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補益氣血,多吃這12種食物

導語:補血?除了營養補充劑,食物的效果是最好的,「問上醫」帶您一起了解健康知識!世界衛生組織研究顯示人可以掌控自身健康的81.44%。「問上醫」醫未病,用最權威的健康知識告訴您如何更健康!讓您和家人的生活更有質量!

1 / 12 燕麥:生命的奇效素

燕麥是一種低糖、髙營養、髙能食品,其營養素不但含量髙,而且質量優,是較受女性歡迎的食物之一。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力。食用建議:(1)選擇購買未經任何加工的純麥片是最營養的選擇,但需要在食用前煮熟,各種麥片粥都是不錯的選擇;(2)即食的原味麥片也是不錯的選擇,省去了熬煮的步驟但相對會損失一些微量元素;(3)果味混合麥片營養價值高但含糖量也高,不適合正在減肥的人群;(4)速溶麥片不建議選購,大量添加劑且燕麥片的營養精華都沒有保留。

2 / 12 黑米:補益氣血的黑珍珠

黑米有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽,含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素及強心甙等特殊成分。女性多食黑米還具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效,對於少女白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。食用建議:黑米不宜做成米飯食用,黑米粥和黑米糊都是不錯的選擇,注意在清洗黑米時不要太過用力和淘洗太多遍,以免黑米里的營養流失。

3 / 12 菠菜:補血養顏能防病

菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因為可防治便秘、清理人體腸胃的熱毒,所以女性朋友多吃菠菜可容光煥發。菠菜還富含酶,能刺激胃腸、胰腺的分泌,既助消化,又潤腸道,有利於大便順利排出體外,避免毒素吸收進入血液循環而影響面容,使全身皮膚顯得紅潤、有光澤。食用建議:菠菜涼調、清炒或者下湯都是很好的食用方式,但吃菠菜前一定要注意,需要將菠菜焯水來除去其中妨礙人體鈣吸收的草酸。同時,菠菜的根營養價值非常高,可千萬不要擇掉了。

4 / 12 生菜:減脂利尿促循環

生菜因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。生菜富含水分、膳食纖維和維生素C,並且所含熱量低,有消除多餘脂肪的作用,生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。食用建議:相信大家對於怎麼吃生菜都有自己的方法,其實只要注意生菜炒和煮的時間不要太長,怎麼吃生菜都是很營養的選擇。

5 / 12 土豆:寬腸通便護血管

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,能保持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂昉沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。食用建議:土豆吸了油之後熱量高的嚇人,所以不建議將土豆用油炒、炸或者和肉類一起燉煮。土豆最營養的吃法應該是蒸熟之後直接食用或壓成土豆泥食用,讓土豆來充當你的主食。

6 / 12 蓮藕:補中養神益氣力

蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當髙,是女性朋友上好的流質食品和滋補佳珍。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用。食用建議:蓮藕不論是當水果生吃,還是簡單涼調或者用來煮湯都是很好的選擇。

7 / 12 香菇:延緩衰老降血脂

香菇味道鮮美,營養豐富,素有「植物皇后」的美譽。香菇中的核酸類物質,能降低血清及內臟中的膽固醇,預防和治療高脂血症,進而防止動脈硬化和血管變脆。食用建議:香菇可用於煮湯和清炒,沒有固定搭配的菜品,大家可根據個人喜好進行選擇。

8 / 12 蘋果:提神醒腦護皮膚

蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定,還能有效地降低血液中膽固醇的含量。蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效。蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。食用建議:早起和兩餐之間是食用蘋果的最佳時機,注意將蘋果清洗乾淨不要去皮。腸胃不好的人可以將蘋果煮一下,軟化膳食纖維更易消化吸收。

9 / 12 橙子:緩解緊張護血管

橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能。食用建議:橙子水分含量極高,除去直接食用外很多人還喜歡將橙子榨成橙汁引用,但要注意榨汁後需及時引用,否則維C會流失。

10 / 12 桃:補益氣血止咳嗽

桃果味道鮮美,營養豐富,是人們最為喜歡的鮮果之一。對於女性朋友來說,桃有補益氣血、養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者。食用建議:桃毛經常讓人很煩惱,其實只需要在清水中加些鹽,然後將桃子放入浸泡三分鐘,桃毛就很容易被去掉。

11 / 12 櫻桃:養顏駐容嫩肌膚

櫻桃的含鐵量特別高,居各種水果之首,女性朋友常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃含花青素,可促進血液循環,預防有害酶破壞膠原蛋白。女性朋友經常食用櫻桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。食用建議:櫻桃營養價值高,但不宜多食,容易引起上火。

12 / 12 芝麻:補氣養血護皮膚

芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚,女性朋友經常食用,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症。芝麻還具有養血的功效,女性朋友經常食用,可治療皮膚乾燥、粗糙,令皮膚細膩光滑、紅潤有光澤。食用建議:芝麻有一層硬膜,被碾碎後人體才可吸收,所以整粒的芝麻需要先碾碎。芝麻粥和芝麻糊都是很好的食用選擇。


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