夏日甜品：清涼冰粉

來自專欄樂源美食

夏季甜品，清香宜人

四川的冰粉在家自己做

【夏日清香冰粉】

【一】

倒入20克冰粉、適量白糖

【二】

加入1200~1500g的熱水

（熱水不低於90℃）

室溫下（也可冷藏）靜置成果凍狀

【三】

紅糖冰粉

紅糖加水攪拌成紅糖水

【四】

冰粉切成小塊，加入紅糖水

【五】

撒入葡萄乾、山楂碎、熟花生碎、白芝麻

【六】

草莓冰粉

草莓切兩三片，剩下切成丁

【七】

油桃切成丁

【八】

冰粉中加入酸奶

再加入油桃丁、草莓丁

【九】

攪拌均勻

（喜歡甜一點的可以加糖或蜂蜜）

—完成—

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