11年來，我們給流浪者發了15萬份食物 | Tony Day 一席第492位講者

06-03

到現在我們發了155035份食物，給6萬個人發了衣物。發了110多輛輪椅，幫12位殘疾人安裝假肢，幫助90多個流浪者找工作，領孩子們回家。一共有11000位志願者，這是參加活動的人，還不算旁邊好多來幫助我們、支持我們的人。

黃河慈善廚房

Tony Day

大家好，我叫Tony，英國人。我是2005年到中國來的，今天很高興可以來到這裡參加一席的活動。我希望你們都能聽懂我這個老外的（中國）話。

我以前在英國有兩個公司，一個是做金融的，一個是做房地產的。我每天特別特別忙，至少工作16-18個小時，每天晚上只睡三四個小時，但是我沒有壓力，我很喜歡我的工作。

有一天我看報紙，看到他們介紹了一個禪修的地方。我覺得這個挺有意思，很感興趣，但是當時我太忙了，沒時間參加。過了五年，我又想起來這個地方，這次我去參加了。我待了四天——禮拜五去，禮拜一走。

到那裡的第二天，我開始打坐。突然有個想法來了：你願不願意改變你的生活，離開英國？但是我一直在想我需要多少錢？我該怎麼辦？我沒有辦法回答這個問題，一直在考慮錢的問題。

第三天我還在打坐，另外一個問題來了：如果錢夠了，你願不願意？我只能回答我願意——我願意離開。

所以禮拜一結束之後，我回家賣掉了兩個公司，我的家，我的汽車，我的摩托車，全部都賣掉了。瘋了。賣完以後我離開了英國。

我平常是有計劃的人，但是當時我沒有計劃，我直接去了歐洲。到法國以後，我就做了三件事情：一是繼續打坐；二是開始做一些志願者的事情；三是寫了點亂七八糟的東西。

在法國的時候，我發現自己有個奇怪的感覺，我心裡不舒服——因為我在英國的時候一直忙，到法國以後沒事幹。我為什麼離開？我怎麼辦？我沒有後悔的感覺，也沒有覺得自己做了一個錯的決定，但是我需要時間了解這個感覺是什麼，也需要處理好這個感覺，不能一直難受。

大概一年半以後，我明白了，我知道我為什麼離開了英國，也知道我要去做什麼事情。我覺得我可以去另外一個地方，一個比較遠的地方。所以我準備到印度去。

我不想坐飛機，所以我準備先坐火車去俄羅斯。我跟一個旅行社聯繫，讓他們幫我訂火車票。他們說走俄羅斯的話，你應該去中國。我說我不想去中國，我想去印度。他說，你去中國的話那你必須去西安。「西安有什麼好東西，我不知道。」「兵馬俑啊。」「兵馬俑是什麼？」

但是他們一直說，去吧去吧。所以我去了。到了西安以後，我本來打算只待三天。但是我在西安的時候，另外一個想法來了：你別走了，別去印度。我想去印度嘛。但是這個想法說，別走，留在這兒。所以我又難受了，真的。最後我說好吧，我會等一下，看看情況。

確定留在西安以後，我沒有事情可干，所以我就去找慈善機構，希望可以參加一些活動，幫助一些人，這是我的習慣。但是我找不到。我問了好多人，去了好多地方，都說沒有。當然這是32年前，跟現在完全不一樣。

但是我在街上看到一些乞討的老人、小孩和殘疾人。在鐘樓附近，我看到一個老太太。她有一個碗，她說老外，給我錢，給我錢。我的習慣不是給錢，我比較喜歡做事情。不是說給錢不對，但那不是我的習慣。所以我走得比較快。

結果這個老太太跟著我，她走得比我還快。這是一個60多歲的老太太，我跑不過她。然後我回家了。但是那個晚上，我忘不了這個老太太。我一直在想這個問題——我想做一些志願者的事情，但是我還沒找到。

所以我做了兩個決定：第一個決定是第二天再去找這個老太太，請她吃飯，然後問她知不知道慈善機構在哪，我可以去幫忙，我估計她會知道。第二個決定是，如果我找不到，我就自己買一些東西，發給這些人。

第二天，我找到了她。但是她不要吃飯，她只要錢，所以我給了她五塊錢。我也問了一些別的流浪者，他們也不知道慈善機構在哪。

但是我聽說，有一個天主教堂，禮拜天有彌撒的時候，門口會有一些乞丐和殘疾人。彌撒結束了，人們會出來給他們一些錢。所以我去找了教堂的陳神父。我問他，我能不能禮拜天到這裡來給他們發一點東西。他說可以。

第一次發是一個禮拜天。有三個朋友來幫忙。我們買了50個包子，但是教堂外面只有8個人，包子沒發完。所以我們到鐘樓去了，然後在街上找到了17個老人和殘疾人。所以，第一天，我們給25個人買了50個包子。我覺得可以繼續，所以第二個星期又去了。這之後就沒有停過。

第四個星期開始，我們增加到了每周發兩次。那時候我們是在外面發，下雨、下雪，包括夏天的時候，都是在外面，但是我們沒有停。

一年半以後，教堂的人叫我去，說，Tony我們給你們蓋一個房間，免費的，不收錢。這是他們給我們提供的一個房間。

我們還是跟教堂沒有關係，但是他們對我們特別好，給我們很多幫助。那個房子我們已經用了10年了，現在挺好的。

每個月我們大概會發1000多份食物。會發包子、稀飯、菜湯，禮拜五發炒米飯，偶爾也會發水果、麵包什麼的。流浪者都可以吃飽了。

我們發包子的時候還是會去鐘樓。因為有老人和殘疾人，他們來不了教堂，所以每一次我們會有一隊人給他們送過去。

我不知道為什麼，但是從第一次開始，我就做了一個記錄。我們的數字特別特別清楚，我們發現這也很有用。11年來，我們發了155035份食物。我們就是慢慢來，一步一步的，但是猛地一看，就覺得是一個比較大的數字。

在中國我們是第一家慈善廚房，從2005年12月18號開始。本來我們在英國註冊了，但是2011年我們開始和陝西慈善協會合作，已經6年了，特別順利。我們每年會跟他們合作安排一些活動。

人們可能看到一個老外就覺得，這是一個國外的慈善機構，其實不是。因為除了我，我們的志願者都是中國人，98%，99%都是本地人——這是一個本地的慈善機構。

我們特別特別簡單，沒有什麼想法，我們只幫助有困難的人，孩子可以，老人可以，一個學校可以，殘疾人、流浪者，都可以。

只要是我們有能力幫得上的人，我們就會幫，如果我們沒有能力，那對不起，我們幫不了，就是那麼簡單。而且我們只有兩個目的，從開始到現在一直只有兩個目的：一是給最需要的人合適的幫助，二是給大家一個平台參加一些慈善活動。同時我們給大家一個機會改變他們自己，我們發現包括我，好多人改變了，志願者、流浪者都改變了。

另外一個，因為我們都是志願者，沒有一個工作人員，所以我們不會浪費一分錢，100%給我們幫助的人。

了解多了，流浪者有困難的時候會來找我們。開始他們需要衣服，所以我們給他們發舊衣服，別人也會捐舊衣服。但是冬天肯定很冷，所以每年冬天我們會給他們買大衣、棉褲、被子、襪子、手套、帽子、鞋。都是新買的。

這種活動通常從晚上十點開始，我們一般會安排60個志願者，分成四隊，去他們睡覺的地方。如果是晚上兩點、三點、四點，我們看到一個老人在街上睡覺，我們可以保證這個人真的需要幫助——這就是我們這麼發的原因。肯定比較麻煩，但是是最好的辦法。

因為好多人還是覺得，這些流浪者是假的，他們都有房有車，他們的錢比我還多，為什麼我要幫你？好多人有這個想法，我們能理解。但是如果志願者自己看到一個老人、一個殘疾人冬天的時候睡在外面，他心裡就知道，這些人真的需要我們的幫助。

有一天，有個小孩帶了他的朋友來，給我們看他的胳膊，問我們可不可以幫他。我們趕快陪他去醫院。醫生給他做了一個手術，結果痊癒了。這是我們第一次做醫療救助的活動。

去年有一個流浪者，我們看到他的身體完全不行了，他不能吃飯，不能睡覺，發燒。我們就帶他去醫院。結果很嚴重，肺結核病。醫生說可能已經太晚了，幫不了。還好，三個月以後，他完全康復了。現在他很好，上個星期還來慈善廚房吃了飯。所以很簡單，不是很複雜。

北京有個慈善機構叫「眾愛」，我們有醫療救助的時候，他們會跟我們合作。

有時候，我們有朋友也會捐一些東西。有個上海的慈善機構「扶輪社」，他們以前捐了一些輪椅。我們需要找一些真正需要的人。我們跟政府聯繫，他們給了我們一個名單。這些輪椅我們當然不可以浪費，必須給需要的人。所以每一個人我們先去看一下，了解他們是不是真的需要這個輪椅。

我們見這個姑娘的時候，她應該23歲。她的腰有問題，動不了。她五年沒有下床，一直在床上。我們跟她的家人商量，說我們有這個輪椅，你的女兒可不可以用？他們說應該用不了。但是我們很想幫這個女孩，所以我們跟她的家人說，我們可不可以試一試？

我們把這個女孩抱到輪椅上，發現她可以用，沒有問題。推她到院子里，她開始哭，她的家人哭了，志願者也都哭了。真的很感動。她說，五年來，我沒有見到太陽。這樣一個輪椅不是很貴，幾百塊錢，但是幾百塊錢你可以改變一個人的生活。

我們有另外一個朋友，已經認識了四年。他是一個殘疾人，只有一條腿。這就是他的家。所有東西都在車上，他會在那兒睡覺。

他人很好，心地也很好。我們問他要不要幫你裝一個假肢，他說可以。但是有個問題：如果我們給他安假肢，他以後怎麼生活？因為他現在是一個殘疾人，所以好多人會給他錢，他可以吃飯、買葯，可以生活。但是如果看到一個健全的人，誰會給他錢？所以我們只能先幫他找工作。

我們先給他安排一個房間，幫他找到了工作，最後給他安假肢。這個工作很好，在西安飛機場附近一家生產飛機配件的公司工作。他在那邊應該6年了。他每一天去跟老闆說感謝老闆。這是他現在的樣子。

這個安假肢的公司，他們最後沒有收我們的錢。他說我們不要你們的錢，我們很願意幫助你們支持這個人。這個時候我們明白了，我們可以做很多事情，不一定需要很多錢。好多事情跟錢沒關係，如果你的目的是單純的、清楚的，好多人願意來幫忙。

大約九年前，我們去了一個地方，特別窮，孩子也真的很可憐。所以我們給他們辦了一個運動會，結果孩子們特別開心，志願者也開心。

所以現在我們每年會有孩子們的活動，給他們開運動會，或者請他們來西安。這是去年的運動會。

這個活動有150個孩子，大概60個志願者。這是一個兩天的活動。我們禮拜六去，下午跟孩子們玩一下，晚上給他們放電影。志願者都會自己帶帳篷，在帳篷里或者在車上、教室里睡覺。第二天很早起來開始安排運動會。

因為有150個孩子，我們會給他們安排大約20個遊戲。孩子們特別特別開心，每一個孩子都可以收到獎品或者禮物或者吃的。

這個活動想法很簡單，但是後面要安排的事情比較複雜。所有我們需要的東西都是志願者提供的。因為慈善廚房是個團隊，大家都願意做一些事情，所以這個活動很大。但是我們沒有花一分錢。

11年來的活動，我沒有辦法給你們講所有的，太多了。到現在我們安排了1905場活動，給6萬個人發了衣物。發了110多輛輪椅，幫12位殘疾人安假肢，幫助了90多個流浪者找工作，領孩子們回家。一共有11000位志願者，但是這不算旁邊的好多人來幫助我們、支持我們，這是參加活動的人。

因為慈善廚房是大家的，大家會捐東西，也會捐款。因為是大家的慈善廚房，我們有責任，我們必須是透明的。每一個月，大家可以看這個月我們的費用是多少。如果有捐款的話，這個月的捐款是多少，在銀行裡面我們還剩了多少錢，還有這個錢我們還可以用多長時間。

每一年我們會安排190場活動，一年的費用肯定不少，但是因為大家提供了好多我們需要的東西，一年的費用，去年是18萬，兩年之前是16萬。我們沒有錢，沒有有錢人大額資助，沒有其他機構在後面支撐，但是我們需要的也不多。

我們經常聽說這句話：授人以魚不如授人以漁。這句話有道理不？我也覺得有道理，肯定有道理。我們希望每一個人可以管自己的生活。但是實際上不是這樣的，不是每一個人都可以。

我們覺得有三部分人。第一部分的人，他們管不了自己的生活，像老人、殘疾人還有孩子們。他們沒有能力，根本沒有辦法，所以需要先幫助他們。他們還需要吃飯，需要衣服，需要理髮、洗澡、看病，誰來幫助他們？這是我們應該做的事情，必須做的事。

第二部分的人，他們可能有能力管自己的生活。比如說我們幫助了90個人找工作——我們沒有辦法幫助每一個人找工作，只能是其中一部分，但是我們發現，好多人只需要一些尊重、一些時間，可能一年的時間、兩年的時間，如果我們一直支持他們，他們會自己改變，改變自己的生活，自己找到工作。

第三部分的人是最少的，他們不要管自己，那沒關係，你來吃飯吧。

所以是兩種幫助：一個是支持人、幫助他們改變生活；另外一個是就給他們吃飯，或者簡單生活的需要。這兩種都需要。

我們沒有辦法幫助每一個人，只能做一部分。我們也根本不想做很大，做大不一定可以做好，但是我們必須做好。

11年來，我們堅持做了1900多個活動。靠幾個人做不到，但是慈善廚房不是幾個人，是一個團隊。我們能繼續下去，因為大家特別特別好，特別辛苦。每一次活動我們可以一起開會，商量怎麼安排，然後分工。有好多志願者來了十年、九年、八年、七年，真的了不起。

所以我們能繼續是因為大家的力量，不是一個人的慈善廚房，不是一個人的力量。大家一起來做一些事情，那可以做比較多，也可以堅持做，一直做。如果你們想了解多一點，我們有微信、QQ、網站，你都可以看到。

謝謝大家。

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