗，看其免疫系統及健康指標即性腺素 sexual hormone，例如己方達90%，更憑自己的經驗肯定，是否更可靠？畫眉鳥眼砂的重要精靈蘊於眼，好劣在其中；同好如選擇，謹記莫放鬆。主要分折：l 眼色 ~ 畫眉鳥眼底有碧綠、鐵青 ( 如黑芝麻 )、皮蛋青、黃色眼砂 ( 起金砂為佳 )、鵝白、天藍、靛藍，以上各種眼色為選擇畫眉鳥基本功。l 眼睛位置 ~ 高且前，要露 ( 夠凸 )，切忌內陷即凹眼、眼砂要粗、眼瞳要細、圍睛虹水最佳為濃、眼皮要綑得緊、最少1.8両體重。有以上眼色的畫眉，十居其中會有所交代。l 眼型 ~ 首重三角眼、蚧?眼、圓眼及橢圓眼。l 頭型 ~ 頭骨高、長、後腦高聳、方頭、撇竹頭等是為上選。長相要夠兄、夠賊相和腮面闊為上品。l 嘴型 ~ 稜錐型 ( 如三角銼 )、黑針小而直。配尾輕而柔軟度佳、膽毛大而色深，毛忌綿幼而混雜色。異相型的畫眉鳥l 頭長、嘴長、翼長、腳長、身長，眉生一直線，是為五長異相型畫眉。l 頭骨闊而後腦高、身型扁短、腳踁及指、粗短嘴短、眉如筒狀，是為五短異型畫眉。l 頭如撇竹、身似葫蘆 ( 上尖下圓大 )、尾短而輕、箭桿眉、毛鋒特青、鐵釘嘴、牛筋腳、膽毛大而白，異品畫眉也。語云：頭如撇竹嘴如釘，上尖而下圓又大。生就一對牛筋腳，十籠打來十籠嬴。選擇畫眉18祕訣1. 頭 ~ 頭大面方，撇竹形妙，小方頭亦佳。禾蝦頭善唱，道冠頭屬平常。蛇頭及桔廊頭劣。2. 眼搭 ~ 即粉盆，眼圈白毛也。天青藍最好，亦色亦特，淡青亦之；純白粉盆最差。若眼搭生成杏仁形，惡雀是也。3. 眼 ~ 眼型要重，三角銼型為佳。若露目起角、內陷，眼陰棄之。4. 眼色 ~ 大綠，碧綠為佳，需眼底藏金砂。雞黃眼善唱，打鬥耐力不足。鵝白金色藏砂為上品，缺砂者次之。所謂：[ 惡在頭搭打在眼 ] ，經驗之言也。5. 眉 ~ 眼要一字細似絨，長短生成竹筍型。筍型上而曲型下。若白眉有單痣或雙痣者 ( 即眉中有點 )，皆起落不定之輩。若兩眉生成左右平衡各一則除外。有經驗雀主，絕不會派眉有痣的畫眉鳥去賭大錢的。 「較嘴」( 即試鬥 ) 則無妨。6. 鼻孔 ~ 通則雄，閉則雌。這是老師傅格言，未必準確，尤其是幼鳥，除了在其鳴叫時即可分別 ( 雄鳥複聲，雌鳥則單鳴 )。7. 嘴 ~ 要天生牛角青，黃臘色底更佳，配三稜角竹筍型。嘴直口闊乃張飛相，夠兇惡也。橋樑瓦筒或彎曲，皆下品，即使巨型超過2両，亦大蕃薯之流。8. 下巴即下嘴喙 ~ 要闊大飽滿，與面肉相連是趙雲之相。9. 胸 ~ 要大而平扁，如水鴨型。所謂：[ 長短論身型，五長五短胸要平。]，是也。10. 頸 ~ 不論長短，粗壯為佳。長而幼者乃下品。11. 背 ~ 背圓頂上拱，龜殼型最佳，若配秋蟬翼，確乃上將才。背部凹陷，一元不值。12. 翼 ~ 毛薄而寬，條紋順暢，略附毛油，若如秋蟬一般薄而清晰伶俐者，上品。兩翼互蓋，碎毛莫取，所謂 (搭翼)可棄之選。13. 肘部 ~ 即腳踭，要生來扁看來短，露肘則性慌亂，難養也。即如葉倩文唱：[ 秋來也秋去！]，只有徒勞， ( 嘥氣也！) 浪費精神。14. 腳 ~ 分黃、白籐腳、牛筋腳、牛筋腳要鮮明如血，略有黑色，如白色牛筋一樣。趾縫要無黑雜色及乾為佳。尤其是白籐腳要老、乾方合，切忌濕嫩。松皮腳、紫竹腳、烏木腳、麻粟腳、醋羗腳等皆為下品。如腳趾長而粗、米仔甲、扁型、乾爽，如生如盤龍腿更佳，腳圓者勿取。15. 掌 ~ 要長而厚、腳底有肉剌為妙。16. 尾 ~ 要短而輕，色淡為佳。如尾長色而重、黑橫紋相沖者、乃下品。尾尖而圓、形似鐵尺、乃硬者善守，軟者善攻之良將格也。17. 毛 ~ 要薄乾而大、層次分明、乾爽、淡青深青亦無妨。若頭頂黑毛斑點多而大，其雀天生性情反復，會大起大落，切忌大賭。前胸黑毛彎曲、粗、大片而亂，下品也，勿取，都是怕痛難捱打的小卒材。毛淡、膽毛大而色澤深、條紋順暢、乃將軍才。畫眉鳥羽毛分五色，青、黃、赤、白、黑。黑白為皇，黃黑為將。若全身毛色起紅光，下品。18. 身 ~ 以圓而結實為上，配肩架大而闊者為上品。若有一雙牛筋腳，短而乾爽，更佳。畫眉鳥的標準選擇l 青毛配撇竹頭、墨綠眼、雞黃眼亦可、粗眼砂、牛筋短腳，上品之選。l 白青毛配撇竹頭、碧綠眼、深藍粉盆、籐茶腳、大膽白毛，易養易定之選。l 淡青毛配大方頭、竹筍嘴、水綠眼、青藍眼搭、牛筋腳、白膽毛，極品矣。l 黑青毛配長方頭牛角嘴、嘴根粗大腦骨高聳、深綠眼、大藍粉盆、牛筋腳、大膽毛、毛紋順暢，千金不易。l 茶青毛配方長頭綠豆眼、內藏粗金砂毛片大、金青藍粉盆、牛筋腳、米仔甲，良將之才。l 紫青毛配大方撇竹頭、牛角嘴綠豆眼、藍粉盆牛筋短腳、大膽毛、頭尾起雙鉤狀，虎將也。l 鐵銹青毛大而寬、配方頭大青眼、黃臘嘴短牛筋腳，亦乃上品。l 青黃毛配長方頭綠豆眼、筍樁眉黃臘嘴、身結實而胸闊大，唱打俱佳。l 青紅毛配蝦蟆頭雞黃眼、筍樁眉、黃臘嘴、牛筋短腳，上品之才。l 滿架葡萄者，混身青毛、毛上有白點、如綠蔭上疊滿白點、大方頭牛筋腳、大膽毛，乃將軍咬打不輕饒之良將。l 千鐘粟者，乃羽毛茶色、滿佈黑點、配深長頭綠豆眼、黃臘三角嘴、白牛筋腳，皇者之材。l 萬點金，青白毛起黑點、配大方頭綠豆眼、竹筍眉黃臘嘴、牛筋腳，真乃唱打俱佳上品之材。l 淡紫青毛配深長頭、三角嘴、青藍搭、大粉盆、鹿角眉、長短適中，上品。l 紅毛配紫眼搭、深長頭、短黃臘嘴、翼短而輕、牛筋腳、短肘，青紅毛有別，宜分辨之。l 純白毛，全身白毛令人一見驚心者，或尾毛起白點，天然配合之良材。l 純黑毛，羽毛混雜而色黑、撇竹頭、牛筋腳、小綠眼，極品。l 品毛者，不論青黃紫黑，其中有白毛數片，看似霜雪，佈滿全身不定處，此乃搭橋?，奇品之選。l 嫩黃毛，牛屎眼橋樑嘴、道冠頭、白羊眼、白搭紫皮腳，不打不唱，棄之。畫眉身裁論型格l 葫蘆型 ~ 上尖下圓大、毛鋒帶青色、撇竹頭、牛筋腳、黃臘嘴、奇品良將之選。l 鴨乸型 ~ 身型扁而長、小方頭綠豆眼、鐵搭箭桿眉、牛筋腳、最為善鬥。l 蝦蟆型 ~ 大方頭黑青毛、黃臘嘴青粉盆、黃眼起金砂，善打兇殘之將。l 虎型 ~ 頭頸皆粗、身栽圓拱而闊、青眼青毛、牛筋腳、黃臘嘴、大藍粉盆，上品也。l 雙鉤型 ~ 長方頭、尾輕毛薄，型格似雙鉤、牛筋腳、大藍粉盆，又一奇材。背劍型 ~ 毛赤褐色、背上有白毛、不偏不倚在其中、生有一條褚股色相、如將軍背劍，乃罕有之良將，是謂 [ 將軍背劍]之良將。l 五長五短型 ~ 頭、嘴、眉、身、翼皆長，配大方頭及眉成一線，身栽大者稱五長，將軍之選。身短而圓、下闊、兩框有肉、尾短而輕、紋橫色淡、翼毛寬大、牛筋腳、撇竹頭、膽毛大而色深，難得之五短良將。雜論l 頭如撇竹嘴如釘，身似葫蘆尾要輕。生就一雙牛筋腿，十籠打來十籠嬴。l 眼灣嘴又灣，叫唱斷青山。眉灣嘴又直，不唱卻會食。l 羽毛起紅光，性色躁，愛打不會長。l 大花頭胸針曲，大起大落性不足。l 高腳露肘，揚頭兼捧腹，養到你氣谷。l 頭頂花紅細，胸針細而直。色淡膽毛大，每戰皆無敵。l 頭大骨長三角嘴，眼角靈眉皆細長；腳似牛筋黃臘嘴，千軍莫敵之良將。l 惡在粉搭打在眼，十嘴不及一揸嬴。l 尾硬把關將，尾軟善鬥相。l 水蛇檳榔道冠頭，十籠養來九籠愁。l 毛細看來有雜色，只唱不打沒出息。l 畫眉天生性慾強，秋冬雌伴火更長。春夏作息莫陪雌，來季定必可戰之。靜養秋冬見雌面，夫妻再敍方為良。l 畫眉入籠三載打，莫把良才作玩耍。l 若得良將須珍養，莫貪英雄日日打；稍忍片刻長勝軍，勿把英雄棄不留。畫眉鳥順口溜 畫眉鳥之精彩神韻、千端萬緒、千狀萬端，又豈是在下拙學於數言能盡述？前人好此道者，今人痴戀之士，皆有其獨特排眾之見，此乃我國酷愛畫眉鳥之原動力。畫眉鳥之能癲倒眾生，乃此永不終止爭論之由，遂成百代傾慕之意，誠美事焉。中華文化之深邃，非老外所能通曉也。 我國南方酷愛畫眉鳥者，多為賭徒，飼養者非全為愛心之人，利之所在而已。故上述文題以賭博之輩相法，側影描述，以求眾和。畫眉鳥之得天獨厚，其歌聲抑揚頓挫、低吟高調、婉轉動聽，和有百鳥鳴唱之首而稱譽之百鳥之皇的百靈鳥Larks，實有異曲同工之妙。西方人只知百靈鳥為善唱者，卻未明我國畫眉鳥之絕響，蓋文化之有別也。畫眉鳥天生模仿能力，往往出類拔萃、出人意表、出神入化，其神韻與貓叫狗吠、司晨羊啼、伯勞喜鵲、出谷黃鶯，難於分辨。如非親身靜觀，洗耳恭聽，實難明上天造物之神奇也。 我國愛畫眉鳥人士，除了用於賭博外，亦多有飼養於鳴唱為樂者，如臺灣及南洋一帶。民間亦長期以來流傳不少對畫眉鳥描述的文章詩詞及小調，以下對畫眉鳥的 「順口溜」可供怡情養性一番：l 眉花灣長細如線，頭平胸寬尾似箭；綠眼黃砂毛片硬，身似葫蘆腹後滿。l 頭型方大嘴如釘，虹膜眼砂天藍青；腳如鷹爪掌盤大，頸粕胸寬背龜型。l 個頭粗大好生法，兩翅相交剪刀架；能鳴善鬥好歌手，擂臺比武定不差。l 叫時直身棍上站，跳時圍繞站棍轉；靜時穩蹬在杠上，鬥時雙翅背上扇。l 頭相高昂尾內鉤，叫技高超質量優；歌聲悠揚巧巧嘴，架鳥場中是上品。l 頭窩善打二窩叫，三窩四窩無人要；黃嘴黃腳人人要，腿色嫩細不可挑。l 單痣不出門，雙痣走天下；多痣不要緊，無痣更喜歡。l 崽雀資淺莫逞強，一陣陰來一陣陽；只要主人耐心養，籠中將軍美名揚。l 勸君莫打三春鳥，子在巢中望母歸；殃及一窩心不忍，對於主人更不利。l 野生畫眉莫排架，資歷不深一邊掛；生鳥熟鳥勿照面，發雀落雀分開掛。l 能否打鬥看眼水，能否耐鬥看腳下；美不美觀看羽毛，叫口好壞看嘴巴。l 身似葫蘆尾要輕，頭型方大嘴如釘；生就一雙牛筋腳，十籠打來十籠嬴。畫眉鳥雌雄辨別 畫眉鳥是雌雄同體的野鳥 ( non dimorphic species )，要用肉眼去辨雌雄，只能靠多年經驗才能勉強識之，亦非100%準確。如用DNA測度則較易辨。根據前人經驗，可用 [一聽、二看、三試鳥]方法：l 聽 ~ 雄鳥鳴叫高吭多變，富有韻律，只要一開口，即十分容易辨別。雌鳥單音鳴叫，無與倫比。l 看 ~ 雄鳥鼻孔相通、後腳趾粗大、前胸黑毛條紋延伸至前胸以下的，90%可以肯定是雄鳥。頭大頸粗、鬚濃畢直及氣宇軒昂者，多為雄鳥。可是一隻畫眉鳥往往不容易都全部符合六項標準的。l 試鳥 ~ 如已飼養一段時期的老雄鳥，和一隻新鳥對照。老雄鳥發出 「叭叭」不絕示威聲音，雙翼不停震動，新雄鳥如膽子小，會蹲籠底，不動不叫。膽子大的會同樣作出反擊鳴叫及動作。如是母鳥，則發出 「嘀嘀」低吟，則此新鳥十居其九為雌鳥。窩雛的雌雄辨別 窩雛飼養到二至三個月時，比較容易辨別其雌雄。雄鳥一般嘴甲長得較粗壯，成三角型，兩眼有神及站立時挺胸亮脯，吃飽後會低聲複音鳴唱。 「蟬仔」雛雌嘴甲扁平、不成三角型、站杠時蹲坐、低叫時喉部不震動，都是單音鳴叫，雌鳥也。如何選擇高質雄鳥 飼養畫眉的人都想擁有萬眾矚目、萬無一失的老倌。這學問是需經過長期耐心觀察及功夫的，即使所有飼養多年畫眉鳥的老行家，亦不敢自我膨脹，更不敢自言專家。畫眉之所以令人著迷，原因實與此分不開的。要得到一隻上品畫眉鳥，參考前人經驗是不能或缺的方法。前輩既然用畫眉去賭博及爭名聲，他們自然有一套選鳥真正技巧，非故作姿態或故弄玄虛的自信滿滿的。除了經驗，遺傳學的科學根據亦是可靠的方法。閣下可認真參考以下前人經驗：l 頭 ~ 參考上文。l 眼 ~ 除了上述外，選眼是非常高的學問。從畫眉鳥的眼型如前所述，眼砂是整隻畫眉的精神所在；這是判斷其鬥性所最關健的前提。沒有好眼砂的畫眉，即使超過2両大及羽毛好的畫眉鳥，飼養亦徒然，更不用賭博了。畫眉鳥眼球外部有一層瞬膜，平時張開，低飛時緊閉，有著防水防塵作用。眼皮要緊要簿，瞳孔要細及收縮時要敏捷。在陽光下細看其眼底，一般有綠、淺藍、深藍、黃紅等顏色。無論是何顏色，都以眼砂粗密為上選。l 眉 ~ 根據前人經驗，所謂： [ 畫眉的眉、百靈的腿。] 就是其中道理。畫眉鳥眉有線眉，眉紋長如一直線。筍樁眉，眉短根粗不伸至腦後。垂珠眉，斷續如一串珍珠排列。箭桿眉，眉如箭桿直至腦後。以上眉型皆為上品。其他眉型如鹿角眉，眉尾分義如鹿角。杠子眉，粗而向下垂。 「搭眉」，港人稱痣眉，即眉上有點，雙則可取，單即棄之，皆下品也。l 搭皮 ~ 指眼圈之肉皮，色深如鐵為上品，若全白而不見皮色，俗稱粉搭，下品也。l 腳爪 ~ 首重色次重大小。畫眉鳥腳色可分牛筋、籐條、紫竹、烏木、薑皮等。牛筋腳，又分白、黃牛筋。白牛筋腳者，腳趾、爪甲、腿方而色白。黃牛筋腳者，則色黃。籐條腳者，要粗壯而有光澤，顯得乾爽而蒼老，可算上品。若腳皮如松樹皮、薑皮者，棄之。紫竹腳、烏木腳雖免強可選，仍以牛筋腳為佳。選畫眉鳥的腳掌要看其寬厚，爪粗長為上，簿幼為下品。有些畫眉鳥的腳趾縫隱隱現出血色，稱之為牛筋腳。這並非其天生原色，是因雀主勤操之功。蓋其情緒影響了內分泌循環，狀態顛峰之狀也。亦具科學分析，如人運動後血管擴張，血流順暢的道理一樣。l 腿毛 ~ 畫眉鳥的兩條毛腿經常為兩翅遮掩，不易察見，必須待其跳躍時方可窺視。主要看其長短及毛厚薄。如生成長而圓扁，毛片厚，必乃怕痛難捱打之輩。若腿毛短而寬薄，上品也。若長而毛厚，則拼鬥時易為對方所乘。這是畫眉鳥動脈最易受損薄弱部位，被啄時容易出血致死致敗原因。l 嘴 ~ 生成狀似竹根，頭尖筍樁型最好。有天生三角型，短而粗闊，形如釘，上品之材。牛角、筍殼、橋樑、彎曲者，皆下品。嘴色有黃、青等顏色。黃如黃臘，青如牛角，皆上品。亦需看其形狀厚薄，如嘴甲厚而寬且飽滿，上選之材。窄長而薄且彎曲，棄之。l 毛 ~ 由於畫眉鳥產自我國不同省份，其羽色亦因其不同地理環境有所不同。大致分不同褐色及黑條紋組成羽色。有青、黃、黑白等。青分粉青、茶青、嫩青。黃分茶黃、嫩黃等。有些個別畫眉鳥毛及翅膀生有數枚白羽，所謂 「品毛」， 又稱 「滿架葡萄」或 「將軍背劍」，那是由於換毛期缺乏某種維他命如 A及D3所致，卻乃一般人特意追求的異品。亦偶有天生遺傳基因所致，萬中無一的奇品。如何分辨？待其換毛後若有異或保持原來白羽及所生長位置， 即可分真偽。 即有天生背劍，亦需配合上述條件及真實作戰成績，方說極品。羽毛黑色若重，其上落狀態亦重，讀者不同不知。毛的厚薄為有經驗者選畫眉鳥的重要條件，厚者棄之，薄則難求，是老鄧的 「硬道理」。其他請再參考上述概括。體型鑒別優劣 當畫眉鳥籠布打開時，人們一眼看上去， 首先是其體型。如何分辨畫眉鳥體型的優劣？讓我們先參考老一輩的經驗。l 葫蘆型：所謂：[ 身似葫蘆尾要輕，頭如削竹嘴如釘；生就一對牛筋腳，十籠打來十籠嬴。] 若閣下能得一畫眉如上述概括，無論任何 「塘邊鶴」欺你經驗淺，盡詆毀能事而吹毛求疵，卻最後叫你讓出，或誘以千金易之，你都不應稍有棄心。葫蘆型的畫眉，十居其九是良將。其天生上小下圓、尾短而輕、削竹頭型、牛筋腳、釘子嘴、膽毛大而色深、眉似垂珠，如此良將，若無知動搖，奉勸閣下終身莫碰畫眉，該打也。鴨乸型：型如鴨乸，方頭碧綠眼、鐵搭箭桿眉、翼似秋天蟬、腳兒粗又短，千金不易材。 鴨乸型畫眉鳥善鬥善鳴，有其科學根據的。看其鬥時鳴時之穩定，夠平衡的天生體型之故也。蝦蟆頭：所謂型如蝦蟆 ( 一種蛙類 toad )三稜嘴，青黑重搭黃油眼；方頭配以秋蟬翼，交鋒拼鬥凶且狼。此類畫眉如產自貴卅紅毛或青毛，梧州亦可，有詩中所述，非卒子材。雙鉤型：鳴唱時屹立於杠上，頭尾向前鉤曲，聲大且壯，是謂雙鉤型畫眉。需配深長大方頭、鐵尺輕尾、身長腿短、鮮有揚頭打跟斗，方為上品。劣質畫眉鳥 嫩青毛：語云：[ 嫩青毛不取，檳榔頭莫要；眼睛生小綠，粉搭交多端。兼就松薑腳，更配橋樑嘴。難出人頭地，實難論英雄。] 如此庸材，棄之不惜。嫩黃毛：[ 毛色如牛糞，嘴甲像橋樑；頭出如道冠，腳似紫竹薑。只鳴不善鬥，出醜又傷神。] 極劣之材。畫眉鳥掛鳴及打鬥訓練 要飼養一頭善鬥善唱的畫眉鳥，雀主的基本功力及愛心，是至為關健的部份。畫眉是野鳥，天性難馴，沒有耐性的人，即使幸運得一好鳥，亦為浪費的結果。因此，勤操愛護，是為飼養畫眉的基本。青塘掛鳴訓練：l 所謂青塘，即選擇有樹有水塘的地方，晨早或晚黃掛於樹梢或置於草地，讓其鳴唱。最好附近有野生畫眉挑戰其鬥心， 是為理想之地。掛塘期最佳為每年農曆10月中起，至翌年清明之前。這時期該是畫眉鳥換毛完成及 「上毛油」日子，亦為求偶期月份。雄性畫眉最易投入狀態之時。l 新鳥切勿掛近老鳥旁側，籠布半開，動作要溫柔，不可操之過急，更不能和老鳥對照。如見新鳥頭毛豎起，發出寒聲，即要馬上遠離老鳥，否則，培養期會延續不止。新鳥亦不宜配老乸，到春暖花開之時，最好把陪伴雌鳥放回大自然，讓其休養生息，翌年即可試鬥。l 如飼養目的為搏鬥賭博， 畫眉鳥的免疫系統及消化系統不能如前人一般， 一無所知。畫眉鳥被捕入籠三年方可試鬥，由人工飼養的畫眉三年，免疫系統必不如生活於原始棲息處 ( original habitat )。如前所述，未明科學自然根據，徒稱老倌畫眉人。打鬥訓練 畫眉鳥天生如鵪鶉、鬥雞、竹雞一樣，都喜為雌鳥及地域而死鬥。畫眉鳥的拼殺方式比其他鬥禽更多姿多采，其天至搏擊功夫有箍、劈、抓、啄、撲、擒、扯、咬、見血追打等功架。未曾一見的朋友，實未明其妙絕之處。畫眉鳥的武功亦多從搏擊經驗，學會對手絕招， 所以有經驗者無論新鳥或高價購得的好鳥，在下注賭博時， 都會先 「較嘴」。對新鳥是培養其鬥志， 「打口」則令其不怯場。要說畫眉鳥是天生戰士，是有其根據的。即使閣下飼養目的是鳴唱，到春情勃發時，得不到宣洩，畫眉鳥很多時會自殘，咬尾、咬趾及拔毛是經常可見之事，全因其天性好鬥之故。其表達方式是越鳴越想鬥，越鬥越要鳴的德性。要真的學會培訓畫眉打鬥，非一日之功；更非自言老手者所謂獨具慧眼。千言萬語、無數文獻，亦未能編出所謂祕笈。越是久經畫眉賭場浸滛的師傅，越是謙虛的高人。那些自鳴怎麼那樣的平凡之輩，卻多是輸家。畫眉鳥能長期迷惑愛此道的人，必有其原因，沒有飼養過畫眉鳥的人，無論唱打為目的，是不會領略其中奧妙的。一種文化的延續，是有其人民的支持及需要的共同事業。畫眉文化近況 在香港未回歸祖國時，我們可以自由攜帶雀鳥出入海關，只要不是一級保護品種，海關員亦不會留難。但回歸後，卻完全禁止，連婆婆在廣卅或深圳帶回一頭文鳥 ( java sparrow )，亦會可能被判入獄2年。這可能是特區政府表達其施政與前英國殖民地政府南轅北轍的一種權力及能力表現吧？畫眉鳥又確是近年被列入受保護品種雀鳥，老百姓當然要守法。那麼其他人工繁殖作商業用途的雀鳥又怎樣？亦一律不準出入。是因禽流感恐懼症或是一種文化的延續扼殺？那麼西九龍的文化中心耗資千億，是讓利於地產商還是發揚文化的施政？甚麼是文化？貧苦大眾幾千年及富人都喜愛的畫眉文化，算是文化嗎？ 法律的制訂是源於老百姓羣中的少撮人，那些身嬌肉貴的官爺，他們的思維方式就是法律依據。對文化的保護，那些人又曾貢獻過甚麼？尤其是一些值得保存的民間藝術文化如皮影戲、麵粉公仔、雀鳥文化、雜技、繡花、雕刻、書法等等。屬於少數人擁戴的文化，他們從不手軟去扼殺，就是硬道理；推動鼓吹賽馬及足球賭博卻言對社會貢獻及杜絕外圍投注的頌聲載道。又在投注站及政府宣傳機器、無數彩色海報、電視大聲疾呼及電臺 「苦口婆心」叫人不要沉迷賭博，以免弄至家破人亡等互相軒邈，互相矛盾鬧劇，鳴呼法律的桎梏及不可理喻。一個向錢看的政府及功利國家，文化那玩意只是他們看準人們的事不關己，己不勞心的劣根性，扼殺又如何？只要事不關己的人佔大多數不就平安大吉？香港特區房屋署年前立例，凡公屋居民每戶不準飼養雀鳥超過兩籠及金魚只能一缸。對年老貧窮長者的生活自由，無情地插手干擾。在戶內只能養一缸魚及不可超過兩籠雀的法律又是有何科學根據，又有何需要？香港其他有能力自置居所及居住山頂、九肚山及豪宅的有錢人，為甚麼不立同樣法律去限制？窮人是應該被欺侮的，富人則絕對應受尊貴待遇。這就是所謂人民福?了。 中國人是越來越變得雞腸窄胸了，動輒互相懷疑，互不相讓。 諸君若經常或偶然回國，工商也好或渡假也吧，無論你是國內同胞或港臺人士，當你飯宴、購物、坐車、甚至在政府機關付欵時，那些收欵人都會把你剛從銀行或找換店提出來的鈔票，左驗右驗，上摸下揑時，尚對你送贈充滿懷疑目光，你會有甚麼滋味？對你卑視的人往往是一些乳臭未乾的黃毛丫頭，又或是尾指長有兩吋長指甲的彪形大漢。那些人有甚麼資格及專業去鑑定鈔票真偽？那些坐上駕駛盤的人，侍應生及小姐的最大 「權力慾」表現，就是難得享受侮辱別人的時刻了。偽鈔的防禦是政府的能力佐證，如何壓抑罪孽亦是政府的職責。 一個有為政府又怎能對人民的素質視而不見、視若兒戲？那些崇洋怕洋的勢利人， 對老外卻又是另一嘴臉，豈敢對洋客人那般無禮？奴隸性的人卻往往被他們的 「主子」洋貴客欺騙後，卻在自鳴得意，自許禮義之邦的美德行為，洋人卻暗笑他們活該，因為那些愚蠢勢利的人是應該多上一課的。 要說偽鈔防不勝防，收了會被老闆無理從收銀員工資扣除時，誰又可憐？那就是政府需立例的事，亦是人性欺善怕惡的天生奴隸性反思，不敢向無理的所謂規則交涉，只把怨憤發洩於客人。 偽鈔話題、員工收後自負的所謂 「規則」合理與否、 是明顯得很所需的立例依歸。美元歐元、英鎊港幣又何嘗沒有偽鈔？卻沒有我們收銀員的蛇頭鼠眼、滿目睥睨、甚至當你感覺委屈時而「頂撞」他們時，他們的惡名昭彰、惡言惡語回敬，令你感覺不是客人而是罪犯。 國民教育是任何國家必須的德政， 有更多高質素的百姓，才有更高級的國家。只有缺乏自信的領導人才害怕治理高等教養的人民，愚民佔大多數的國家是不能國富家強的。即使神六上太空亦比不上大部份羣眾的良好教養精神面貌來得自豪。
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