邁克門澤爾的智慧：快肌與慢肌（紅肌與白肌）的認識誤區

（獅子林武術書店編譯）

問：我讀過邁克·門澤爾所有的書，沒有發現任何關於紅肌（慢肌）和白肌（快肌）纖維的內容。由於邁克非常精通運動生理學，所以我對這一疏忽感到有點驚訝。你知道邁克對紅白肌纖維的看法嗎，或者健美運動員怎樣確定哪一種纖維類型在他的身體中佔主導地位？

答：雖然邁克可能沒有在他的書中提到纖維類型的問題，但他在培訓會和其他文章中提到過。我記得他在1981年加拿大多倫多舉辦的一次培訓會上就這一問題做了非常精彩的發言。我相信，邁克之所以在他的書中沒有提到這個問題，很大程度上是因為他覺得在這個問題上還沒有定論。即便如此，不可改變的一個事實就是，高強度訓練是唯一一個能夠導致人體肌肉組織圍度和力量增加的刺激因素。在翻閱我個人收集的邁克·門澤爾的檔案時，我發現邁克至少有一次在出版物上提高過這一點，我從相關段落中摘錄了以下內容：

有些生理學家認為人類有兩種類型的骨骼肌。第一種，通常稱為快肌纖維，是白色的，主要負責衝刺跑或舉重之類的爆發運動。第二種稱為慢肌纖維，是紅色的，主要參與耐力活動。舉重屆的一些所謂權威人士認為，通過在一些組中採用慢速大重量的重複次數，而在另一些組中採用快速輕重量的重複次數，可以讓兩種肌肉纖維都得到充分的訓練，從而引發更快的肌肉增長。不過，對此我深表懷疑。事實上，在低等動物體內，紅肌纖維中既有快肌也有慢肌，白肌纖維中同樣也是既有快肌又有慢肌。而在人類體內，人們認為這兩種纖維類型之間的實際差別甚至更小。此外，纖維類型的確切分布尚不明確，有些人認為纖維類型不是兩種，而是八種。實際上，關於紅白肌纖維及其生理作用並沒有固定的規律。不能武斷地說白肌纖維就一定是快肌，或者紅肌纖維一定是慢肌。

最近在荷蘭期間（大約1981年），我有幸去拜訪了著名的荷蘭運動生理學家讓·沃斯博士。沃斯博士是最早研究肌肉纖維類型的科學家之一，實際上，作為其研究的一部分，他對自己進行了大量的肌肉活檢——這是相當痛苦的。沃斯博士告訴我，他的腓腸肌（或者小腿肌）肌肉組織的顏色每周都會發生變化。有些周是紅肌纖維佔優勢，而有些周則是白肌纖維佔優勢。他還告訴我，這些變化實際上每天，甚至每小時都在發生著，主要取決於溫度、代謝活動速度等因素。

由於不可能明確地將肌肉分為快肌和慢肌，所以也就不能將這種理論應用於訓練中。不過，可以明確指出的是，你永遠不應該以快速的動作進行訓練，因為當動作速度超過一定的值時，衝量就會發揮作用，從而導致肌肉收縮的強度減小。在這種情況下，重量最終是被拋起來的，而不是舉起來的。所以，快速動作是沒有效果的，也是很危險的——因為將重量拋起會提高施加在你的關節和結締組織上的力。

為了獲得最佳的效果，你的健美訓練動作中的每一次重複都應該以緩慢、從容的方式開始，並且在整個正向收縮階段都應該保持同樣的方式。在頂部或收縮位置暫停片刻，然後以完全可控的方式讓重量緩慢落下。

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