秒藏！適合八個月以上寶寶食用的食譜！一眼就愛上

經常有麻麻問小編：「我家寶寶十個月了，能吃些什麼呢？」 「哎呀，小編，寶寶八個月了，能吃青菜嗎？」 「小編，孩子一周歲了，總是不愛吃飯怎麼辦啊？」等等很多關於寶寶吃的問題總是層出不窮。

總結了麻麻們的問題：

1食物種類太多，寶寶到底能吃什麼太難選

其實麻麻們不用這麼糾結的，正常咱們大人吃的食物寶寶都可以吃，排出一些易引起寶寶不適的食物暫緩添加以外，都可按照輔食添加的原則一一給寶寶添加。

2知道寶寶都能吃，但是不知道怎麼搭配

很多麻麻都知道基本上很多種類的食物寶寶都可以吃，但是怎麼做、怎麼搭配不知道。

3每天都是老花樣，寶寶吃膩了

也有很多麻麻會做菜，但是總是那幾樣沒變化，時間一長寶寶吃膩了。

根據麻麻們的這三個問題，邊邊今天特別精挑細選了四款超「顏值」食譜，搭配新穎，花樣多多，也解決了選材難的問題。快來學吧！

番茄小蘑菇

很多時候，寶寶挑食，其實是家長沒有把食物做成他們喜歡的模樣。孩子可能不懂什麼食物有營養，但會有喜歡的色彩、喜歡的形狀、喜歡的小動物。如果心中所愛能夠以食物的形態出現，很多孩子會非常樂於接受。如果是能夠讓他們也動手參與其中，親自製作一些簡單的食物，會讓更多的孩子愛上食物、甚至愛上廚房。」

用料：鵪鶉蛋10個、聖女果10個、西蘭花300克、香油幾滴、食鹽少許（一周歲下寶寶不添加？）

做法：

1.鵪鶉蛋煮熟，剝去殼

2.小西紅柿洗凈，去蒂，從中間一切兩半

3.將果肉挖出一些，再蓋到鵪鶉蛋上，就做成小蘑菇了

4.西蘭花掰成小朵，洗凈，焯熟後切碎

5.西蘭花中拌入少許鹽和香油，攪勻後均勻地鋪在盤子里，做成草地的模樣，再把小蘑菇放到西蘭花碎上即可

烹飪技巧：

1、小西紅柿中挖出的果肉，直接吃掉或做菜用，可不要浪費了；

2、除了西蘭花，也可用綠色的生菜葉來模擬草地；

3、煮鵪鶉蛋時，鍋中水燒開後就可以關火，不開蓋燜五分鐘，鵪鶉蛋就可以煮好了，比較省火。

提示：適合八個月以上寶寶食用

生菜豬肝泥

豬肝含有豐富的鐵和維生素A，是很好的輔食材料。

用料：豬肝50克、生菜4片、米粉50克、姜2片、檸檬1片、水適量

做法：

1.豬肝切薄片，用清水浸泡，多換幾次水，將血水漂洗掉；

2.將浸泡漂洗過幾次的豬肝和檸檬片再泡10分鐘左右，反覆換水漂洗和加檸檬片的目的都是去腥；

3.將清洗好的豬肝片和生薑絲混合，蒸熟；

4.豬肝快蒸熟時，計算好時間，將洗凈的生菜燙熟備用；

5.豬肝蒸熟後，揀出生薑絲不用，將蒸熟的豬肝和已燙熟的生菜用攪拌機打成泥，泥的粗細程度根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整；

6.將攪拌好的生菜豬肝泥加入調好的米糊中，拌勻即可，趁熱吃。

烹飪技巧：

1、將豬肝切薄一點的片，用清水浸泡，多換幾次水，反覆漂洗，將豬肝的血水去掉；

2、家裡如果有新鮮的檸檬，可以切1-2片檸檬，和經過步驟1處理的豬肝一起浸泡，檸檬有很好的去腥作用；

3、蒸豬肝時，加一點生薑絲同蒸，也可以去腥。待豬肝蒸熟後記得將薑絲揀出不用；

4、可以將蔬菜和豬肝做熟後，一起攪拌，蔬菜能豐富豬肝的口感，使豬肝泥的味道更好，小乖喜歡吃加胡蘿蔔、生菜、土豆的豬肝泥。

提示：生薑絲是用來去腥的，豬肝蒸熟了就把生薑絲揀出不用，這道生菜豬肝泥適合8個月左右的寶寶吃。

蔬菜煎餅

用料：雞蛋2個、蘆筍3根、香菇2個、紅椒1/4個、洋蔥1/4個、植物油1湯匙、鹽少許（一周歲以下寶寶不添加）

做法：

1.將所有的食材清洗乾淨，切末；

2.將雞蛋打成蛋液；平底鍋燒熱倒植物油，下入洋蔥末炒出香味；

3.下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入適量細鹽炒勻；

4.搖動鍋子，使所有食材平鋪在鍋底；

5.淋入蛋液，鋪滿蔬菜上，輕晃動鍋子，使蛋液更加均勻的覆蓋；

6.蓋上鍋蓋，轉小火半分鐘，關火，燜上2分鐘即全熟了；

7.可以翻面再煎下，也可以直接單面燜至全熟，出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

1、選擇平底不粘鍋，新手也能輕鬆搞定；

2、火不要大，容易焦底，用小火慢慢捂熟即可。

提示：適合9個月以上寶寶食用

果香山藥泥

用料：山藥1根、菠菜泥適量、菠蘿醬30克、藍莓果醬20克、細砂糖5克

做法：

1.山藥洗乾淨，上鍋蒸至綿軟；

2.蒸好的山藥去皮；

3.去好皮的山藥搗成山藥泥；

4.取出一部分山藥泥，加少許細砂糖和菠菜泥，攪勻，製成綠色的山藥泥；

5.用白色的山藥泥做成向日葵的花型；

6.用綠色的山藥泥做成枝幹和葉子的形狀；

7.把白色的山藥泥裝在裱花袋裡，在葉子上描出脈絡的形狀；

8.把菠蘿果醬塗在花朵葉子上面，藍莓果醬裝在裱花袋裡在花心描出圖案即可 。

提示：適合八個月以上寶寶食用

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