酸辣土豆條
06-04
酸辣土豆條來自：美食傑2014-10-1717:27:53|
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1、土豆去皮洗凈後，切成粗一點的土豆條，用清水浸泡片刻後，控干水分
2、鍋置火上，燒熱後，倒入適量油燒熱；油鍋燒熱後，用干辣椒段、花椒熗鍋
3、將土豆條放入鍋里翻炒
4、調入適量醋，翻炒均勻
5、調入適量老抽
6、調入適量生抽
7、調入適量鹽
8、翻炒均勻，裝盤
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