飯桌潛規則：陪領導吃飯的3大規則，不懂你就慘了！

為什麼有那麼多人需要應酬？

直白點的說法就是：飯局不是萬能的，沒有飯局是萬萬不能的。吃飯談生意已經是一種形態了。

俗話說：「無酒不成席」，有局就得喝。

中國的酒桌文化，與其說是一種禮儀，倒不如說是一種藝術。

藝術之下必有規則，而這些飯桌潛規則你都知道嗎？

01 座位和點菜規則

別亂坐，你是在陪領導吃飯，不是在家陪老婆孩子。

飯桌座位是有講究的，總的來說，座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。

一般來說，在沒有重要貴賓的情況下，把領導引至主座，其他對號入座就不會出錯了。

總之，你是什麼身份就坐在什麼樣的位子上。

點菜時，做到心中有數。一看人員、二看菜肴、三看飯桌等級。

一般來說，人均一菜即可，當然如果一桌都是男士適當加量。菜肴有葷有素，有冷有熱，別人也挑不出什麼大毛病。菜點貴點還是點便宜點的，說得就是飯桌等級，什麼人吃什麼菜。

02 喝酒規則

我相信大多數人都不是愛酒的，面對酒桌多少是無奈的，但是該喝還得喝，否則可能就會被冠上不會做人的標籤了。

俗話說「酒過三巡，菜過五味」，一般酒過三巡也就是領導已經相互敬過了，這時候你就可以敬酒了，先從主位敬起。

可以多人敬一人，不要一人敬多人，更不要反過來灌領導酒。

很多人都有這麼一個疑問：到底什麼時候該給領導代酒才對？沒有絕對的時候，總是領導讓你代你就代，領導沒讓你代千萬別出風頭，否則你就是不給領導面子了。

03 禮儀規則

三個字簡單概括飯局：吃聊喝。一個讓領導吃好聊好再喝好的飯局就是好飯局。

你就算再不喜歡飯局也不能表現出來，收起你的冷淡風，禮貌待客，熱情有度。少交頭接耳，聊一些輕鬆愉快地話題，避免尷尬冷場。

懂得察言觀色，不僅受用在飯桌上，了解人心，才能左右蓬源。

扮演好飯桌上你該扮演的角色，及時領會老闆的小心思。

「時時如戰，保持警戒」，小心領導趁機套你話，該糊塗就糊塗，仔細觀察、小心應答。千萬別大嘴巴，職場人際關係很重要。

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小鳩妹 | 關關斑鳩，職場能書；精全趣逗，君子好逑！

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