八月去哪裡喝咖啡？小編盤點洛城15家人氣咖啡館!

你是從「離不開咖啡」星來的嗎？「離不開咖啡」星人的一天都是從喝了咖啡之後才開始、或是繼續：喝咖啡之前世界都是灰暗的，大腦也無法運轉；一杯咖啡下肚，世界漸漸變得明亮，大腦也才終於回復轉動。所以，在「離不開咖啡」星人喝咖啡之前千萬不要跟他們說話，否則後果自負哦~

離不開咖啡星人雖然希望每天能夠精心沖泡一杯咖啡，小口小口的細細品嘗，可是每天早上要趕著上班，本來時間就不夠，哪來機會細品咖啡？但是你知道嗎，八月可是全國咖啡月(National Coffee Month), 現在小編挑選了15個有特色的LA Coffee Bars，其中肯定有一些你熟悉的咖啡店，但是肯定有一些你還沒有去過，這個月不妨抽個星期六下午去探索一番 ~ ~

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每一個「離不開咖啡」星人的家裡都應該寫上「But first, Coffee.」 Alfred Coffee & Kitchen裡面就大大的寫著這句話，還印到了每一個咖啡杯上面，這足以證明他們對待咖啡認真的態度了吧。Alfred還鼓勵咖啡師不斷創新，如果你走進店裡，一定會看有人在不斷練習新的花式。Alfred還有可以吃的巧克力咖啡筒，裡面可以裝下兩個shot的espresso，細細品完咖啡之後還可以把杯子吃掉。不瞞你說，小編看了之後可是躍躍欲試哦！

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Blacktop Coffee地處Downtown有名的Arts District，由人氣旺的德國餐廳Wurstküche兩個老闆和烘焙師Tyler Wells合作經營。專門使用Straus牛奶和其他頂級器械調咖啡，他們堅信這樣才能保證咖啡的味道。自營業以來，他們還和Sugarbloom烘焙合作，為客人提供創意十足的甜點。店裡還有六種不同口味的吐司，包括大受歡迎的牛油果吐司。

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這家從北加來的咖啡店迅速的讓大家折服。不管是完美的拉單espresso，還是帶菊苣的新奧爾良冷萃，Blue Bottle的咖啡都恰到好處、打到痛點，店裡美味的烘焙也不可錯過！Blue Bottle正在迅速擴張，現在已經開了4家分店了，總有一家離你不遠~ 快去試試吧。

Civil Coffee

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這家咖啡是由調理咖啡經驗豐富的Alex 與Alan Morales 兩兄弟開的。他家的logo選擇了代表Highland Park的鷹，店裡有著白藍相間的色彩搭配和高高的天花板。店裡各式各樣的菜品讓人目不暇接，包括三文魚吐司、herbed cream cheese等。可是店裡是沒有WiFi的哦，不過他家的菜品會讓你根本沒時間刷手機！

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儘管地處遍布咖啡店的Old Town Pasadena，這家咖啡店不可忽視。Copa Vida選取頂級的研磨和釀造機，還推出自製很多和咖啡是絕佳搭檔的烘焙和三明治。

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這是深受大家喜愛的grab-and-go咖啡店。這家在Fairfax Avenue的小店名字取自洛杉磯道奇棒球隊的偉大傳奇Sandy Koufax, 和單詞「Coffee」和「Fairfax」的結合。他家以冰拿鐵、瑪奇朵，和卡布奇諾聞名。如果有機會去這家店，一定不要錯過他的蔬菜和香腸的 burritos。小提示：記得找店員拿smoky salsa醬來配哦！

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這家正在擴張的咖啡店有著非常友好的氛圍，店裡播放的電視、電影，和收音電台很好的幫助客人打發時光。4家不同的分店有些許不同的特色：Burbank有更全的菜單，更多的三明治、早餐與早午餐選擇；Hollywood有就在路邊就可以買咖啡的窗口。

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位於Los Feliz的H Coffee House開在一個獨立屋裡，只要走進去就有溫馨之家的感覺。屋內有舒適的扶手椅，一個會議室，還有兩個陽台，店裡還有新鮮出爐的烘焙糕點。約上三五好友，可以輕輕鬆鬆的待一個下午。

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Lavender & Honey一開業就大受「離不開咖啡」星人的歡迎。無論多早去店裡，都是坐得滿滿的。帶一台筆電，點一杯咖啡就可以安靜的環境待上一天。如果你有機會去店裡，一定不要錯過他家的Lavender Coffee, 咖啡聞起來有著薰衣草的草香，小抿一口體驗咖啡的絲滑。店裡還有吐司和三明治可以購買。

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儘管剛開張不久，Found Coffee已經很快的成為了東北洛杉磯的一部分。這家店除了有常見的的pour-over咖啡，還有可口的波本香草拿鐵。Creme Caramel LA還和他家合作，在店裡經常可以找到多樣的咸點與糕點。此外，這家店裡還有超高的落地窗，讓室內看起來通透明亮。看到這裡你心動了嗎？

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這家從Santa Cruz來的咖啡店終於來到洛杉磯！不久他們就迅速擴張到了西好萊塢。Verve的招牌是nitro cold brew，不可錯過，他家的其他飲品和烘焙糕點質量也是棒棒的！雖然每家店的裝修都有自己獨特的風格，但是小編最愛的還是Downtown LA的店: 簡潔明亮的店裡有著隨處可見的綠色植被。

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早在2013年的時候，波特蘭的Stumptown就開來了洛杉磯，畢竟他的名氣在咖啡界里都是響噹噹的，其他很多家的咖啡店都會選擇他家的咖啡豆，足以見得Stumptown的品質。在Arts District的店裡，咖啡師會親自烘焙咖啡豆，在那裡可以買一包新鮮烘焙出的咖啡豆帶回家。他家的泡菜午餐肉可頌和味噌奶油糖果餅乾也會讓你忘記你精心設計的節食計劃！

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不同於其他的咖啡店，Menotti』s Coffee的擁有者是連續幾年獲得世界拿鐵藝術冠軍(World Latte Art Champion)的Christopher 「nicely」 Abel Alameda，所以你知道他家的咖啡一定不會差。他家用Four Barrel咖啡豆熬制的西班牙拿鐵、杏仁奶拿鐵都不能錯過。另外他家也有secret menu哦~例如Love Potion #9、espresso & tonic等。秘密菜單其實藏在收銀台上創始人照片的後面，如果有機會去不要忘記看看哦！

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不用多說，喜歡咖啡的大家對Intelligentsia一定不會陌生！行業巨頭Peet』s Coffee也聽說他家的大名，在2015年的時候正式收購了Intelligentsia. 無論何時去Intelligentsia，總是會遇到很多人排隊買他家的黑貓咖啡(Black Cat espresso). 每家分店也有不同的風格：坐在Silver Lake的店裡可以觀察路人；在Pasadena的店裡有酒吧；Venice的店戶外座位有著滿牆的綠色植物。沒去過的朋友一定要去一次！

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Paramount Coffee Project是由三個澳大利亞人改造而成，並且帶動了Fairfax的農產品市場。他家除了能做出高質量的咖啡之外，還有堅果優格和鮭魚炒蛋。

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新聞來源：Sprudge,LAist, Thrillist