茶與道 解讀茶里的道家精神

  也許道家和茶文化的關係是最深的。為什麼這樣說呢?

  道家之「道」是自然之道。老子認為「道生一,一生二,二生三,三生萬物」,因此應該「人法地,地法天,天法道,道法自然」。莊子也認為「天地有大美」。茶文化是最具自然性質的一種文化形態,從一開始,茶文化就和中國道家思想中的自然觀念相契合,是「自然之道」的一部分。茶道也就是要按照茶的「自然」要求,以「任其自然」。不去違反它的自然狀態,讓它的天然精華自然發散,以「合於自然」。茶道表演者必須真正地以自然而然的態度與精神去合於「自然之道」,讓素樸的人性與茶之本性契台,達到天人合一。

  這些都是茶文化受道家思想啟發所得到的。

  道家既是虛靜恬淡的,又是熱愛生命、熱愛生活的。老子說「致虛極,守靜篤。萬物並作,吾以觀其復。夫物芸芸,各復歸其根。歸根日靜,是謂復命」,莊子說「達生之情者,不務生之所無以為;達命之情者,不務命之所無奈何」,因為熱愛生命,所以不會去為了世俗或慾望而違反生命的本真。茶採集天地之靈氣,吸收日月之精華,受到豐壤甘露之潤澤,因而具有清靈、玄幽之秉性,這和道家淡泊、樂牛的心態是一致。「武夷山茶痴」林治先生認為中國茶道的四諦是「和、靜、怡、真」四字。這四個字就源自道家淡泊、樂生的思想。當進行茶道這項高級的精神活動時,除了需要幽靜環境,還必須有一種虛靜的心境。當外在環境與內在心境吻合,並達到高度一致時,就會進入忘我的境地——沉浸在美的精神享受和明鑒通物的「合一」狀態。

  道家是隱逸的代名詞,因為隱逸本身就具有道家自然主義的傾向。實際上,道家人物都是具有隱逸傾向的,神秘的老於只留下五千言《道德經》和騎青牛度函谷等零星事迹。飄逸的莊子寧可「曳尾於塗中」做一個平凡快樂的老百姓,也不到楚國去做高官。茶聖陸羽也是一位隱士,一生只和高僧隱上交遊,以茶為伴。道家的隱逸情結感染了茶文化,《茶經》說「茶之為用,昧至寒,為飲,最宜精行儉德之人」。這些隱士們在生活中以茶為伴,在發展茶道的時候又把自己對人生的感悟注入了茶道之中。實際上,隱士輩出的魏晉時期,也正是茶道興起的關鍵時期。

  茶道的「道」就是道家的「道」。

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