玉米油~奶香棗泥排包
06-04
標籤:棗泥 喜歡自己做麵包,不僅是因為興趣,更是為了家人健康,吃著放心,包括做麵包的餡料都是自己熬的。就如這款棗泥排包,從熬制棗泥,到最後麵包成型,整個過程都充滿了對家人濃濃的愛。
食材食譜熱量:1048.5(大卡) 主料高筋麵粉250克 牛奶120克 雞蛋50克 玉米油30克 綿白糖20克 棗泥餡80克 輔料酵母粉3克 精鹽3克 全蛋液少許 黑芝麻少許 方法/步驟1 將除全蛋液、棗泥、黑芝麻外的原料,依次加入麵包桶中,
2 啟動麵包機和面25分鐘,揉成光滑麵糰,
3 發酵40分鐘,麵糰發至兩倍大,
4 將發酵好麵糰,排氣後分成6份,
5 取一份麵糰,擀長,
6 抹上棗泥餡,
7 捲起,稍微搓長,
8 全部做好後,碼入不粘烤盤,
9 入烤箱,選擇發酵功能,
10 發酵40分鐘,
11 在發酵好的麵包坯布表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,
12 入烤箱,中層,180度,上下火,烤18分鐘。
END 注意事項 如果不想麵包顏色太深,可以在上色後,加蓋錫紙烤。 營養早餐——奶香排包02014.01.05 超鬆軟——奶香小排包02014.04.20 十分鐘做出奶香四溢的營養早餐—微波牛奶棗泥糕02012.08.24 簡單易做的奶香排包02014.04.15 芒果奶香排包02012.11.01 知識來源於互聯網分享,內容僅供參考,如需要解決具體問題(尤其在法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。 TaoDY.Com 網站統計
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