用心品茶
百姓喝茶是一種需要，和尚飲茶是一種禪，道士品茶是一種道，而文人飲茶則是一種文化。對於我來說，不敢以文人雅士自居，但飲茶已經融入了我的生活。 品茶是快樂是消遣是享受，晶瑩透明的玻璃杯內，放入一小撮茶葉，沏上開水，在裊裊升騰的水汽中，那一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀左右搖擺，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的則浮出了水面。但無論是沉是浮，它們都默默無聞、毫不保留地奉獻著自己的綠色和清香，直到生命耗盡。一片茶，一個人，透過杯中茶葉看人生。人何嘗不是這樣，從學語的幼童到年富力強的青年，有的人喜歡爭名奪利，有的人做事低調，但不管怎樣，最終我們都會走向人生的盡頭。 品茶是有講究的，一杯茶應分三口喝。第一口試茶溫，第二口聞茶香，第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口，茶湯在口中迴旋，頓覺口鼻生香，茉莉的飄香爽口，碧螺春的柔和鮮甜，雲霧的香馨醇厚，龍井的香郁味甘，一切盡在不言中。
品茶需要好心境。靜心獨坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齒頰留香，從一片茶葉中可品出山川風景與大自然的精神，清除煩惱憂慮，心靈復歸寧靜。處於喧囂或煩悶中，難品茶中真味。只有無瑣碎事擾心，無嘈雜聲亂耳，靜心地去品茶，方會沉醉其中。
古人把茶當做陶冶性情、鍛煉品格和思想情操的途徑和方法。唐代的劉貞亮提出「茶可雅志」、「茶可禮仁」、「茶可行道」、「茶可修身」的「茶德」。於是古人便常常以茶為范，以茶載道，把「道」寓於品茶之中，使茶性與人性相通，茶品與人品相合，借茶香茶韻，構築出淡泊謙和的意境。 人生如白駒過隙、草露風燈，短暫得就像這片片茶葉。我們不應該刻意地去計較生活中的得失，我們應該活得自在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。功名利祿只是過眼雲煙，不必為追求短暫的大紅大紫，而窮盡一生，其實人生如茶味一樣清淡，略帶苦澀實為最佳。風雨人生、辛酸遍嘗，這樣的人生才是富有的、充實的、幸福的。 拋卻任何功利思想而言，飲茶是一種情趣，是一種樂趣。愛茶的人容易醉茶，不過，茶之醉有別於酒之醉，難怪有詩云：「茶亦醉人何必酒。」在喧囂的紅塵中，能夠坐下來喝一杯好茶，在平淡中品味生活的樂趣，保持一份淡泊的心境，這才是最難能可貴的。
茶好不好是次要的，志同道合的朋友是最重要的。朋友中之極品，便如清茶，淡而不澀，清香但不撲鼻，緩緩飄來，細水流長，偶而清淡一次，沒有要求，沒有利害，沒有得失，沒有是非口舌，相聚只為隨緣。
禪宗有云："如人飲水，冷暖自知。"禪宗講的是頓悟，頓悟是一種醍醐灌頂的感覺，感覺因人而異，只可意會，不能言傳！禪茶一味，茶亦是如此！有多少飲茶的人就會有多少種不同的感受，和、靜、清、寂也好，謙、誠、虛、擰也罷！所有的感受都源自喉頭咽下的一口香茗！有人說：「茶具有人生三味！一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年澀味！」 人生如茶，或淡或釅，都是要由自己細細地品的！就像我們的人生，總會有許多成敗得失，又何必計較太多，這些成敗得失都是人生的滋味！少了一樣都彷彿像一杯少了些許什麼的茶，雖然好喝，卻怎麼也不對味！禪茶一味，就是喝茶時淡雅的心境，就是品茶時寧靜的陶冶，就是一場行動的寂寞，就是一次心靈的升華！茶禪一味，為了讓人心靜、清志、明理！功名利祿來來往往，炎涼榮辱沉沉浮浮。一分淡泊，一分寧靜。深入細緻品茶如同品味漫漫人生。 茶里乾坤大，壺中日月長。 品茶之味，悟茶之道。眾人有道且得道，眾人可道可名亦可悟. （圖片來自「北山工作室」,順致謝意。）
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