常吃這10種東西,讓你百病不生,年輕20歲
很多人不知道五穀雜糧有哪些,更不知道吃五穀雜糧的好處了。下面這些五穀雜糧有非常好的養生功效,看完受用終生!
1小米健脾和胃
●小米的蛋白質、脂肪、碳水化合物含量很高,其中維生素B1含量是大米的幾倍,礦物質的含量也高於大米。
●小米有健脾和胃的作用,適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。
2薏米利尿美白
●薏米低脂、低熱量,含有豐富蛋白質和纖維素,易消化吸收,健脾、補肺、清熱、利尿、消水腫。
●富含維生素E,可使皮膚細膩光滑,美白皮膚,減少皺紋,很受女性青睞。
3黑米滋陰補腎
●黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍,更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等,因而黑米比普通大米更營養。
●黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用,常吃還可以抗氧化防衰老。
4玉米利尿降糖
●玉米含有較多粗纖維,能幫助腸胃蠕動,熱量也低,是減肥食譜中的最佳選項之一,對防止高血壓、冠心病也有積極作用。
●此外,玉米還有利尿和降血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。
5紅米補血益腸
●紅米含有豐富的微量元素,尤其是鐵質的含量非常豐富,具有補血的功效,很受女性喜愛。
●此外,它還可以健脾、補中、益腸胃,具有提高機體抗氧化能力的作用。
6黃豆補鐵治貧血
●大豆富含蛋白質,含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。含鐵量也非常豐富,易為人體吸收,兒童和缺鐵性貧血患者可以多吃。
●早餐時的豆漿、豆奶,午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各類豆製品……這些都非常美味,且營養豐富。
7蕎麥軟化血管降血糖
●蕎麥含豐富的蛋白質和植物纖維,能預防便秘,降壓、降脂、降糖,還能軟化血管,對於心血管具有保護作用。
●它含有豐富的膳食纖維和黃酮類物質,特別是我國特產的苦蕎中,黃酮和蘆丁的含量非常高,特別適合糖尿病人食用。
8燕麥降血脂
●燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍,能幫助清腸道。
●燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
9黑豆
補腎養顏
●黑豆含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。
●黑豆能降低膽固醇、補腎、美容養顏、抗衰老,還能使頭髮烏黑亮麗。
10高粱補氣健脾
●高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。
●高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效,能改善體質。
11芝麻黑髮健腦
●芝麻潤腸通便,而且活血養顏,生髮黑髮,更有健腦和增強記憶力以及延緩衰老的作用。
●芝麻中含有防止人體發胖的物質,在節食減肥的同時,配合芝麻食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
12糙米減肥助消化
●糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。
●糙米能幫助消化,常吃對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。
美味五穀雜糧食譜推薦
多谷粗纖維粥
材料:蕎麥、玉米、黃豆、燕麥、蕎麥、核桃、薏米、黑芝麻
做法:將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。
功效:有很好的降脂降血壓的作用,超級養生哦。
八寶粥
材料:糯米、紅棗、蓮子、杏仁、山楂、桂花醬、白糖
做法:將所有的食材清洗乾淨,將他們一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。
功效:味道鮮甜,服用之後能夠很好的促進消化以及吸收。
蓮子糯米粥
材料:蓮子、糯米、白糖
做法:將糯米淘洗乾淨,放入清水中浸泡兩個小時左右;蓮子放入溫水中浸泡;在乾淨的鍋中加入蓮子以及糯米,然後慢慢的熬粥即可。
功效:很滋補,在冬天的時候服用具有很好的養生作用。
糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生薑
做法:將糙米洗乾淨之後用清水浸泡兩個小時,排骨清洗乾淨之後放入開水中焯一遍;最後將糙米、排骨還有薑片一起放入鍋中熬煮成粥就可以了。
功效:含有豐富的人體所需要的多種營養物質,好吃又營養。
什錦甜粥
材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄乾
做法:將食材清洗乾淨,米類浸泡兩個小時,綠豆浸泡半個小時;然後將所有的食材一起放入鍋中,小火慢熬,起鍋之前加入白糖。
功效:味道香甜爽口,營養非常豐富,能很好的提高身體素質。
多吃五穀雜糧
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