人到中年記憶力越來越差？別急，這幾種食物助你頭腦靈活

原創 2017-09-13 邊疆娃

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現代社會是一個快節奏、高壓力的時代，孩子、房子、車子、票子……每一樣都壓得我們喘不過氣來，忙完這個忙那個，高壓環境讓很多人記憶力越來越差：想說的話，一張口卻不知道說什麼；走到半路，卻想不起要去做什麼；剛放下的東西，就忘記放在哪裡了……

記憶力減退有多方面原因，其中很大一部分在於年齡和身體素質。生活中我們不難發現，擁有著良好記憶力的人不僅心態好、習慣好，更重要的是他們都十分懂得養生！下面這幾種食物對於保持清醒頭腦提高記憶力很有幫助。

Food

今天你吃了嗎？

核桃

核桃與杏仁、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」，它不僅味美，而且營養價值超高，有「萬歲子、」「長壽果」之稱。核桃中含有豐富的維生素B和維生素E，可防止細胞老化，有健腦、增強記憶力、延緩衰老的作用。每天早晚吃幾顆核桃，比吃補藥都管用。

牛奶

牛奶營養豐富，而且利於消化吸收、物美價廉，是「最接近完美的食物」。牛奶中含豐富的蛋白質和氨基酸，其乳脂肪的的消化率在95%以上。

牛奶中含有的磷元素，對於增強記憶力很有幫助；牛奶中的多種礦物質和微量元素，不僅有助於提升大腦活力，中老年常喝還能改善睡眠、增強骨骼柔韌度、緩解皮膚緊張的功效。

黑枸杞

黑枸杞是目前所發現的世界上原花青素含量最高的植物，原花青素是一種很強的抗氧化劑，對人體的衰老有逐步預防和緩解的作用。原花青素可以幫助增強記憶力，減緩衰老以及中風的風險。甚至在中風發生之後，原花青素能幫助改善記憶力和大腦功能，這個事實已被臨床研究證明。

除此以外，原花青素還能有效清除人體內自由基，改善毛細血管狀態，增強流向大腦的血液循環，因此，大腦可得到更多的氧，精神上更加愉悅，記憶力更好。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，這兩種物質是神經系統所需要的重要元素，能夠延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。

深海魚類

經常過度用腦的人群在平時生活中應該適當多吃些深海魚類，它對大腦功能具有很好的維護作用，常見的深海魚有三文魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等。

深海魚之所以具有增強大腦功能的作用，是由於含有豐富的dha，這種營養物質對大腦功能具有很好的促進作用。

雞蛋

大腦活動功能、記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，也是人體所需的八種必需氨基酸。對保護大腦，提高記憶力大有好處。

菠菜

菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。還可以促進生長發育，增強抗病能力。

菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

當然，生活中除了多吃以上幾種食物外，養成下面幾種好習慣同樣有助於提升記憶力。

今天你做了嗎？

轉動眼球

英國研究人員發現，左右轉動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來迴轉動30秒，就會產生良好效果。

呼吸新鮮空氣

有研究發現，經常到郊外散步呼吸新鮮空氣的人比不散步的人記憶力能提高20%左右，這是因為大自然則能讓人平靜和放鬆，有助於注意力的集中。

堅持吃早餐

加拿大多倫多的一項研究發現：有良好吃早餐習慣的人，在記憶評分測試中能夠獲得更高分數。並且，吃過早餐的孩子在考試中發揮得更出色。

常伸懶腰

身體長時間處於一種姿勢時，上肢肌肉組織的末梢血管會淤積很多血液，伸懶腰的過程，恰是肌肉收緊和放鬆的過程，淤積的血液被趕回心臟，心臟得到的血多了，輸往全身各處的血也多了，大腦也能分得一杯羹。

規律作息

作息時間不規律會導致身體內分泌功能紊亂，皮膚粗糙，記憶力減退，這種現象對於女性尤其明顯。規律的作息能夠讓大腦得到足夠的休息時間，做起事情了自然得心應手、遊刃有餘。

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