銀環蛇的功效與作用劇毒貴比金一克就值1500美金

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在我們很小的時候，經常都會聽到大人說一些關於蛇的話題，也告誡我們要小心蛇，在看到的時候要避開它，避免被咬傷。在這裡，我們來說到銀環蛇，相信大家一定不是很清楚。一種很珍貴的中藥材，藥用價值極其高。下面，小編就與大家一起來了解一下銀環蛇的功效與作用都有哪些吧，想知道的話，就來看看吧。

銀環蛇的功效與作用

銀環蛇不但是一種名貴的中藥材，配伍藥材功效特別的好，不過，我們的美食愛好者直接做成美食，也同樣有功效，而且更營養。銀環蛇蛇肉細嫩鮮美，古有作膾食之的記載。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛風除濕、活血祛瘀、消腫止痛、解毒潔膚的作用。

銀環蛇怎麼做好吃又大補，銀環蛇是我國名貴的中藥材白花蛇干，特別是銀環蛇乳蛇加工的金錢白花蛇干，更是蛇干中的極品，是治療風濕疾病，各種關節炎，身體疼痛的佳品，也有很好的滋補左右。提到吃銀環蛇，不了解的蛇友會說，銀環蛇那麼毒能吃嗎？其實是可以吃的，而且據說越毒的毒蛇，味道越鮮明。

說到銀環蛇肉怎麼吃大補，你可以紅燒的，記得放蒜，很好吃，然後像燉排骨一樣燉，毒蛇的肉是沒有毒的。大補。

一般也會加雞蛋一起燉，擠出毒素，陳皮少許，毒腺才分泌毒液，是毒蛇的頭部內有毒腺，但是銀環蛇毒被用作醫藥上的肌肉鬆弛劑，毒蛇的肉是可以吃的。可以雞肉3兩(約120克)，上湯7杯，燉雞。

銀環蛇的功效與作用

1、蛇宰殺後去皮、內臟，剁成3厘米長的段，氽水後待用；黃豆洗凈，用溫水泡至五成發；姜切片，蔥切花。

2、鍋置旺火上，放入底油，下薑片煸香後加入蛇段，烹入白酒除去腥味，加入清水和黃豆，旺火燒開後撇去浮沫，加入精鹽、味精、白糖、雞精粉，小火燉上1小時至蛇肉軟爛，撒上胡椒粉、蔥花即可。

雖然說銀環蛇蛇肉性平，味甘咸，排骨性也平味甘，但混在一起，那味道就沒那麼淳樸了。

銀環蛇一身是寶，不僅在醫藥上有廣泛用途，而且在科研、食品工業上廣泛應用。它也是我國傳統出口產品之一，在港台、東南亞地區享有盛譽。其蛇乾性溫，味甘、咸。具有祛風、通絡、止痙的功效。常用於治療風濕頑痹、麻木拘攣、中風口喁、半身不遂、抽搐痙攣、破傷風症、麻風疥癬、瘰癧惡瘡等症。其蛇毒更是具有奇效，價格昂貴，每克蛇毒價格在1500美元以上。