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玉米油~奶香棗泥排包

標籤:棗泥  喜歡自己做麵包,不僅是因為興趣,更是為了家人健康,吃著放心,包括做麵包的餡料都是自己熬的。就如這款棗泥排包,從熬制棗泥,到最後麵包成型,整個過程都充滿了對家人濃濃的愛。

  食材食譜熱量:1048.5(大卡)  主料高筋麵粉250克  牛奶120克  雞蛋50克  玉米油30克  綿白糖20克  棗泥餡80克  輔料酵母粉3克  精鹽3克  全蛋液少許  黑芝麻少許  方法/步驟1  將除全蛋液、棗泥、黑芝麻外的原料,依次加入麵包桶中,

  2  啟動麵包機和面25分鐘,揉成光滑麵糰,

  3  發酵40分鐘,麵糰發至兩倍大,

  4  將發酵好麵糰,排氣後分成6份,

  5  取一份麵糰,擀長,

  6  抹上棗泥餡,

  7  捲起,稍微搓長,

  8  全部做好後,碼入不粘烤盤,

  9  入烤箱,選擇發酵功能,

  10  發酵40分鐘,

  11  在發酵好的麵包坯布表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,

  12  入烤箱,中層,180度,上下火,烤18分鐘。

  END  注意事項  如果不想麵包顏色太深,可以在上色後,加蓋錫紙烤。  營養早餐——奶香排包02014.01.05  超鬆軟——奶香小排包02014.04.20  十分鐘做出奶香四溢的營養早餐—微波牛奶棗泥糕02012.08.24  簡單易做的奶香排包02014.04.15  芒果奶香排包02012.11.01  知識來源於互聯網分享,內容僅供參考,如需要解決具體問題(尤其在法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。   TaoDY.Com 網站統計
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