葡萄酒專場

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有人認為,葡萄酒是最衛生健康的飲料之一,而且營養豐富,還具有保健功能。它是以葡萄為原料釀造的一種果酒,有調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加的功能。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。還可以作為醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒可以減少患心臟病的概率,降低血脂和血管硬化。

還有人認為,不同的場合就該賠不同的酒,實際上,關於在什麼場合飲用哪種類型的葡萄酒並沒有金科玉律,因為人們對酒的喜好各不相同,要求也各不一樣。

今天,海購馬將為各位葡萄酒愛好者帶來適合飲用紅白葡萄酒場合的小建議,以及四瓶葡萄酒的推薦!

適合飲用紅葡萄酒的場合

紅葡萄酒最適合搭配主菜,一般在就餐進行到一定階段時才開始飲用。這種酒酒體豐滿,可以和豐盛的菜肴達到互補的效果。如果你想要一款能夠取悅絕大多數人的酒,那就選義大利的紅葡萄酒吧。

產自義大利的紅葡萄酒既有一定的酒體,又具有一定的清新度,是大多數菜肴的絕配,尤其適合搭配豬肉、羊肉和家禽類食物。

義大利 瑞福諾紅葡萄酒RI.VA.LE.

義大利緹夫金樽2013紅葡萄酒2013 (750毫升/1瓶)

適合飲用白葡萄酒的場合

白葡萄酒比紅葡萄酒口感更干更清爽,最適合在正餐前飲用。不過,獲得了大多數葡萄酒行家讚賞的雷司令白葡萄酒也十分適合在進行正餐時飲用,它可以搭配多種多樣的菜肴。

總之,在夜晚來臨之際,以一杯白葡萄酒來開始一場盛宴是再好不過的選擇了。

德國新博士雷司令白葡萄酒2012 (750毫升/1瓶)

紐西蘭紐西蘭奧特白葡萄酒2014 (750毫升/1瓶)

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