養生必養腎

養生必養腎 簡單地說，腎虛就是腎的精、氣、陰、陽不足，是中醫里腎臟功能方面的問題。我們平常所講的腎虛包括了腎陰虛、腎陽虛，也包括腎的陰陽兩虛。腎虛問題涉及了很多的中醫基礎理論，一般人很難明白，再加上當前宣傳得不夠細緻，把很多問題都混淆了，所以糊塗的人更多了。第1節：腎虛是怎麼回事兒--說說陰虛和陽虛(1)第2節：腎虛是怎麼回事兒--說說陰虛和陽虛(2)第3節：你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛(1)第4節：你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛(2)第5節：你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛(3)第6節：腎經之氣的源泉，調理人體的關鍵第7節：補腎回陽、修復先天之本的要穴(1)第8節：補腎回陽、修復先天之本的要穴(2)第9節：滋腎清熱、通調三焦的強腎降火妙穴第10節：調動腎經氣血的不二大穴第11節：豆漿，四季皆宜的補腎良品第12節：補腎菜，韭菜炒核桃舉世難敵第13節：滋陰補腎、益壽延年的枸杞子第14節：縮肛--最"經濟實惠"的護腎壯陽運動第15節：小便時咬緊後槽牙，腎氣就不會外泄第16節：養腎、呵護骨關節是老年人養生的重中之重第17節：天天熱水泡腳，就是最好的養腎方式(1)第18節：天天熱水泡腳，就是最好的養腎方式(2)第19節：順四時慎起居，養好陽氣就添壽第20節：調和飲食，就可以積累更多的後天之氣第21節：吃羊肉，滋補與美容一舉兩得(1)第22節：吃羊肉， 第1節：腎虛是怎麼回事兒--說說陰虛和陽虛(1)　　《養生必養腎》連載　　腎虛是怎麼回事兒--說說陰虛和陽虛　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 中青年人容易腎陰虛，中老年人容易腎陽虛。　　● 畏寒怕冷、手腳冰涼、小便發黃、便秘、早泄、遺精等，多是陰虛的表現。　　● 五心煩熱、小便清長、大便溏瀉、陽痿等，多是陽虛的表現。　　簡單地說，腎虛就是腎的精、氣、陰、陽不足，是中醫里腎臟功能方面的問題。我們平常所講的腎虛包括了腎陰虛、腎陽虛，也包括腎的陰陽兩虛。腎虛問題涉及了很多的中醫基礎理論，一般人很難明白，再加上當前宣傳得不夠細緻，把很多問題都混淆了，所以糊塗的人更多了。　　我簡單介紹一下腎虛，讓大家對腎虛能有一個大概的印象。剛才也說了，腎虛是腎的精、氣、陰、陽不足，那麼怎麼理解精、氣、陰、陽呢？腎陰和腎精是屬於物質的，腎陽和腎氣是屬於功能的，大致可以這樣理解。打個比方說，你用電飯鍋做飯，米和水就是你做飯要用的物質，煲湯功能、蒸煮功能就是你做飯要使用的電飯鍋的功能，家裡沒米了，你做飯的物質就虧虛了，電飯鍋的蒸煮功能壞掉了，你做飯的功能就虧虛了，就這麼簡單。　　腎陰虛　　回到人身上，如果你的精、陰不足了，你身體的物質就虧虛了，如果你的氣、陽不足了，你身體的功能就虧虛了。生活中很多人不注意健康，消耗的身體物質比較多，如性生活過於頻繁，或者用腦多度、勞力過度，都會使身體的物質匱乏。再有就是人生下來時先天不足，父母給的物質就非常少，你身體的物質當然也是匱乏的。身體的物質匱乏了，人就會出現頭暈耳鳴、四肢乏力、腰膝酸軟、記憶力減退、容易衰老、脫髮、牙齒鬆動等問題，還有性慾減退、容易早泄、遺精等，這些都歸於腎陰虛。　　陰虛則火旺，所以陰虛的人容易出現"五心煩熱"的狀況。什麼是"五心"？就是兩個手心、兩個腳心、一個心口。陰虛的人總覺得五心有熱的感覺。還有就是容易盜汗。什麼是盜汗？就是你睡覺的時候有汗，睡醒的時候沒汗。第2節：腎虛是怎麼回事兒--說說陰虛和陽虛(2)　　哪些人容易腎陰虛呢？中青年人。中青年是人的一生中最有活力、負擔最重的階段，無論是學習、工作、鍛煉，身體消耗的物質會特別多。另外，中青年人性需求也很強，消耗的物質自然也多。　　腎陽虛　　剛才說了，腎虛有兩個層面，一個是物質的，屬於陰虛，另一個是功能的，就是陽虛。冰箱不製冷了、洗衣機無法漂洗衣物了、電視機不顯像了、手機沒法接聽了，都是功能出現了問題。回到人身上，人的功能出現問題會怎麼樣呢？如性功能差，陽痿就是一個典型的例子，沒法正常勃起了，不就是功能出現問題了嗎？還有就是小便清長、大便稀薄。為什麼呢？吃進肚子里的飯，喝到肚子里的水，物質還是那些物質，為什麼別人的大便小便都是正常的，你的不正常了？明擺著就是你身體的把水和飯變成小便大便的功能出現問題了嘛！　　陽虛生外寒，所以陽虛的人怕冷。所以陽虛的人的另外一個特點就是畏寒怕冷，手腳冰涼，面色蒼白。　　腎陰虛與腎陽虛的簡易辨別　　那麼怎麼區分腎陰虛和腎陽虛呢？我告訴大家幾個簡單的方法。　　（1）看年齡：一般來說，中青年人容易腎陰虛，中老年人容易腎陽虛。道理很簡單，上文也提到過，就是中青年人負擔重，身體物質消耗多，很容易出現物質匱乏的狀況，所以多出現陰虛；中老年人就不同，他們身體物質消耗小多了，但他們身體器官逐漸衰老，"零部件"的性能已經大不如前，功能往往不好，所以往往出現功能性腎虛，就是腎陽虛。　　（2）看冷熱：畏寒怕冷、手腳冰涼的是陽虛；五心煩熱、容易盜汗的是陰虛。　　（3）看性功能：陰虛的人早泄、遺精的比較多；陽虛的人陽痿的比較多。　　（4）看二便：小便發黃、便秘的人多屬於陰虛；小便清長、大便糖稀的人多屬於陽虛。　　當然，腎陰虛與腎陽虛的共同點也比較多，比如精力不足、腰膝酸軟、頭昏耳鳴、衰老加快等。況且還有陰陽兩虛的情況，所謂陰極及陽、陽極及陰就是這個道理。我們應該學會應該用整體的觀點看腎虛，辯證治療。第3節：你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛(1)　　你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 男人40歲以後，女人35歲以後，都會或多或少地出現腎虛問題。　　● 經常熬夜的人、精神長期緊張的人、抽煙酗酒的人、久坐不動的人、先天不足的人、老年人、久病病之人、性生活頻繁的人、身體發育不成熟的情況下早婚的人、雖然沒有進行性生活但色慾過旺的人，都容易腎虛。　　腎虛是一種自然生理現象，一般來說，男人40歲以後，女人35歲以後，都會或多或少地出現腎虛問題。但隨著社會生活的不斷進步，人們的物質文化生活日益豐富，生活方式多種多樣，也使腎虛人群發生了一些變化。下面我們就說一下最易得腎虛的幾類人。　　經常熬夜的人　　現在熬夜的人很多，尤其是年輕人，有太多太多的理由支持他們去熬夜，如工作負擔重，需要加班加點完成工作；交際的需要，白天上班很難有時間，長夜提供了難得的機會；痴迷足球，球賽多在夜間進行；偏愛上網，看大片、玩遊戲……夜夜笙歌，日日晚睡，時間長了就會出現黑眼圈、精神乏力等健康問題，一旦陰精耗損過多，就會過勞傷腎，引起諸多連鎖反應。　　精神長期緊張、生活壓力大的人　　工作、生活壓力大，精神長期緊張，容易使身體抵抗能力顯著下降，致使人體在面對風、寒、暑、濕、燥、火等外部環境的"六淫"侵害時變得弱不禁風，傷腎傷身。同時，"勞則氣耗"，過度勞累使人體精氣消耗太多，自然會傷腎，導致腎虛。　　頻繁抽煙、喝酒的人　　抽煙傷肺，這是一個基本常識。"肺為氣之主，腎為氣之根"，肺掌控吸氣，腎掌控納氣，在呼吸方面，肺與腎是相互促進、相互協調的。同時，肺與腎之間的陰液也相互滋生，肺陰虛可傷及腎陰，導致腎虛。所以，吸煙對腎的傷害是非常大的。另外，喝酒傷肝，而肝腎同源，肝藏血，腎藏精，腎精的充盈有賴於肝血的滋養，肝受到損害，自然會波及腎，所以，頻繁飲酒也是不利於養腎的。第4節：你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛(2)　　長時間坐著不動的人　　長時間坐著不動，人體腹腔承受巨大的壓力，腹腔和下身的血液循環受到阻礙，人的整個身體氣血運行都會受到牽連。另外，腎經與膀胱經相表裡，久坐會壓迫膀胱經，造成膀胱經氣血運行不暢，膀胱功能失常，從而引發腎功能異常，所謂的"久坐傷腎"就是這個道理。　　另外，久坐還會引起肩周炎、頸椎病、經脈曲張、腰椎間盤突出、脊柱炎、前列腺炎、盆腔炎等一系列健康問題，令年輕人苦惱的亞健康問題也多與久坐不動有關，所以應該盡量避免長時間坐著不動。　　性生活頻繁的人　　中醫把"房勞過度"列為腎虛的一個重要病因，指出不節制房事容易損傷腎臟，耗散腎氣。房勞過度，常常使男人出現夢遺滑精、陽痿早泄等問題，使女人出現月經不調、崩漏帶下、流產難孕等病症。　　那麼，什麼樣的性生活不算頻繁？這個應該因人而異，與年齡、性格、體質、職業等有關。一般來說，青年夫妻蜜月期間，心情舒暢，有足夠的休息時間，每天一次也算合適；健康的青年夫妻，每周3次為宜；壯年夫妻，每周一兩次為宜；四五十歲的中年夫妻，每周1次為宜。當然，合理的尺度是以性生活後的第二天不感到疲勞、身心愉悅、精力充沛為原則。　　另外，在身體發育不成熟的情況下早婚的人、頻繁手淫的人、雖然沒有進行性生活但色慾過旺的人，都容易腎虛。　　先天不足的人　　中醫認為先天稟賦對個人後天的生長發育有密切關係。先天稟賦充足，則後天正氣充沛，抗病力強，生機旺盛；先天稟賦不足，則脾腎虛弱，抗病力低下，生機受削，容易產生疾病。五遲、五軟等常見病多與小兒先天稟賦不足有關。　　先天不足是導致腎虛尤其是兒科病症中腎虛的重要原因。《內經》說："人之生也，有剛有柔，有弱有強。"父母體弱多病，精血虧虛時懷孕；或酒後房事懷孕；或年過50精氣大減之時懷孕；或男女雙方年齡不夠，身體發育不完全結婚，即早婚時懷孕；或生育過多，精血過度耗損時懷孕；或妊娠期中失於調養，胎氣不足等生下來的小孩都可出現腎精氣虧虛的情況。一言以蔽之：父母腎精不足，可致子女腎虛。第5節：你離腎虛有多遠--哪些人容易腎虛(3)　　老年人　　衰老是一種不可避免的生理過程，而腎中精氣是決定人的生、長、壯、老、死等生命活動的主要條件，主宰著人的壽命和生命質量。　　人的生長發育與腎氣的關係極為密切。隨著年齡的增長，女子35歲（五七），男子40歲（五八）開始，就會出現腎氣衰退的生理過程，到了老年則因腎氣虛衰而呈現衰老的徵象，所謂"年老多腎虛"就是這個道理。　　衰老不可改變，人到老年時應該把充實真氣、維護腎氣作為養生的根本原則。《黃帝內經》里提出"淡於陰陽、和於術數，食飲有節，起居有常"，以及"恬淡虛無"、"精神內守"等養生措施，都是為了充實真氣、維護腎氣，從而提高機體自我調節的機能和抗病能力、保持陰陽的動態平衡，達到延年益壽的目的。　　久病之人　　久病和他病也會引發腎虛。疾病的發生髮展是正邪鬥爭的過程，如果久病不愈，正氣就會越來越虛弱，日久就會累及於腎而出現腎虛證，正所謂"久病及腎"。　　我們知道，人體各臟腑之間，不僅在生理上具有相互資生、相互制約的關係，而且病理上也常常相互影響。當某一臟腑發生病變時，除了表現本髒的癥候外，而且在一定的條件下，還會影響其他臟腑而出現病症。腎為先天之本，元陰元陽封藏之所，五臟六腑之陰都由腎陰來供給，五臟六腑之陽都由腎陽來溫養；腎中的精氣除來自於先天之精外，也來源於全身其他臟腑所化生的精氣。若各種疾病久病不愈，失於調養，必然會損傷腎中的精氣，正如《景岳全書》中所說："五臟所傷，窮必及腎。"　　久病之人往往腎氣虛弱，所以許多疾病末期常用補腎來治療。例如哮喘後期的治療，我們往往不治肺，不平喘，而是去補腎固精，就是這個道理。第6節：腎經之氣的源泉，調理人體的關鍵　　湧泉穴--腎經之氣的源泉，調理人體的關鍵　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 腎是主管生長發育和生殖的重要臟器，腎精充足就能發育正常，耳聰目明，頭腦清醒，思維敏捷，頭髮烏亮，性功能強盛。　　● 湧泉穴是腎經的關鍵穴位，與人的生命息息相關，經常按摩它能夠補腎、名目、頤養五臟六腑。　　我們每個人都有多個"長壽穴"，"湧泉穴"就是其中之一。若常"侍候"這個穴位，便可以身體健康，延年益壽。　　湧泉穴位於足底，在足掌的前三分之一處，屈趾時凹陷處便是，為全身俞穴的最下部，乃是腎經的首穴。中醫認為：腎是主管生長發育和生殖的重要臟器，腎精充足就能發育正常，耳聰目明，頭腦清醒，思維敏捷，頭髮烏亮，性功能強盛。反之，若腎虛精少，則記憶減退，腰膝酸軟，行走艱難，性能力低下，未老先衰。因此，經常按摩這個穴位，能活躍腎經內氣，引導腎臟虛火及上身濁氣下降，具有補腎、舒肝、明目、頤養五臟六腑的作用。可以防治老年性的哮喘、腰腿酸軟無力、失眠多夢、神經衰弱、頭暈、頭痛、高血壓、耳聾、耳鳴、大便秘結等50 余種疾病。　　湧泉穴與人體生命息息相關。湧泉，顧名思義就是水如泉涌。水是生物體進行生命活動的重要物質，水有澆灌、滋潤之能。據現代人體科學研究表明，人體穴位的分布結構獨特，功用玄妙。人體肩上有一"肩井"穴，與足底湧泉穴形成了一條直線，二穴是"井"和"水"上下呼應，從"井"上可俯視到"泉水"。有水則能生氣，湧泉如山環水抱中的水抱之源，給人體形成了一個強大的氣場，維護著人體的生命活動。　　湧泉穴的保健手法主要是按摩。方法：睡前端坐，用手掌來回搓摩湧泉及足底部位，要滿面搓，以感覺發燙髮熱為度，搓畢，再用大拇指指肚點按湧泉，以感覺酸痛為度，兩腳互換。末了，再用手指點按兩個"肩井"穴（位於肩上， 前直乳中， 當大椎與肩峰端連線的中點， 即乳頭正上方與肩線交接處）。　　下面再說說湧泉穴在人體治療保健中的具體用法。　　1.口腔潰瘍時，將吳茱萸粉碎以後用醋調成糊狀，貼在湧泉穴上，外面再用膠布固定，效果很好。 　　2.艾灸、貼敷湧泉穴可治高血壓。如果採用艾灸，每天至少一次，每次10~15分鐘，灸過後喝點溫開水。如果是穴位貼敷的話就要買些中藥，打成細粉，然後用雞蛋清調成糊狀，每天睡覺前貼敷在穴位上，兩側的穴位交替使用。常用的藥物有以下幾種：桃仁、杏仁、梔子、胡椒、糯米。 　　3.把中指屈曲，用指間關節或者牙籤、圓珠筆之類去點按湧泉穴，可治心絞痛。每次20 分鐘，堅持一周，可防治呼吸道疾患。第7節：補腎回陽、修復先天之本的要穴(1)　　太溪穴--補腎回陽、修復先天之本的要穴　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 太溪穴處腎經的經氣最旺，具有明顯的提高腎功能的作用。　　● 要想滋陰補腎、修復先天之本，就必須激活腎經。　　太溪，是足少陰腎經的輸穴和原穴，輸穴就是本經經氣匯聚之地，是古代醫籍中記述的"回陽九穴" 之一，具有明顯提高腎功能的作用。原穴就是腎臟的原氣居住的地方，腎經的原發力、原動力都在這裡。太溪穴合二為一，所以太溪穴處腎經的經氣最旺。它具有滋腎陰、補腎氣、壯腎陽、理胞宮的功能，也就是說，生殖系統、腎陰不足諸證、腰痛和下肢功能不利的疾病太溪穴都能治。　　《會元針灸學》中有這樣的記載："太溪者，山之谷通於溪，溪通於川。腎藏志而喜靜，出太深之溪，以養其大志，故名太溪。"太，大也。溪，溪流也。太溪就是大的溪流，也就是說，腎經水液在此形成較大的溪水。從這個釋名可以看出，此穴可以源源不斷滋養人體的腎臟之水，與腎臟的健康息息相關。　　所以說，要想滋陰補腎、修復先天之本，就必須激活腎經。而要激活腎經，就要從太溪穴著手，也就是從源頭開始，太溪穴就是腎經的源頭。通過按這個穴位，讓它再撞擊、通絡別的穴位，最後把整條腎經都打通，正所謂"牽一髮而動全身"，最後，你就會發現整個身心在不知不覺中都改善了。　　太溪穴如此重要，它到底在什麼位置呢？太溪穴很好找，它位於足內側，內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處，用手指按揉有微微的脹痛感。　　有人經常足跟痛，這就是腎虛。您應多揉太溪穴，順著太溪穴把腎經的氣血引過去。只要太溪穴被激活了，新鮮血液就會把淤血衝散吸收，然後再循環帶走。為什麼會痛？痛就是有淤血，停在那裡不動了，造成局部不通，不通則痛。你把好血引過去，把淤血衝散，自然就不痛了。揉太溪穴就是幫助衝散淤血。第8節：補腎回陽、修復先天之本的要穴(2)　　有人經常咽喉干，喝水也不管用，沒有唾液，這是腎陰不足。揉太溪穴就能補上腎陰。可以一邊按揉一邊做吞咽動作，這樣效果會更好。　　如果家裡有高血壓、腎炎病人，也可以經常給他們按揉太溪穴，可使高血壓有一定程度的降低，而且對尿蛋白有一定的治療效果。手腳怕冷或發涼的人，可以在睡前按摩太溪穴，在每天反覆刺激之下，慢慢會感覺到暖和的。　　太溪穴不但是腎經上的大穴，而且還是全身的大補穴。眾所周知，足三里穴是人體的第一長壽穴，它是胃經上的合穴，偏重於補後天，而太溪穴偏重於補先天。所以，要補腎回陽、修復先天之本就得從太溪穴開始。第9節：滋腎清熱、通調三焦的強腎降火妙穴　　照海穴--滋腎清熱、通調三焦的強腎降火妙穴　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 經常用嗓子工作的人，在每次趕場演出前或熬夜演出後，如果感覺嗓子不舒服，都可以用手揉摁照海穴來進行預防和治療嗓子干痛。　　● 睡前揉幾分鐘照海穴，不僅可以滋陰降火、補腎益氣，而且還可以讓你舒舒服服地睡個好覺，經常失眠的人可以多利用它。　　照海穴是足少陰腎經上的重要穴位，也是八脈要穴之一，它位於人體的足內側，內踝尖下方凹陷處。通陰蹺脈，具有滋腎清熱、通調三焦的功能。　　照海最早見於《針灸甲乙經》，照，即照耀；海，大水之意。照海就是指腎經經水在此大量蒸發。該穴不但能緩解胸悶、嗓子干痛、聲音嘶啞、慢性咽炎等癥狀，還對肩周炎、失眠有輔助作用，配腎俞、關元、三陰交等穴位，還可以主治月經不調。　　一次，一位從事演藝工作的朋友抱怨說，嗓子干痛，都影響演出了。我了解了他的情況，就告訴他："別著急，我有辦法，保你嗓子很快就能好，而且不會耽誤工作。"他非常高興，讓我教給他，我說："你坐在床上，把兩隻腳心對齊，在內踝下有一個小坑，用力往下摁，摁的時候要閉嘴不能說話，等感覺到有津液出現的時候一定要把它咽下去，否則就不靈了。"後來他告訴我說我的方法非常管用，他一直在用這個方法保護嗓子。　　其實，不光是他，凡是經常用嗓子工作的人，在每次趕場演出前或熬夜演出後，如果感覺嗓子不舒服，都可以用手揉摁照海穴來進行預防和治療嗓子干痛。除此之外，還有一個小偏方，就是每天用金環石斛10克泡水喝，長期堅持服用，可保嗓子無憂。照海穴有這麼神奇的效果，原因何在呢？這是因為照海穴在奇經八脈中屬陰蹺，與足少陰腎經交會，既能補益又能清熱。孫思邈在《千金要方》里稱此穴為"漏陰"，就是說如果這個穴位出了問題，人的腎水減少了，就會造成腎陰虧虛，引起虛火上升。因此，只要我們感到嗓子不舒服、胸口發悶，甚至得了慢性咽炎，都可以按揉這個穴位，滋腎清熱，讓身體的三焦功能順暢起來，一切上火癥狀都會緩解。　　不過，還有一點要特別注意，在按揉照海穴的時候，要閉緊嘴巴，不能說話，如果感覺到嘴裡有唾液了，也一定要咽到肚子里去。因為，唾為腎之液，唾液也有滋補腎精的作用。腎精充足了，火自然下去了。　　按揉照海穴不僅能治療嗓子干痛，還能治肩周炎。方法也很簡單：坐在床上，屈膝，腳底平踏在床面，自己用雙手拇指分別揉摁兩側內踝下的照海穴 ~ 分鐘，刺激量以自己產生酸脹的感覺為宜，每天堅持按揉1~ 3次。　　此外，如果你有失眠證，也可以藉助照海穴來緩解。睡前揉幾分鐘照海穴，不僅可以滋陰降火、補腎益氣，而且還可以讓你舒舒服服地睡個好覺，不信你就試試看。第10節：調動腎經氣血的不二大穴　　俞府穴--調動腎經氣血的不二大穴　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 有些人總是餓了也不想吃飯，或是總感覺倒不上氣來，經常按揉俞府穴能調動腎經的氣血，解決這些問題。　　● 腳心發涼是氣血循環不暢造成的，堅持按摩俞府穴對於治療腳心發涼很有效。　　腎經是從腳走到頭的，從穴位上講，是起於湧泉穴，止於俞府穴。俞府穴位於上胸部，人體正面中線左右三指寬，鎖骨正下方。俞，輸也。府，體內臟腑也。俞府就是指腎經氣血由此回歸體內。　　生活中，有些人總是餓了也不想吃飯，或是總感覺倒不上氣來，覺得老打嗝兒，就是老有逆氣上來。這些都是腎不納氣造成的，需要及時把氣血調上來。經常按揉此穴，就可以調動腎經的氣血到上邊來。　　一些中年女性還常有這樣的癥狀：就是嗓子里像有一個東西，像有痰，但吐又吐不出來，咽又咽不下去，照X 片又什麼都沒有，就是感覺有個梅子的核卡在嗓子里，就是梅核氣。通過按俞府穴可以得到緩解，同時按摩太溪、復溜穴把整個氣血都運轉起來，效果更明顯。　　還有一些女性朋友常會感覺腳心發涼，我就曾經遇到過一位，剛剛20歲，卻兩腳心發涼多年。我想，腳心發涼必是氣血循環不暢造成的，於是我就讓她用力點按俞府穴，幾分鐘過後，患者馬上覺得腳心發熱，不涼了。到第二天腳心仍很熱。我讓她堅持一段時間，從後來反饋的信息來看，她腳心已經不再發涼了，說明已經痊癒了。可見，俞府穴對於治療腳心發涼是很有效的。　　此外，如果我們碰到有人氣喘突然發作的時候，也可以指壓胸骨旁的"俞府"及" 中"，可以起到一定的治療效果。第11節：豆漿，四季皆宜的補腎良品　　豆漿，四季皆宜的補腎良品　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 年輕女性常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆漿還可預防老年痴呆，防治氣喘病。　　● 對於貧血病人的調養，豆漿比牛奶作用還要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。　　豆漿，我們再熟悉不過了，很多人都把豆漿當作早餐的必備食物。但是，豆漿對腎的補益功效，恐怕大多數人就都說不上來了。我們還是從豆漿的源頭說起。　　據說豆漿的發明者是西漢淮南王劉安。相傳劉安是孝子，有一次他的母親竇太后生病了，劉安趕到京城探望，在服侍母親的同時，還每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝。竇太后的病很快就有好轉了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，不想竟成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。　　據《本草綱目》記載，豆漿性平味甘，能利水下氣、制諸風熱、解諸毒。經常喝豆漿可以預防骨質疏鬆和便秘。對於年輕女性來說，常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆漿還可預防老年痴呆，防治氣喘病。對於貧血病人的調養，豆漿比牛奶作用還要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。更年期的女性每天喝一杯豆漿，就可以幫助調節內分泌系統，減輕並改善更年期癥狀，延緩衰老。　　鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。大家不妨親自動手嘗試一下，在寒冷的冬日為家人送上一杯"獨一無二"且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。　　喝豆漿時最好不要加糖或蜂蜜。如果您覺得淡豆漿不太好喝，這裡，我為您推薦一種長壽五豆豆漿，就是將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按 :1:1:1:1 的比例配好，浸泡 ~1 小時後洗凈，與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。此豆漿富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫功能等作用，非常適合中老年人飲用。　　另外，煮豆漿還有不少學問。比如有的人喝完豆漿之後胃會不舒服，或者拉肚子。這是因為豆漿沒有煮透。豆漿中所含的胰蛋白酶和皂角毒素會刺激胃和腸道，從而引起噁心、嘔吐，還有一些腹瀉現象。一般豆漿煮到 80℃的時候，就會出現一種假沸現象。這時候，很多人就誤以為豆漿已經煮熟了，其實，這時候還需要繼續煮3~ 5分鐘，豆漿里的有害的物質才能被破壞。　　最後，我還要特別提醒大家，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。另外，豆漿對痛風病人也不適宜。第12節：補腎菜，韭菜炒核桃舉世難敵　　補腎菜，韭菜炒核桃舉世難敵　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 韭菜具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效，有助於增強人體免疫機能和防治多種疾病。　　● 核桃仁能補腎固精，可用於治療肝腎虧虛引起的各種癥狀，如牙齒鬆動、頭髮早白、腰腿酸軟、體虛咳嗽、筋骨疼痛、小便次數增多等。　　食物的營養搭配對留住食物的營養成分很重要，搭配得好，不但有利於人體吸收其營養成分，而且還能提升營養功效。以補腎為例，韭菜和核桃，如果聯起手來，就能達到很好的補腎效果。　　韭菜又名起陽草、壯陽草等，是我國特有的一種蔬菜。它味辛、性溫，具有益脾健胃、溫腎壯陽、溫中行氣、散血解毒的功效，有助於增強人體免疫機能和防治多種疾病。挑韭菜，應該選擇紫頭的，即韭菜根部的表皮呈紫色。無論韭菜、大蒜、洋蔥等，紫色的，通常特別香，好吃。　　核桃仁能補腎固精、強健筋骨，肉能潤養，皮能斂澀，因此腎虛遺精的人最適宜吃了。可以用於治療肝腎虧虛引起的各種癥狀，如牙齒鬆動、頭髮早白、腰腿酸軟、體虛咳嗽、筋骨疼痛、小便次數增多等。核桃個性"隨和"，生吃、水煮、燒菜都可以，而且能做出很多花樣來。小的山核桃仁比較香，也可以用大的胡桃仁。這些，超市裡袋裝的都能買得到。　　韭菜補腎，核桃仁強腎健腦，把這兩種補腎食物搭配起來做菜，才是道真正的葯膳佳肴，尤其適合那些容易疲勞乏力的人食用。做法也很簡單：選擇新鮮韭菜、核桃肉，將韭菜洗凈，切成寸段，先將核桃仁放入油鍋煸炒見黃，然後加入韭菜煸炒，待聞到韭菜香味，加入鹽、味精等調料後即可出鍋。　　韭菜有點熱性，有點味道，有的人就忌口。其實韭菜的氣味通常留在口腔中，吃完韭菜後，喝點橙汁、檸檬水就可以去掉。第13節：滋陰補腎、益壽延年的枸杞子　　滋陰補腎、益壽延年的枸杞子　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 中醫常用枸杞子治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、遺精等證，在增強性功能方面的作用更是獨特，所以深受腎虛、性功能不好的人歡迎。　　● 枸杞子特別適合體質虛弱、抵抗力差的人吃，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。　　枸杞子是一種已經走入千家萬戶的保健食品，因為它鮮紅的外衣，近似血色，所以很多人對它的偏愛遠遠勝過其他補藥。《本草綱目》中說枸杞子"久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。補精氣不足，養顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽" 。中醫常用枸杞子治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、遺精等證，在增強性功能方面的作用更是獨特，所以深受腎虛、性功能不好的人歡迎。　　枸杞子的食用方法有很多種，我們一般人每天用開水沖泡，當茶飲用就行了；稍微麻煩一點的就是把枸杞洗乾淨後加清水煮，大火煮開後轉小火，煮15 ~20 分鐘，煮好之後連水帶枸杞一起吃掉，效果更好。如果平時喜歡喝酒，那也可以用枸杞來泡酒。方法也很簡單，用紗布把搗爛的生枸杞子包好，浸泡在酒里，密封1 天，不能瀉氣，然後就可以喝了。　　枸杞子是一年四季都可以服用的，可以單獨服用，也可以和其他東西配伍使它達到最佳效果。比如，春天需要生髮陽氣，就可以把枸杞和黃芪等性溫味甘之品同時服用，助人陽氣生髮；夏季炎熱，就可以用枸杞和菊花、金銀花、綠茶等一起泡水喝，清火祛暑的效果最好；秋天乾燥，這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好，當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達"酸甘化陰"之效；冬季寒冷，用枸杞子配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。　　枸杞子以寧夏所產的最好，特別適合體質虛弱、抵抗力差的人吃，而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。但有一點，由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃，以免雪上加霜。　　任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20 克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30 克左右。第14節：縮肛--最"經濟實惠"的護腎壯陽運動　　縮肛--最"經濟實惠"的護腎壯陽運動　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 我國傳統醫學中所說的"回春術"，就包括縮肛運動。這項運動不需要多長時間，但功效卻很顯著。　　● 如果堅持做縮肛運動，生完寶寶後不但不會影響性生活的質量，還有助於提高夫妻生活的質量。　　現代人的生活緊張忙碌，很多人因為忙於事業而沒有足夠的時間和精力去參加全身性體育運動，長期不運動，必會給身體健康帶來隱患。這類人可做做縮肛運動。　　縮肛就是有規律地收縮肛門，我國傳統醫學中所說的"回春術"，就包括縮肛運動這項內容。這項運動不需要多長時間，但功效卻很顯著，用"經濟實惠"這個詞來形容一點也不過分。　　對男性來說，有規律地收縮肛門，是對前列腺有效、溫柔的按摩，可以促進會陰部的靜脈血迴流，使前列腺充血減輕、炎症消退，對於預防和輔助治療前列腺疾病有很大的幫助。這一方法還可以有效防止肛周靜脈淤血，增強肛門部位抵抗疾病的能力，對中老年人易患的痔瘡、肛裂、脫肛、便秘、慢性結腸炎等均有較好的防治效果。　　對於女性來說，縮肛運動對提高女性的性功能大有裨益。女性通過這項鍛煉，可以強化恥骨尾骨肌，這是參與性生活的主要肌肉。經常鍛煉這部分肌肉，可以增強女性對性生活的感受，使其更容易獲得性高潮。　　現代有很多女性生孩子都選擇剖腹產，而不願意自然分娩。怕疼是一個原因，還有一點就是怕自然分娩會造成產道鬆弛，影響以後的夫妻生活質量。但如果堅持做縮肛運動，生完寶寶後不但不會影響性生活的質量，還有助於提高夫妻生活的質量。　　還有一些中老年人一打噴嚏就會出現漏尿的情形，但縮肛練習一段時間之後，打噴嚏就再也不會出現漏尿了。　　說了半天，縮肛運動到底怎麼做呢？很簡單：每天晚上臨睡前以及早晨起床時，躺在床上各縮肛50 次；大小便之後，緊接著縮肛10 多次；重體力活時要注意縮肛；性生活之後縮肛10 次，更有效果。但要注意，縮肛時必須要用力，練完後最好能排尿一次。　　縮肛運動不受時間、場地限制，一提一松，算是一次。練習時，站立、蹲位、躺卧均可進行，坐車、行走、勞動時也可以做。所以建議中老年男女每天都練一練。第15節：小便時咬緊後槽牙，腎氣就不會外泄　　小便時咬緊後槽牙，腎氣就不會外泄　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 小便的時候要精神專註，保護腎氣，千萬不要說話，因為說話會瀉腎氣的。同時，小便也不能用力，太用力也容易耗損腎氣。　　● 如果小便不通暢，多是腎出了問題。　　不知大家注意過沒有，很多人在小便的時候頭部都會打一個激靈、抖一下，這是我們生活中一個常見的現象，那麼你想過這是為什麼嗎？　　其實同樣是抖一下，但小孩和老人抖的原因是不一樣的，小孩是腎氣不足以用，腎氣、腎精還沒有完全調出來，所以小便時氣一往下走，下邊一用力上邊就有點空，就會激靈一下；而老人是腎氣不足了，氣血虛，所以下邊一使勁上邊也就空了，這是很不一樣的。　　也許有人會問，小便不是歸膀胱管嗎？是的，膀胱經氣是主管存儲津液與防禦外邪的，所以，小便通暢就是足太陽膀胱經氣足的表現。而在中醫學裡，膀胱是與腎相表裡的，也就是說膀胱的問題要從腎上去治，用我們這節的內容來講，如果小便不通暢，就是腎出了問題。　　所以，小便的時候要精神專註，保護腎氣，千萬不要說話，因為說話會瀉腎氣的。同時，小便也不能用力，太用力也容易耗損腎氣。那怎麼做才是最利於養護腎臟的呢？關鍵的一點就是要咬住後槽牙，尤其以男人為主，為什麼咬牙呢？因為腎主骨，牙齒是腎精的外觀，人體裡面最固藏的就是牙齒，它的固攝力是最強的。所以，牙齒好不好與腎有很大的關係。　　咬牙也是有原則的，首先要記住是咬後槽牙，而不是咬前牙，這就是傳統。其次就是要"腎齒兩枚如咬物"。"如咬物"就好像咬住東西，實際上就是保持氣機內收的一個狀態，收斂住自己的腎氣，讓它不外泄。這樣不僅有利於濁氣糟粕的通暢排泄，還起到固護腎臟、防治腎虧、健身延年的作用。第16節：養腎、呵護骨關節是老年人養生的重中之重　　小便在日常生活中，是小得不能再小的事情，但就是這樣微不足道的小事卻蘊藏著養生的大玄機，所以我們要注意生活中的小細節，尤其是人老之後，身體狀況差了，更需要注意，不可大意。　　養腎、呵護骨關節是老年人養生的重中之重　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 腎精可以生化成骨髓，人過了五六十歲，腎氣開始減弱，腎精不足，骨髓就空虛了，周圍的骨質就得不到足夠的養分，骨關節也就退化，疏鬆了。　　● 年輕時體重過重者，如未進行減重，到老年時就會增加膝關節炎的發生概率。　　人體的骨骼在生命活動中起著非常重要的作用，如《黃帝內經》所說："骨髓堅固，氣血皆從，如是則內外調和，邪不能害，耳目聰明，氣血如故。"但是隨著年齡的增長，骨關節開始退化，腿腳變得不利索了。　　為什麼人老之後，骨關節會退化？《黃帝內經》中說，五臟之中，腎主藏精，主骨生髓。腎精可以生化成骨髓，而骨髓是濡養我們骨骼重要的物質基礎，人過了五六十歲，腎氣開始減弱，腎精不足，骨頭中的骨髓就相對減弱，進入一種空虛的狀態，骨髓空虛了，周圍的骨質就得不到足夠的養分，骨關節也就退化，疏鬆了。　　所以老年人要防止骨關節過早老化，就要從兩點著手。一是"內養"，即養腎。平時多喝點骨頭湯，最好是牛骨湯。熬湯時，要把骨頭砸碎，然後加水文火熬煮。另外還可以多吃一些堅果，像核桃仁、花生仁、腰果，這些果子都是果實，是植物為了延續它的後代，把所有精華都集中到那兒了，有很強的補腎作用。"腎主骨生髓，腦為髓之海"，腎精充盈，骨髓、腦子就得到補充了。　　二是"外養"，注意呵護骨關節。具體的做法是：第一，控制體重。有研究指出，年輕時體重過重者，如未進行減重，到老年時就會增加膝關節炎的發生概率。體重過重者，每減重 千克，可延緩發生退行性關節炎10 年。所以老年人要注意控制體重，不能過胖。第二，多曬太陽。陽光可增加人體對鈣質的吸收，如果每天抽出20~30 分鐘的時間晒晒太陽，能有效防止骨質流失，延緩關節老化。第三，少提重物，少蹲少跪。第17節：天天熱水泡腳，就是最好的養腎方式(1)　　老年人不要經常提重東西，不要常抱或背負小孩，也不要坐太矮的凳子。平時打掃衛生時，避免蹲跪得過久。　　天天熱水泡腳，就是最好的養腎方式　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 經常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、湧泉以及踝關節以下各穴位，從而起到滋補元氣、調理臟腑、疏通經絡，促進新陳代謝以及延緩衰老的功效，可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫髮落髮、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒鬆動、失眠、關節麻木等證。　　有位朋友的母親已是90 歲高壽，依然雙目明亮、思維清晰。一生風風雨雨，歷盡艱難辛勞。但何以年邁卻體健？據朋友介紹，他母親除了自己心態平和、均衡飲食外， 30 余年堅持不懈泡腳，是個重要原因。　　我還聽過一個故事，一位老人活到一百多歲，臨終寫了一個長壽秘方交給兒子。一位孝子用一萬美元向老人的兒子購買此秘方，拿回家打開一看只有一句話："頭冷腳暖。"他兒子解釋說："老人冬天從不戴帽，一年四季天天用熱水泡腳。"　　為什麼泡腳有如此之神效呢？中國有個說法叫"熱水泡腳，賽吃人蔘"。我國傳統中醫也早有"一年四季沐足：春天洗腳，開陽固脫；夏天洗腳，暑理可祛；秋天洗腳，肺潤腸蠕；冬天洗腳，丹田濕灼"的記載。　　從中醫的觀點來看，人五臟六腑的功能在腳在腳上都有相應的穴位。腳不僅是足三陰經的起始點，還是足三陽經的終止處，這 條經脈之根分別在腳上的6個穴位中。僅腳踝以下就有33個穴位，雙腳穴位達66個，它們分別對應著人體的五臟六腑，佔全身穴位的10%。經常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、湧泉以及踝關節以下各穴位，從而起到滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡，促進新陳代謝以及延緩衰老的功效，可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫髮落髮、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒鬆動、失眠、關節麻木等證。不說包治百病也差不多了。第18節：天天熱水泡腳，就是最好的養腎方式(2)　　熱水泡腳也要有講究，最佳方法是：先取適量水於腳盆中，水溫因人而異，以腳感溫熱為準；水深開始以剛覆腳面為宜，先將雙腳在盆水中浸泡5~10 分鐘，然後用手或毛巾反覆搓揉足背、足心、足趾。為強化效果，可有意識地搓揉中部一些穴位，如位於足心的湧泉穴等；必要時，還可用手或毛巾上下反覆搓揉小腿，直到腿上皮膚髮紅髮熱為止；為維持水溫，需邊搓洗邊加熱水，最後水可加到足踝以上；洗完後，用干毛巾反覆搓揉乾淨。實踐表明，晚上臨睡前泡腳的養生效果最佳，每次以20~ 30 分鐘為宜，泡腳完畢最好在半小時內上床睡覺，這樣才有利於陽氣的生髮，也不會太多地透支健康。　　所以說，很多養生的方式其實就在我們的生活中，很簡單，也很方便，重要在於你是否有心，是否能夠持之以恆。養生不是朝夕之間的事情，只有堅持一段時間以後，才能看到效果。第19節：順四時慎起居，養好陽氣就添壽　　順四時慎起居，養好陽氣就添壽　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 陽氣發源在腎，腎是人體一身陽氣之本，腎的陽氣一傷，容易發生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病；腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥、頭暈耳鳴疾病隨之而生。所以養好腎陽就能百病全消、延年益壽。　　● 養生要和天時氣候同步，養腎也一樣。只有在春夏秋冬四季都把陽氣養好了，身體的能量才會充足。　　《內經》說：陽氣，就像天上的太陽，沒有陽光的溫煦就會折壽。大醫張景岳也說："身體的溫度是靠陽氣來維護的。陽氣旺，就像日照當空，萬物有生髮之機。如果陽氣衰敗，就像陰霾滿布，萬物枯亡。可見"陽氣"對人體生命的重要性。　　中醫認為陽氣發源在腎。腎陽是人體一身陽氣之本，腎陽又稱為"命門之火"，可以起到充養一身陽氣的作用，就像太陽光照射地球一樣使人的機體溫暖。腎的陽氣一傷，容易發生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病；腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥、頭暈耳鳴疾病隨之而生。所以養好腎陽就能百病全消、延年益壽。　　那怎麼養呢？我們先來看看下面這兩個人的問答。　　" 初唐四傑"之一的盧照鄰對孫思邈十分尊敬，拜他為師。盧照鄰對孫思邈的養生和救人之道都很好奇，有一次他問老師："您能把身體保養得這麼健康，又治癒那麼多疑難雜症，究竟是怎麼做到的呢？"孫思邈的回答十分精彩，他說："對天道變化了如指掌的人，必然可以參政於人事；對人體疾病了解透徹的人也必須根源於天道變化的規律。天候有四季，這是天道的規律，人也應該順應四時的變化，這是養生、治病的關鍵。"　　養生要和天時氣候同步，養腎也一樣。只有在春夏秋冬四季都把陽氣養好了，身體的能量才會充足。四季養陽的側重點是不同的。比如春天肝火旺，而養肝的關鍵在於對心態的調養，所以春季養陽重在養情志。春季還是萬物生髮的季節，人體的陽氣不斷往外宣發，皮膚毛孔也舒張開放，這時最易感受風寒。所以，常言所說的"春捂秋凍"是很有道理的。在其他方面也要注意，比如天黑了以後就要睡覺，早上要早點起來，經常到院子里走走。另外頭髮也不能老扎著，要散開來。多穿寬鬆的衣服，放鬆形體，這樣也有利於身體內氣機的生髮。春天人容易犯困，有些人一困就沒完沒了地睡覺，這會阻礙身體氣機的生髮。如果違背這種法則，那麼供給夏季長養的力量就會減少，到了夏天就容易出現寒性病變。　　到夏天的時候，天氣特別熱，氣血都到外面來了，體內的陽氣也都到外面來了，裡面的陽氣不足，所以夏天容易會出現胸悶、氣短、多汗這樣的癥狀。所以夏天養陽要注意養心。夏季不要因為貪涼，以免傷害了體內的陽氣。另外，夏天也不應吃太過油膩，要以清淡為主，因為氣血這時候全在外面，體內沒有能量來消耗這些食物。晚上晚點兒睡，早晨早點兒起，要多曬太陽，因為，夏天就應該往外散，就應該充分接受陽氣，多出汗。這樣才能使氣血通暢，為以後的收藏騰出地方。　　秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，在起居方面要合理安排睡眠時間，早卧早起，收斂精神而不外散，以緩和秋季肅殺的傷伐，使神氣安定。還要多吃梨，大家都知道，梨的金氣最重，梨的秋氣也是最重的，你看梨花開出是白的，中醫講"白色入肺"。梨有潤肺、止渴的作用，可以入肺經，有助於氣血速降，幫助人們的氣血從外面向裡面走。第20節：調和飲食，就可以積累更多的後天之氣　　冬天氣溫達到最低，寒為陰邪，易傷人體陽氣，所以冬天養陽要注意防寒。在起居方面，人應該像冬眠的動物那樣，盡量減少能量的消耗，比如要減少洗澡的次數、減小運動量、早睡晚起、注意保暖、多吃些味道厚有滋補功效的食物。　　總之，順應自然，依四季氣候變化而調整起居規律，養好人體的陽氣，健康就不會受到威脅。　　調和飲食，就可以積累更多的後天之氣　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 先天之氣失盡，人的生命也就終結，先天之氣用的時間越長，意味著壽命就越長。　　● 如果善於調和飲食營養，保健脾胃，就可以多積累一些後天之氣。後天之氣越多，那麼它轉化的先天之氣也就會越多。　　通常人在彌留的最後時刻，人們都會說他還剩最後一口氣，可見氣多麼重要。事實也是如此，從中醫角度理解，先天之氣失盡，人的生命也就終結。通俗點講，先天之氣用的時間越長，意味著壽命就越長。　　《黃帝內經》中說："真氣者，所受於天，與谷氣並而充身者也。"就是說，人先天之氣是父母給的，特別是先天之腎氣（也叫腎精），是出生之前先天獲得的，如果不吃不喝的話，這些先天帶來的元氣只夠維持天的生命。要想活下去，就要利用後天之氣來保住先天的精氣。　　後天之氣來源哪裡？後天之氣，來自五穀食物及各種營養的精華，經脾胃的吸收、運化，升華，運送到各個臟腑，並把部分後天之氣和先天之氣一起藏於腎臟，如果你善於調和飲食營養，保健脾胃，就可以多積累一些後天之氣。後天之氣越多，那麼它轉化的先天之氣也就會越多。平時就可以多用後天之氣，少用先天之氣，使先天之氣消耗少，這樣，先天之氣用的時間會越長，那不就是壽命就越長了嗎？　　所以，保住先天精氣的關鍵就落在了飲食上，均衡營養當然是必不可少的。《素問· 臟氣法時論》中說："毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。"這說明"五穀"、"五果"、"五畜"、"五菜"及"五味"等合理調配，才能保證營養均衡，也才是最健康的。不能過分偏愛某種食物，以免造成營養不良。還要特注意飲食清淡，少吃鹽，因為鹹味入腎，可致腎水更寒，易損元陽。第21節：吃羊肉，滋補與美容一舉兩得(1)　　其次還要節制飲食，既不能吃得太多、太飽，也不能吃過多過雜的膏粱厚味，否則就會對脾胃造成損傷，影響脾胃功能。善於益壽的人，都非常注意飲食的冷熱適度，從來不等餓了再吃、渴了再喝，而是少食多餐，使脾胃始終保持一種不飢不飽的狀態。　　第三要藉助葯膳食療來培補後天之氣。陽虛病人可選用溫陽補腎的食物如牛肉、羊肉、鯽魚、鰱魚、大棗、核桃等；陰虛的病人，可選用滋陰的食物如甲魚、烏龜、鴨等；陰虛陽亢的人，則可用紫菜、木耳、海帶等平肝養肝滋陰潛陽的食品。當然各種食物都有各自的性味和功效，因此，利用藥膳療法時，要根據具體情況辨證選葯，才能取效。　　現在市面上還有很多補腎保健食品，雖然有一定幫助，但是為了保證腎臟健康，不可亂用。必須確定自己是腎陽虛或腎陰虛，不要一味地補陽氣，因為大多數補腎藥物多為溫熱葯，長期服用易耗損腎陰，使腎氣更為不足。　　吃羊肉，滋補與美容一舉兩得　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 羊肉能溫補氣血，駐顏，悅白皮膚，烏髮固本，調節皮膚生理功能，延緩皮膚老化過程。　　● 吃羊肉時，可以搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、筍等，能起到清涼、解毒、祛火的作用，既能利用羊肉的補益功效，又能消除羊肉的燥熱之性。　　許多愛美的女士都奉行素食主義，對一切肉類食物都敬而遠之，其實，適當吃些肉，對身體、對美容養顏還是很有幫助的，尤其是羊肉。　　《 本草綱目》認為羊肉是補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉正是因為具備了補氣滋陰、暖中補虛、開胃健脾的功效，才被稱為"人類的保健功能食品"。　　另外，根據現代的醫學研究，羊肉中含有美容必需的維生素B1、維生素B2，能溫補氣血，駐顏，悅白皮膚，烏髮固本，調節皮膚生理功能，延緩皮膚老化過程。如果再配點當歸，那美容的功能就會更強。或配蜂蜜、胡蘿蔔、螺旋藻，則可顯著提升皮膚光澤。可見，羊肉不但是營養豐富的滋補佳肴，更是一道不可多得的養顏美食。第21節：吃羊肉，滋補與美容一舉兩得(1)　　其次還要節制飲食，既不能吃得太多、太飽，也不能吃過多過雜的膏粱厚味，否則就會對脾胃造成損傷，影響脾胃功能。善於益壽的人，都非常注意飲食的冷熱適度，從來不等餓了再吃、渴了再喝，而是少食多餐，使脾胃始終保持一種不飢不飽的狀態。　　第三要藉助葯膳食療來培補後天之氣。陽虛病人可選用溫陽補腎的食物如牛肉、羊肉、鯽魚、鰱魚、大棗、核桃等；陰虛的病人，可選用滋陰的食物如甲魚、烏龜、鴨等；陰虛陽亢的人，則可用紫菜、木耳、海帶等平肝養肝滋陰潛陽的食品。當然各種食物都有各自的性味和功效，因此，利用藥膳療法時，要根據具體情況辨證選葯，才能取效。　　現在市面上還有很多補腎保健食品，雖然有一定幫助，但是為了保證腎臟健康，不可亂用。必須確定自己是腎陽虛或腎陰虛，不要一味地補陽氣，因為大多數補腎藥物多為溫熱葯，長期服用易耗損腎陰，使腎氣更為不足。　　吃羊肉，滋補與美容一舉兩得　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 羊肉能溫補氣血，駐顏，悅白皮膚，烏髮固本，調節皮膚生理功能，延緩皮膚老化過程。　　● 吃羊肉時，可以搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、筍等，能起到清涼、解毒、祛火的作用，既能利用羊肉的補益功效，又能消除羊肉的燥熱之性。　　許多愛美的女士都奉行素食主義，對一切肉類食物都敬而遠之，其實，適當吃些肉，對身體、對美容養顏還是很有幫助的，尤其是羊肉。　　《 本草綱目》認為羊肉是補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉正是因為具備了補氣滋陰、暖中補虛、開胃健脾的功效，才被稱為"人類的保健功能食品"。　　另外，根據現代的醫學研究，羊肉中含有美容必需的維生素B1、維生素B2，能溫補氣血，駐顏，悅白皮膚，烏髮固本，調節皮膚生理功能，延緩皮膚老化過程。如果再配點當歸，那美容的功能就會更強。或配蜂蜜、胡蘿蔔、螺旋藻，則可顯著提升皮膚光澤。可見，羊肉不但是營養豐富的滋補佳肴，更是一道不可多得的養顏美食。第22節：吃羊肉，滋補與美容一舉兩得(2)　　羊肉的食法眾多，蒸、煮、炒、涮等無一不可。冬季是吃羊肉進補的最佳季節，下面就為大家推薦幾種既美容又滋補的羊肉美食，愛美的女士們不妨試著做一下。　　1.悅白皮膚：美容雞蛋羊肉面　　原料：麵粉1 0 克，雞蛋4個，羊肉1 0 克。　　做法：先將羊肉剁細做羹，取雞蛋清和麵粉做成麵條，置麵條於沸水中，煮麵令熟，再加調料及羊肉羹。 　　2.補氣養血：羊肉湯　　原料：羊肉300 克，食鹽3克，黃芪、党參、當歸、生薑片各25克。　　做法：將羊肉洗凈，切成小塊，黃芪、党參、當歸包在紗布里，用線捆紮好，和羊肉共放在砂鍋里，加水2000 克，以小火煨煮至羊肉將爛時，放入生薑片、食鹽，待羊肉熟爛即可。 　　3.調經：羊肉粳米粥　　原料：羊肉1 0 克，粳米100 克，生薑5片。　　做法：共煮粥，加食用油、食鹽調味。　　4.祛寒：羊肉山藥粥　　原料：羊肉250 克、鮮山藥500 克，糯米250克。　　做法：先把羊肉煮爛，再加入山藥和糯米，煮成粥。早晚各食1 次。　　另外，吃羊肉時，可以搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、筍等，能起到清涼、解毒、祛火的作用，既能利用羊肉的補益功效，又能消除羊肉的燥熱之性。　　但要記住，茶水是羊肉的"剋星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。　　冬季補腎，讓女性永遠告別手腳冰涼　　中醫養腎專家沈志順大夫觀點：　　● 腎虛的人可能心跳減慢、血壓下降，基礎體溫較低，所以腎虛的女性常常會怕冷。　　● 冬天手腳冰涼、過度怕冷的人，病因就是身體當中的陽氣不足。　　腎虛的人可能心跳減慢、血壓下降，基礎體溫較低，所以腎虛的女性常常會怕冷。尤其是冬天，雖然穿的衣服總是比別人多，但還是感到冷，一受涼就拉肚子。整個冬天都縮手縮腳，而且感冒不斷，舊病也易複發和加重。　　這是因為，人體的腎陰、腎陽不是一成不變的，那些冬天手腳冰涼、過度怕冷的人，病因就是身體當中的陽氣不足。中醫認為，造成腎陽不足最主要的原因就是脾虛。為什麼這麼說呢？你想啊，脾是後天之本，脾消化飲食，把飲食的精華運輸全身。而一旦人的脾氣虛弱了，那麼脾消化食物的功能必定會降低，相應的我們體內就沒有足夠的食物來化生血氣以滋養五臟六腑，手和腳都處於身體的末端，自然"待遇"最差，血流不暢、血運不足、失其溫運，表現出來就是手腳冰涼了。　　因此，要改善脾、胃功能，首先要補足腎陽。腎陽不足，人體就像沒有汽油的汽車一樣跑不起來。腎的陰陽是會變化的，不能根據病人的一種癥狀斷言是腎陰虛還是腎陽虛，所以在治療和調節中很容易出現把腎陽虛當腎陰虛來治療，或是把腎陰虛當成腎陽虛來治療的情況，結果適得其反。　　在飲食上，要注意選擇羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、蔥、姜、龍眼等溫補腎陽的食物，這些東西都是處於陽虛狀態的腎的最愛。　　另外，泡腳也是很好的防寒法。腳離心臟最遠，足部脂肪薄，保溫能力差，腳掌與上呼吸道黏膜有密切關係。腎虛者一旦腳著涼，容易引起上呼吸道黏膜內毛細血管收縮，導致感冒、腰腿疼等。晚上睡覺前用熱水燙燙腳，能有效地促進局部血液循環，解除全身疲勞，還能起到禦寒的作用。
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