筷子的長度為什麼是7寸6分,江西人都該知道!
一日三餐,人們總離不了筷子。可是,你對筷子究竟了解多少? 實際上,中國人用筷子的歷史已經有3000多年,早已成為中國傳統文化不可分割的一部分。就拿筷子的長度來說,標準長度是七寸六分,代表人有七情六慾,以示與動物有本質的不同。下面這些筷子的文化禮儀講究,一定要講給自己的孩子聽。
筷子是兩根,稱呼卻是一雙。為什麼明明是兩根筷子,卻叫一雙筷子呢?這裡面有太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二為一。是中國人的哲學。
筷子在使用的時候,講究配合和協調。一根動,一根不動,才能夾得穩。兩根都動,或者兩根都不動,就夾不住。這是中國的陰陽原理,也有西方力學的槓桿原理。用筷子的10種禮儀忌諱01三長兩短 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。按照傳統禮儀,這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫「三長兩短」。其意思是代表「死亡」。因為過去棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以這被認為是不吉利的事情。02仙人指路 這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在河北人眼裡叫「罵大街」。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。03品箸留聲 這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,用嘴來回去嘬,並不時發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種無禮的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。04擊盞敲盅 這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施捨。05執箸巡城 這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裡尋找,不知從哪裡下筷為好。此種行為被認為是缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。06迷箸刨墳 這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住地扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同「迷箸巡城」相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭。07淚箸遺珠 實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。08顛倒乾坤 這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂飢不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子顛倒使用,這是絕對不可以的。09定海神針 在用餐時用一隻筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。10當眾上香 有人有時幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。會被人視為大不敬,因為河北的傳統習俗是為死人上香時才這樣做,所以說,把筷子插在碗里是絕不被接受的。
來源:河北日報微信、新華網、搜狐新聞
編輯:邱輝強
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