你好，c先生

來自專欄 c先生的廚房

「起床了嗎，都快十二點了。」他提著沉甸甸的綠色無紡袋靠在門上換鞋。

「唔，剛醒來。」房裡傳來她輕輕的聲音。

?「那你再躺一會吧，中午給你做好吃的。」

「嘻嘻，好。」

「這雞邊腿好小，不夠吃吧。」他嘀咕著，從冰箱又拿出三個翅中泡在水裡。

雞邊腿洗凈切大塊，加鹽、白鬍椒、澱粉、生抽，料酒抓勻腌上

切洋蔥、蔥段、薑片，蒜頭剝好用刀拍一下

調料汁，半小碗清水做底，加蚝油、糖、鹽、豉油、料酒

雞塊也腌的差不多了，熱鍋放少許油，下鍋煎

煎至兩面微焦乘出

換上沙煲，倒上剛才煎出的雞油，下蔥姜蒜炒香

鋪上洋蔥墊底

下雞塊，倒上剛才調好的碗汁，加蓋中火燜著

等雞肉熟了，開蓋大火稍微收下汁，撒上蔥段

她雙手輕搭在他的肩上，踮起腳看向沙煲。

「好香呀，這道菜叫什麼啊？」

「啫啫雞煲」

「什麼是 jue jue?」

「湯汁在砂煲中加熱的聲音，jue jue jue jue jue，聽到了嗎？」

她用右手把頭髮別在耳後，俯身向前。

「真的有哎。」

...

"親，也給你起個有趣的稱謂吧。叫什麼好呢？"她靠在廚房門上看著他。

「唔，就叫我c先生吧。」

「c先生，c先生...比啫啫雞還有趣，哈哈哈。」

故事是假的，菜是真的。