天尖茶的沖泡方法
06-04
品一杯好的黑茶，沖泡是一個至關重要的環節。
選擇好茶具
黑茶的沖泡，選用粗獷大氣的茶具，如厚壁、敞口紫砂壺，其必要用具是如意杯。
如意杯，由杯蓋、內杯、外杯組成，能實現茶水分離。
天尖茶的沖泡方法
1.天尖茶沖泡前先稱重，以五至八克為佳，茶水比例為1:30。
2.將稱好的茶葉放置杯中，第一泡為醒茶，即刻出湯，暖杯之後立即倒掉。
3.自第二泡起，沖泡時間依次加長一秒。
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