偷偷告訴你:這些食物都是長壽老人最愛吃的!
說起長壽老人,大家都會感到不可思議。更有人認為,長壽老人定是吃了什麼神丹妙藥,壽命才如此之長。其實並不是,長壽老人和大家一樣,進食的都是些非常普通的食物。好的飲食加上好的生活習慣,這不正是長壽之道嗎?
1、喝粥
長壽老人都喜歡喝粥。著名的經濟學家馬寅初和他的夫人張桂君,兩人都是百歲老人,而他們的養生之道,正是每天早晨喝一碗粥。每天如此,從來都不間斷。
2、小米
一般的老人都非常喜歡小米,甚至是把小米當成最好的營養補品。一些身體不好的老人經常就用小米來養身體。
3、玉米
老人也喜歡把玉米當做主食。而研究發現,玉米中含有的物質是可以預防高血壓和動脈硬化的。
4、喝奶
喝奶也成長壽老人的普遍習慣,尤其是住在城市裡的老人。據調查,美國現在有25000名百歲老人,其中女性佔80%,而她們的飲食習慣竟是每天喝奶。
5、雞蛋
早上一個雞蛋、晚上一杯牛奶、中間吃一個蘋果,這就是著名經濟學家陳翰笙博士的養生之道。陳翰笙博士堅持每天多吃素,少吃肉,科學飲食。
6、偏愛紅薯
吃紅薯已經成為了長壽老人的一大喜好。據說,紅薯含有大量的黏蛋白,可以增強人的免疫力。並且紅薯中含鈣、鎂也比較多,因此也是預防骨質疏鬆症的好幫手。
7、豆腐人人喜歡
豆腐經常是長壽老人餐桌上的美食。豆腐含有的蛋白質和異黃酮,具有益氣、補虛、降低血鉛濃度等功效,還能保護肝臟。所以經常吃豆腐還有利於身體健康和智力的發育。對老人而言,吃豆腐更是預防血管硬化、骨質疏鬆的好食物。
8、大白菜
大白菜可以說是老人最喜愛的蔬菜了。大白菜含有維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等。而且大白菜還有養胃、利便、防癌、利腸等功效。
9、冬天必吃蘿蔔
寒冷的冬天,長壽老人飲食離不開蘿蔔。蘿蔔能化積滯、治吐血、祛頭痛,生吃還解渴、化痰止喘。
10、胡蘿蔔
胡蘿蔔也是老人心愛的食物。多吃胡蘿蔔可以預防中風、高血壓等疾病。有經驗的老人,一般都是把胡蘿蔔切成絲或片同油炒,這樣,胡蘿蔔素可以達到79%的保存率。
長壽其實沒有什麼訣竅,吃對了、養對了、過好了、開心了,這便是最好的長壽法則。
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