如何降低血糖

如何降低血糖1）把血糖控制在一個穩定的範圍內.要從自身做起:「血糖高」對機體的危害是巨大的，因為這是多發動脈硬化的癥結。而年輕人就出現「血糖高」癥狀，預示疾病對機體的損害提前到來。目前已知動脈硬化引起的死亡已成我國城市人口死亡和致殘的第一位原因，可引起心梗、腦梗、尿毒症等，只要有血管的地方，都會因動脈硬化造成內臟組織器官的損害。因此世界衛生組織明確提出防止心血管疾病的第一道防線就是減少「血糖高」，控制「血糖高」。預防「血糖高」首先應從生活方式開始。2）健康飲食首先應減少應酬或至少應簡化應酬，提倡健康飲食(地中海飲食)，在飲食結構上以碳水化合物為主(約佔總進食量的60％左右)，蛋白為輔(指肉類佔總進食量的30％左右)，脂肪應在5--10％即可，這就是說要多吃蔬菜，少吃油肉，同時還應注意規律飲食、節制飲食，飯到八成飽即可，有飢餓感時以水果、蔬菜、堅果類補充。3）加強鍛煉鍛煉的好處很多，研究表明，有「三高」的人通過鍛煉可使血壓、血糖及體重下降，很多病人僅通過飲食、鍛煉就拋棄了藥罐子，達到了治療目的。對還沒有出現「三高」的病人，或僅發現一高的病人，鍛煉同樣可以達到預防作用。4）戒除煙酒吸煙對心、肺都有危害，尤其已有「三高」的病人危害更大，統計數據表明，吸煙者發生心血管死亡或致殘的幾率要比不吸煙者高了4倍，而已存在「三高」的情況下這個幾率還要大幅度上升。關於飲酒，目前有很多混亂的觀點，有人認為酒是心血管疾病的保險因子，故提倡經常飲酒，但這種觀點是有偏頗性的，因為這一觀點並沒有完全被認定，僅有少量觀察性研究認為其對心血管疾病有好處；而且酒對消化系統，尤其是肝臟有損害作用，長期飲酒使肝硬化發生率明顯升高，不能因為酒可能有益於心血管而損害另一個重要器官肝臟的利益。所以目前多數心血管專家並不主張以飲酒來預防心血管疾病。5）合理飲食預防「血糖高」大多數青年白領生活節奏快，夜生活豐富，晚上睡得遲，早上起得晚，許多人為了省時間不吃早飯。另一部分人可能隨便吃點東西就匆匆上班。午餐由於中午時間有限，為了方便和節省時間，經常以快餐為主，相當一部分人選擇了洋快餐。而晚餐應酬多，經常參加宴會、酒席，喝酒多。1. 早餐人體一個上午的活動所消耗的能量及營養素都是由早餐提供的。不吃早餐，到了上午9、10點鐘就會出現低血糖，大腦能量供給不足，容易疲倦乏力、記憶力下降、注意力不集中、思維遲鈍，嚴重影響工作效率。不吃早餐，到了中午就會感到特別飢餓，必然要多吃，這樣會因熱能攝入過多而導致肥胖。久而久之，血脂、血糖都會出現代謝紊亂，嚴重時還會導致糖尿病的發生。不吃早餐而患糖尿病的危險比按時吃早餐的人要高出4倍以上。另外，經常不吃早飯，還會引起胃腸道疾病。提示：早飯不但要吃，而且還要注意吃得合理。有的人只吃一點米粥，或者麵包、餅乾；有的人為了省事，只喝一杯牛奶或只吃一隻雞蛋，這樣都是不合理的。米、面等主食消化較快，很快就會感到飢餓。應該在吃主食的同時吃一些牛奶、雞蛋、豆製品等等，補充適量的蛋白質和脂肪，還可以延長胃的排空時間，不容易飢餓。有條件的還應該在早餐時吃一點涼拌的蔬菜和水果，增加維生素和膳食纖維的攝入，同時有利於達到食物的酸鹼平衡。2. 午餐快餐尤其是洋快餐營養不均衡，一般都是高蛋白、高脂肪、低維生素、低膳食纖維型，有些甚至還有安全方面的隱患。長期食用會導致高血脂、高血壓、肥胖以及心腦血管疾病。提示：選擇中式快餐作為午餐，尤其是葷素搭配的套餐。中式快餐增加了蔬菜的數量，並且很多都配有豆製品，營養上比較平衡。但是要注意有些快餐像炒麵、炒河粉等也存在脂肪高、熱量高、蛋白質低、蔬菜少的缺點，也不宜經常選用。3. 晚餐當前我們的筵席都存在三高一低(即高熱量、高蛋白、高脂肪、低膳食纖維)的現象，每種嘗一遍，蛋白質、脂肪攝入就會大大超標。而且這些食品鹽和味精的量要比我們日常飲食高出很多倍，長期吃過鹹的食品可以導致患心血管、高血壓疾病的幾率比正常人高出4--5倍以上。晚餐後，活動量一般要低於白天，但是血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之可導致肥胖。肥胖後脂肪細胞膜上胰島素受體數目減少、對胰島素的親和力下降，出現胰島素抵抗，導致血糖水平升高並可能誘發2型糖尿病。豐盛的晚宴少不了酒，喝酒的同時往往要佐以葷菜，加重了熱量的超標。長期大量飲酒會造成血液中膽固醇水平升高，肥胖、高血壓的發病率均明顯升高。提示：點菜時要進行合理營養搭配，減少畜禽類食物，可以點一些豆製品，尤其不能忽視蔬菜類食物。烹調方式可以選擇一些清蒸、清燉，涼拌、熱拌等。進餐時要自主控制葷菜類的攝入，一般每人每餐瘦肉類葷菜攝入在75--150克即可滿足營養平衡的需求，要給胃留有餘地。吃一些主食，這樣可以減少高蛋白、高脂肪食物的攝入。飲酒要適量，盡量選擇低度白酒、干紅或者啤酒，千萬不可貪杯。6）「血糖高」必須規範治療預防「血糖高」除了合理飲食，增加體力活動，注意體重指數不要超過24（公斤/平方米），還應每年進行一次常規體格檢查，千萬不要為了節省一點檢查身體的時間而付出健康的代價。因為糖尿病、血脂紊亂等疾病大多是在不知不覺中發生的，早期可以沒有任何癥狀。此外，還應該注意有下列情況者屬於高危人群，諸如有糖尿病、血脂紊亂家族史者，出生時低體重者，缺乏體力活動者，肥胖者，以及妊娠期間出現過血糖升高或糖尿病的婦女等，在治療過程中應注意以下幾則：1. 不要過分依賴藥物而忽視飲食調整和適當的體力活動，因為是葯必有三分毒。在糖尿病、血脂紊亂病情較輕時，不少患者可以通過單純的生活方式干預達到治療目標。2. 應該關注糖、脂、等指標的全面達標，這樣才能對心、腦、腎等靶器官起到保護作用。不要認為只要按時服藥自會藥到病除。3. 不要過分擔心藥物的副作用而延誤治療時機，有些病人常常以自我感覺的好壞，以及癥狀的輕重來評判病情的程度，這是不可取的。因為糖尿病及血脂紊亂可以沒有癥狀，然而都是引起動脈粥樣硬化的危險因素，等到發生冠心病和腦卒中後再進行治療，往往只能起到事倍功半的效果。4. 應該區分藥物和保健品的作用，不要喧賓奪主，盲目以保健品代替藥物治療。5. 定期監測血壓和血糖、血脂等指標，千萬不要認為上述指標控制後就可掉以輕心。7）運動防治「血糖高」高血脂可引起血管栓塞的危害是一系列的，會引起腦出血、血管破裂；高血糖則易引起糖尿病。年輕人特別是腦力勞動者工作過度，經常有頭昏、頭痛、腰酸背痛的癥狀，是因為大腦缺乏氧氣與能量、身體缺乏運動造成的。對此可以從以下幾個方面注意。1. 應注意給大腦增強足夠的營養。這包括注意空氣的含氧度，必要時可吸一些氧，注意多食一些大腦需要的營養物質，補充一些礦物質和維生素、蛋白質。2. 可根據自己的身體狀況、個人喜好和實際條件」。選擇有氧運動項目。有氧運動是指在運動中肺通過積極的工作，通過加快心跳和呼吸頻率，來滿足運動中對氧的需求，實現運動中人體氧供需的動態平衡。有氧運動是健身的最佳方式，包括慢跑、快步走、自行車、游泳、跳舞、健身操、跳繩、上樓梯、划船、太極拳以及非競技性的乒乓球、籃球和羽毛球等項目。其中快步走、自行車、游泳、跳舞、健身操、跳繩、爬山等運動是有氧運動最常見的形式。每天應堅持進行循序漸進的訓練，累計達30分鐘，每周至少鍛煉3--5次。健身時，人們應根據自身的身體狀況和健身需求，有針對性地加以選擇.目前糖尿病的診斷標準是空腹血漿血糖值大於或等於7毫摩爾/升。測餐後血糖，應在進餐開始後2小時測定。此時由於是進餐後，故診斷標準稍高，即血漿血糖大於或等於11。1毫摩爾/升才能診斷。我們的膳食中還有許多低脂低糖食物，低脂食物對減肥、降血脂、降壓有諸多好處。低脂食品有： 蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西紅柿等。 不妨根據愛好酌情搭配一些食譜，輪流更換吃出。冬瓜： 性微寒，味甘。能利小便，止渴消煩悶，去頭面熱，解毒。常食有減肥作用。 葫蘆： 性平，味甘。能止消渴，利水道，除煩。適用於糖尿病生癰、癤、口鼻中有肉爛痛者。可以長期食用。西葫蘆： 性平，味甘。可以清暑利濕，也可以止瀉。含有豐富的維生素。糖尿病病人可以多食常食，用之充饑。 黃瓜： 性寒，味甘。能除邪熱，清熱解渴，利小便，具有降血糖、降血脂和減肥作用。糖尿病病人可以用之充饑，也可以解渴除熱。 藥理研究證實，供給熱量低，可抑製糖類轉化為脂肪，故合併高血壓、高血脂的糖尿病患者宜多食黃瓜。 苦瓜： 性寒，味苦。能除邪熱，解疲乏，清心明目。苦瓜清熱解毒，除煩止渴，價廉物美，炒、拌、鹽漬均可，是大眾餐桌上的常見之菜。明代李時珍稱苦瓜「苦、寒、無毒」，具有「清邪熱、解勞乏、清心明目，益氣壯陽之功」。 苦瓜有「植物胰島素」之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。用苦瓜皂甙製劑給Ⅱ型糖尿病病人口服治療，其降血糖總有效率可達到78.3%。因此糖尿病人長期服用有明顯的降血糖作用。 苦瓜含多種營養成份，據測定，每100克苦瓜中含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3克、抗壞血酸（維生素C）84毫克、鈣18毫克。磷29毫克、鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等。其中，苦瓜中維生素C的含量高居各種瓜類之首。 食用提示：糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。慢性腸炎患者不宜多食；食用時宜急火快炒、不宜長時間的燉煮。 胡蘿蔔： 糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。只要能找到一種可清除自由基團的方法，就能阻斷糖尿病的發展。而胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素，可以清除體內的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍及其它富含胡蘿蔔素的蔬菜，對預防糖尿病有極大的幫助。 美國疾病控制與防治中心的流行病專家對1665名年齡在40-74歲的志願者進行了普查。研究人員測量了受試者血液中血糖含量，同時比較每一個體血液中β胡蘿蔔素含量。結果顯示，健康人血液中β胡蘿蔔素的含量很高，而糖尿病患者血液中很低。故提高體內β胡蘿蔔素的含量對預防糖尿病有積極的作用。 洋蔥： 味淡性平，具有降低血糖作用，並且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利於擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病併發症的預防有利。可用洋蔥50～100克水煎服，也可調味生食。 洋蔥所含的S－甲基半胱氨酸亞碸具有降血糖、降血脂的作用，洋蔥中還含有磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化，經常食用可預防糖尿病心腦血管併發症的發生。美國科學家還發現洋蔥含有前列腺素A，前列腺素A能降低人體外周血管阻力，降低血壓，並能增加腎血流量和尿量，促進鈉鉀排泄，這對預防糖尿病的腎臟併發症大有幫助。 食用提示：急性傳染病者不宜食用；青光眼、白內障患者不宜多食；為了避免營養物質的破壞，炒食時不宜加熱時間過久。 芹菜： 甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。藕： 味甘，性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。 菠菜： 味甘，性涼。歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調時先用開水焯一下再加工製做。 韭菜： 味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。 萊菔（蘿蔔）： 味辛、甘，性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用於食積脹滿型糖尿病。 萵苣： 萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進排尿，降低血壓。 食用提示：為了避免大量水溶性維生素的丟失，要先洗後切；萵苣葉營養價值比莖高，應莖葉同食；為了避免破壞萵苣中所含的抗壞血酸成分，不宜用銅製器皿存放或者烹調萵苣。留仙峰歡迎您的光臨豐富的各類知識動聽而美妙的歌曲和音樂！ 這裡是您美的享受！ 留仙峰歡迎您的到來！
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