聞所未聞,星巴克內每天都在進行的「勾當」,坑了幾億中國人

智多星讀心術 10:16

你好,我是智多星,我剛剛吃過晚飯,今天寫點什麼好呢?哦對了,我想起來了。

前兩天過深圳聚會,由於到場的時間還早,所以好朋友帶我去星巴克咖啡廳喝咖啡,進店的那一瞬間激起了我寫這篇文章的興緻,因為店鋪內隱藏了太多的不為人知的營銷秘訣,希望分享給你,讓你看看他們是如何利用人性的弱點在干著「勾當」。

1、星巴克的「星享卡」;

在全球做咖啡廳生意,做的最好的其實有兩家,一家是星巴克咖啡,另一家就是COSTA咖啡,他們就像快餐界的肯德基和麥當勞,一般不是開在對面,就離得不遠的位置。

有一天,星巴克咖啡發現最近生意越來越不好,而COSTA咖啡的生意反而沒有下滑,很奇怪,所以派人去打探,結果發現原來COSTA咖啡採用了新的營銷策略,就是他們的會員打折卡。

你可能會說,一張會員打折卡,就能造成如此大的威力,我不信?因為在我們周邊很多會員卡是沒有用的,對嗎?

不錯,但是他們的玩法不同,我們來看看。

當你走進COSTA咖啡點了一杯36元的拿鐵咖啡,準備掏出錢包付款時,服務員告訴你「先生你知道嗎?這邊價格36元的咖啡,你今天可以免費得到。」

此時你一定會很想知道,於是會問:「怎麼得到?」

然後服務員會接著說:「很簡單,你辦理一張88元的打折卡,這杯咖啡今天就是免費的。並且這張卡全國通用,你可以在任何時候到COSTA咖啡消費,都可以享受9折優惠哦。」

結果數據表明,有70%左右的客戶都會購買這張打折卡。

OK,此時你有沒有發現不對勁的地方,此策略可是一箭雙鵰之計,非常的巧妙,並且不為人知,一起來看看。

① 擴充消費者第一次消費客單價;

我們來算一筆賬,如果每天有100個用戶,每個人消費36元,那麼銷售額就是3600元,如果每杯咖啡的成本是4元,那麼利潤就是:3200元,對吧?對的。

那麼推出打折卡之後呢?如果向100個人介紹有70個人購買了打折卡,那麼就是(30人 x 36元)+(70人 x 88元)=7240元,如果每張卡的製作成本是2元,那麼利潤就是:6700元,不難發現客戶數量不變的情況下,利潤竟然增加了一倍。

更加神奇的是,用戶還感覺自己佔了便宜,這是為什麼呢?

原因很簡單,因為對於用戶來說咖啡的價值是36元,所以辦一張打折卡88元,送一杯咖啡,88-36=53元,然後這張卡以後還可以持續打折,挺好的。

但是真實的情況是什麼?直接告訴你,其實就是多花了53元,什麼都沒有買到。

為什麼這麼說,原因很簡單,打折是建立在你消費的基礎上,你不消費,這張卡對你沒有半毛錢用,就算你消費那也是給他持續貢獻利潤,我們來看第二點。

② 鎖住消費者;

當你響應了COSTA咖啡的主張之後,你獲得了一張打折卡,就在你拿卡的一瞬間,其實他們已經鎖定了你的消費,為什麼這麼說,原因很簡單,因為COSTA咖啡與星巴克咖啡定價都接近一樣,所以當你下一次要喝咖啡的時候,你會發現有張打折卡,所以你基本不會考慮星巴克。

ok,當然你也知道,星巴克也不是傻瓜,發現之後,他們也推出了「星享卡」,這個與COSTA咖啡的打折卡不同,營銷策略接近,也是在你消費的時候,說先生其實這杯咖啡是可以免費的,然後賣卡給你,但是這張卡不能打折,可以積分,還有一些優秀的設計,例如:

親友邀請券:是指您一次性購買兩杯時只需要付一杯的錢 (含三張)早餐咖啡邀請券:是指您早上11點之前購買任意中(tall)杯飲品,免費升杯邀請券:是指您購買大杯飲品,只需要付中杯份量的錢。

這些設計第一可以讓你邀請小夥伴一起喝咖啡,其實就是讓用戶幫他們「抓潛」,後面兩張劵的設計,主要是讓用戶感覺值會票價,然後用戶感覺自己的身份發生了改變,有了莫名其妙的存在感。

並且星享卡的奇妙之處,是設計了「升級」體系,人們天性就喜歡升級,人往高處走,水往低處流。

看到上面寫的「玉星級」了嗎?當我們集齊5顆星星時,就會升到玉星級啦,玉星級又有各種優惠,而玉星級之後又會有金星級!!

1積分=1塊錢,50積分=1顆星星,也就是你夠250積分=5顆星星(好2的數字)時,可以升為玉星啦,大概是8杯咖啡左右的樣子。

寫到這裡,不知道你有沒有茅塞頓開的感覺?呵呵,等等我去倒杯水喝,馬上回來!

OK,我回來了,才寫了第一點,就這麼長了,看來這篇文章要寫到今晚12點了,呵呵!沒關係,我們繼續。

2、星巴克的價格陷阱;

首先我們來看看他們頭頂上的點餐牌,看看能否從中發現什麼端疑:

不錯,你沒有看錯,那就是不管是他們的什麼產品,中杯、大杯、特大杯之間的價格差都只有3元,你知道這麼設計的目的是什麼嗎?

目的只有一個,就是讓客戶在對比中自動前進,選擇大於等於「大杯」,你理解是什麼意思嗎?

當你看到這樣的價格牌時,你會對比,大杯比中杯只貴3元,當然選大杯了,因為大了那麼多隻貴了3元,對於一杯30元咖啡來說,選擇大杯的客戶高達90%。此刻你以往完了,其實不是,當你決心要購買大杯的時候,你興奮的發現特大杯只要36元,呵呵

就是這樣,客戶自己內心中思考的時候,自己就把自己的價格錨點一步步拔高,然後說「服務員,我要大杯」,注意,服務員沒有引導你的消費,是你自己的決定。

你是否渴望想知道這到底是為什麼?我告訴你,這就是人性,或者說大腦本來的運作機制決定的。

① 人們經常會放大自己的需求;

我們經常認為自己是理性的,其實並不是,當我們在選擇「杯型」的時候,幾乎所有人都忘記了自己能否喝的下這麼多,而是盲目的考慮買哪個更划算,多3元可以多那麼多,視乎選擇大杯更划算,以免自己虧了。

最後還是喝不下,扔到垃圾桶里。

② 人們對產品的價格是沒有認知的,只會在可見的空間內對比;

我給你分享一個故事,來自於美國《經濟學家》雜誌的一次實驗。以前他們賣雜誌都是賣兩個版本,一個是實物版本,100美元;另一個是電子版本,內容是一樣的,60美元。通常80%的人會選擇電子版本,20%的人會選擇實物版本。

也就是這樣的銷售額為:(80人 x 60美元)+(20人 x 100美元)=6800美元,他們遇到的預定量遇到了瓶頸,也就是說如果訂購人數不增加的情況下,要增加銷售額只有一種選擇,就是增加客單價。

後來,一位營銷高手給他們出了一個主意,什麼都沒有改變,還是那兩個同樣的版本,同樣的雜誌內容,但是成交主張不一樣,結果他們的銷售額瞬間就發生了巨大的變化。為什麼?

我們來看一下那位營銷高手,玩了一個什麼樣的魔術?

方案是這樣的:實物版100美元,電子版60美元,實體加電子版105美元。

我想問你,如果是你,你會選哪個?顯然結果證明了一切,80%的人選擇了「實體加電子版「,10%的人選擇了實體版,10%的人選擇了電子版,就這樣沒有增加任何成本的情況下,銷售額增長到了10000美元。

不難發現其實人們對價值的判斷是沒有絕對標準的,原本《經濟學家》雜誌的客戶在60美元和100美元之間做選擇,後來加入了「實體加電子版」這個選項之後,人們就在105美元和160美元之間做比較了。

就是這樣,人們在有限的時間和空間里,只要展示不同等級,人就會自動的對其進行對比,然後選擇看似最佳選擇的那個,以免自己吃虧,所有的認知都建立在對比之上,呵呵!

題外話,後來《經濟學家》雜誌他們調整了策略,實體版:100美元,電子版:60美元,實體加電子版:100美元。

不錯,你又認為自己眼花看錯了,其實是真實的,就是這樣設計的,請問你會如何?大部分人認為他們搞錯了,所以瘋狂的下單。

OK,這點有沒有對你有一些啟發,沒有關係,你思考回味下,我去洗個澡,一會繼續

Hello,你還在嗎?舒服,剛洗完澡,我們繼續分享第3點。

3、杯型的「勾當」不知道坑了多少中國人;

這個設計雖然巧妙,但是我不提倡,如果你了解「羅永浩」,那麼你一定知道這點,就是「對不起先生,這個是大杯,這個才是中杯」,來自於網路電影「小馬」的片段。

為什麼會出現這個坑爹的事情呢?我們來看看星巴克的展示杯架:

請問哪個是大杯?我問過10個人,10個人都認為最上面那個是大杯,但是你認真看一下杯子下面的文字,我擦竟然寫著「特大杯」,你被坑沒有?

當你在點咖啡的時候,服務員會問你,先生,你是要中杯,還是大杯,很顯然,你認為大杯就是最上面那個,並且只比中杯多3元,你就會回答「大杯」。

這個就是人性,人的大腦意識中有「高中低」「大中小」,只要是三個東西放在一起,大、中、小會自動打上標籤,才不管下面寫的字。

出於好奇你可能會問「智多星老師,那小杯呢?」不錯,是有小杯的,小杯被他們放在抽屜里,如果你說要小杯的時候,他們會拿出來給你看,當你看到的時候,我確保你一定會蛋疼,不信你去試試。

當你看到的時候,我確保你不會點,並且你發現沒有,他們所有的餐牌上不寫小杯的價格,是默認隱藏的,像電腦程序一樣,呵呵!

ok,時間不早了,明天還要起早,相信今天這篇文章應該給了你眾多的啟發與靈感,如果方便,請你點擊手機右上角「分享到朋友圈」,讓更多的人可以通過改變自己的思維,進而改變自己的口袋。

文章為智多星原創,歡迎轉載,但請註明作者;

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我是智多星,堅持寫原創文章,不求量,只求精,認真分享自己,希望我的每一點分享可以給你帶來一些收穫;

從事電商6年,操作過10個不同類目,打造超過30多個爆款,無一失敗,被稱為銷售魔法師;

天貓智囊團講師,7年設計經驗(美國adobe認證圖像處理大師);

11年魔術經驗,天凝魔術創始人,多項魔術發明人;

現在擔任多家天貓商城運營顧問;

寶貝詳情心理學創始人,催眠設計的極致轉化開創者;

多年致力於研究心理學在淘寶運營中的應用;

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