岩茶熱搜榜排行除了水仙肉桂大紅袍還有它……

  你知道嗎?  雖然大家現在心心念念的都是:  水仙肉桂大紅袍,  但是,不要忘了,有99%的岩茶粉們,  有意無意之中,  把第一次相遇獻給了它。  和武夷岩茶談了第一場戀愛,  99%的對象都是它!

  講真,如果重新回到岩茶小白的身份,  小微還是會選擇和它「談戀愛」,  因為它,  妖艷起來,我的鼻子繳械了!  霸氣起來,我的味蕾投降了!  嗚呼間,早就身心俱陷了!  於是,  小微乖乖的獻上了自己的真情告白,  一時之間把自己感動的淚流滿面:  

  接下來,小微要非常鄭重嚴肅的,  和廣大茶友們介紹下它,  你們共同的初戀:奇蘭!  奇蘭之源

  武夷山的奇蘭品種,  於20世紀90年代從閩南地區引進,  目前,是武夷岩茶主要種植品種之一,  被譽為武夷岩茶十二金釵之一。

  奇蘭之奇

  奇蘭屬於唯一一個長系列品種,  包括金邊奇蘭、白芽奇蘭、竹葉奇蘭、  青心奇蘭、黃奇蘭、早奇蘭、小葉奇蘭、  慢奇蘭、白奇蘭等等。

  奇蘭之香

  有詩曰:  碧玉仙肌霧凝芳,盈思終日幾欲狂;  瑤池寧棄三分水,不舍奇蘭一縷香。  又有詩曰:  初遇鋒芒似未藏,相知回味竟無常。  任他八面終平淡,許我一心留異香。  奇蘭之香,  令人心馳神往,忘乎所以!

  奇蘭之水(滋味)

  多數高香型品種茶的水,  都略有缺陷。  而奇蘭則是其中的特例。  它的滋味,  或濃厚:味濃不澀、濃醇適口、回味清甘;  或鮮醇:入口清鮮醇厚,過喉甘爽;  或醇和:味清爽帶甜;都有!

  此次,小微家為茶友們挑選的奇蘭,  香氣以花香為主,並帶有脂粉香、甜香,  因為經過2次電焙,1次炭焙,  所以,香氣在4沖之前帶有炭火味,  之後才漸漸的清晰起來,  細聞還能感受到一股細幽的乳香。  再數沖之後,  香氣轉幽,草木的清香撲鼻而至。

  水中帶有一種  蒲公英的清香、奇蘭特徵香,  湯水細潤甘甜,微苦,屬於鮮醇型。  小微還嘗試了幾種不同水質來沖泡,  發現如果採用農夫山泉沖泡的話,  茶湯更加甜潤,香氣微弱。  礦泉水沖泡,則香氣更揚,  而湯質則活度稍遜。  總體而言,品質出眾,  回味咀嚼之,  還有滿口的蒲公英及草木的清香,  細思神遊,  恍如置身幽深山谷之中。

  耐泡度在8沖以上,口感優良,  怎麼泡都泡不壞,  尤其非常適合各路喜愛清淡口味的:  岩茶粉、學生黨、  白領一族、優雅女士一類哦!  各位茶友們,  人生不相見,動如參與商。  能遇見(奇蘭)就不要錯過(驚艷)哦!


推薦閱讀:

TAG:大紅袍 | 岩茶 | 水仙 | 肉桂 | 熱搜 | 熱搜榜 |