米酒鼠宴待親人

珞巴族誠實好客，鍾情友誼。凡過往行人進入村寨，不分民族、男女和親疏，均熱誠相待，如同親人。如遇婚娶大禮，過往行人可以得到貴賓接待，被邀參加婚宴；如遇獵隊歸來，過往行人可以平等參加分配，得到與氏族成員同等的一份。

珞巴人待客有一套特殊的方式。屋內有專門為客人準備的座席，由女主人專門接待。客人在室內就坐，女主人立即捧上用葫蘆瓢盛的米酒，站在客人面前，先自飲一口，以示無毒，然後微笑著，殷勤勸進。此時，客人須連飲三瓢，主人方才滿意；主人如見客人醉倒，則視為知已，尤其高興。這就是傳為佳話的「珞巴進門三瓢酒」。

在希蒙部落中，待客飲酒的習俗別有情趣。客人到來，主人會請他到氏族公房「德仁」中。賓主圍坐一圈，中間放一個大葫蘆。女主人先從大葫蘆中舀出滿滿一大瓢酒，自飲一口，再倒回葫蘆中；然後從中舀出滿滿一大瓢，先從客人敬起，一人一瓢，如此反覆輪迴，至少三巡以上。如果有人在某一輪中沒有喝完，可以回敬女主人，或倒入自己隨身攜帶的酒葫蘆中，但絕不能潑灑在地上。

珞巴族善釀酒，一般不喝茶，只愛喝酒。酒類極多，用稻米做的醪糟酒稱作米酒，甘甜醇香；玉米或雞爪谷做的水酒，清澈酸甜；用「達諧」、「達薺」和「達白」等做的酒，是珞瑜南部一些部落日常飲用的，清淡爽口，消渴解暑；還有竹花果、蜜蠟或其它水果做原料釀製的各種黃酒。

珞巴人待客，以酒代茶。賓主邊敘邊飲，輪杯交盞，親密非常。主人還常千般挽留客人共同進餐。招待客人的主食以石鍋燜蒸的稻米乾飯為主，有時還有用石板烙烤的麵餅和用石鍋做的雞爪谷糕坨。菜食則以熏烤獸肉、木耳、蘑菇為主，以辣椒、野蒜為佐料。珞巴族習慣分餐制，飯、菜分別盛入竹碗或木碗之中，每人一份，用右手三個手指抓食。客人用餐前，主人總是先吃一口，以表示款待的誠意。

珞巴族有一種招待客人的特殊食物——山鼠肉。珞瑜山鼠，體大圓肥，呈灰褐色，習居山野。每年的10月至次年的5月，是捕鼠的最好季節。人們捕捉到山鼠後，製成肉乾，以備節慶和待客。當年關節慶或貴客蒞臨，主人將鼠肉用石鍋燉爛，佐以干辣椒、野蒜等，肉味鮮嫩，十分可口，是款待客人的主菜。傳說，珞巴族祖先阿巴達尼善捕山鼠，喜食鼠肉，並擺鼠宴招待他的妻了、太陽的女兒冬尼海依，頗得冬尼海依的歡心。從那以後，珞巴族有了食鼠肉的習慣。

珞巴人喜歡吃魚，也常用魚來招待客人。珞瑜水網密布，盛產魚類。捕魚的方法多種多樣，有魚籠捕魚，有魚網捕魚，有垂釣，還有用箭射、棒打、截流逮捕等。民間流傳的一首《漁歌》，生動地描繪了垂釣的歡樂場面：

夏江水，波翻湧，

希巴河，浪騰寶，

波翻湧，浪騰空，

釣桿長，提不動，掙扯斷，釣魚繩。

莫非是，出蛟龍，似野豬，奔狂凶？

拱泥土，扒地籠，清水濁，碧江紅。

莫非是，顯靈通，似孩兒，撒潑性？

折樹枝，掰枯藤，滿江里，漂浮沖。

……

做魚的方法比較簡單，一般是放竹筒內置於火塘中燒食，或是直接放入火塘中燒烤，或用粘泥包裹埋入火灰中燜熟，也可以做成魚乾，主要用於交換。

珞巴族有許多關於漁獵和食魚的神話，反映出他們漁獵和食魚的悠久歷史。在一篇《阿巴達尼和阿巴金納》的神話中講到，祖先阿巴達尼和魔鬼阿巴金納是死對頭，都想害死對方。一天，同時來到河邊打魚。各自打的魚放在各自的魚簍里，到準備吃的時候，就將魚放在各自的竹筒里，放在同一個火灶上去燒。魔鬼阿巴金納事先藏了一顆毒藥在身上，趁阿巴達尼不在意的時候，把毒藥放在了他的竹筒里。這事被聰明的阿巴達尼知道了，他從懷裡又掏出一個葫蘆，從裡面放出一群山鼠，又呼喚大風颳起一陣泥沙，讓蜂兒在阿巴金納眼前飛舞，使阿巴金納只顧躲山鼠，遮泥沙，摸屁股，揉眼睛，阿巴達尼則趁機將竹筒換了。毒魚被阿巴金納吃下去了，一聲大叫，倒在地上死了。這篇神話，不僅表現了珞巴族的善惡觀念和正義精神，也佐證了他們的食魚習俗。

珞巴族待客方式多種多樣，以酒會友，以食結朋，以賓客雲集為榮；如對客人怠慢，就會受到眾人的譴責。他們在飲食習俗中所表現出的對朋友和友誼的珍視和敬重，是珞巴族氏族社會培養起來的最純樸的感情。