中國十大茶葉排名?

依據1915年巴拿馬萬國博覽會,將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。

碧螺春

碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時就被列為貢品,是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為「碧螺春」,因產於江蘇吳縣的洞庭山區,故又稱「洞庭碧螺春」。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費者喜愛。

信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產於河南信陽大別山。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。

西湖龍井

西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,屬綠茶,因產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這裡氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。

君山銀針

君山銀針始於唐代,歷史悠久,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,清朝時被列為「貢茶」。屬綠茶,全由芽頭製成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細如針,且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水,方顯滋味。

黃山毛峰

屬綠茶,產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近於嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點。

武夷岩茶

武夷岩茶產於福建閩北有「秀甲東南」之稱的武夷山一帶,其茶樹生長在岩縫之中。屬烏龍茶,武夷岩茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷岩茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷岩茶是大紅袍茶

祁門紅茶

祁門紅茶產於安徽省祁門縣,自然地理條件優越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜於茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤,富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。

都勻毛尖

都勻毛尖產於貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」,是貴州三大名茶之一,茶外形捲曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。

鐵觀音

屬於青茶類,原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。

六安瓜片

六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產自安徽省六安市大別山一帶,主產地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。

當然我中華茶文化歷史悠久,除了這十大名茶還有很多好茶,你平時都喜歡喝什麼茶呢,和大家分享一下吧!

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