體內脂肪是如何燃燒的？

如何判定自己的體型是否符合健康的標準?首先看看你的體重是否在理想體重之範圍內。所謂的理想體重其實就是「健康體重」，它不是讓您身材看起來曼妙的美學體重，但卻是一個「搭配您的身高，可以讓您活得最健康、最長壽的體重」。根據肥胖定義，是以身體質量指數 BMI來計算。BMI=你目前的體重÷(您的身高_公尺)2所以，如果您目前的體重是66公斤，身高是155公分；您的BMI＝66÷(1.55)2＝27.4，這樣的BMI屬於輕度肥胖。一般女性BMI標準範圍是18<BMI>25。因為理想的BMI=22，所以理想體重範圍＝22×(您的身高_公尺)2加減10％。所以，155公分的人，理想體重是52.8公斤，理想體重范則在47.5-58.0公斤之間。其實腰圍也可以做為肥胖的衡量指標，男性腰圍超過90公分、女性超過80公分代表的意義是：目前的體態已經開始危及健康，可能促成心血管等慢性疾病的形成。認識脂肪燃燒的問題，讓你的體重管理計劃順利達至成功，不必一輩子都在胖，瘦之間搖擺！脂肪儲存容易我們吃進去的醣類，蛋白質，脂肪，除了提供人體日常活動所需之外，多餘的99%會易脂肪的形式儲存；所以維持身段窈窕的關鍵，就是在脂肪儲存之前將它轉為能量釋放出來。然而當活動量增加而要取用儲了的脂肪時，人體的生理機制卻又有先後順序的限制。為什麼有人越減越肥？脂肪釋放困難人體儲存餘糧時是以脂肪形式儲存，釋放時卻又極度捨不得脂肪，這就是減肥時越減越難的緣故！人體釋放儲糧得順序是：肝醣 － 肌肉 － 脂肪1 第一個釋放是肝醣，因水份含量高，速度很快。（一周減幾公斤的，其實是減的是水分）2 接著是肌肉，此時身體會動用一些蛋白質來支援。3 再來才會到脂肪，這時候才算是燃脂真正開始。由於脂肪熱量高，所以消耗慢，體重下降不明顯，所以很多人都再此時放棄。而身體的基礎代謝率（維持生命所需）從減肥第四天才開始會以每天下降1％的方式調整，到第三周為80％此時才開始減脂肪，如果放棄而恢復原來的飲食習慣，不僅沒減脂肪，吃進來過多的熱量更會又全部轉為脂肪儲存在體內，便成了名符其實的越減越肥。為何燃燒脂肪是那樣困難？三磷酸腺苷的問題人體內有一種叫三磷酸腺苷（APT）的物質，它是人體儲存能量的方式，當三磷酸腺苷釋放出能量後就會分解成腺苷（Adenosine），三磷酸腺苷會保護脂肪不讓它被分解（使用），相當於脂肪倉庫的守衛；此外，三磷酸腺苷亦抑制了葡萄糖有效的運用；本應將葡萄糖燃燒成為二氧化炭及水分來釋放充足能量，但三磷酸腺苷卻將葡萄糖轉化為乳酸（此為運動後產生的物質，通常在肌肉間出現，令其產生酸軟感覺），所以應付日常活動的體能便會受到影響。因此，三磷酸腺苷抑制我們有效地運用體內的脂肪，這是我們不能隨著意願地運用體內積聚脂肪的主要原因。
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